Recettes de saison - page 43
6774 recettes
Ravioli au brocciu et aux épinards.
Plat facile 30 min 790 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à ravioli : 600 g de farine 3 oeufs un verre d'eau Pour la farce : 200 g d'épinards 700 g de brocciu
Gratin de saumon, pommes de terre et carottes
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 pavés de saumon 10 petites pommes de terre 5 belles carottes 20 cl de crème liquide une boîte de bisque de homard 100 g de gruyère râpé
Boeuf aux légumes à la mijoteuse
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 1 livre 1/2 de boeuf haché 1 gros oignon 3 carottes 2 tranches de navet 3 branches de céleri 4 à 5 pommes de terre moyennes Tranches de chou 1...
Baeckeoffe aux deux poissons
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 4 carottes 3 blancs de poireau 400 g de filet de saumon coupé en 4 médaillons 400 g de cabillaud coupé en 4...
Salade d'épinards, de champignons et de carottes
Entrée facile 8 min
Ingrédients: 1 sachet (300 g ou 10 oz) de jeunes épinards sans leurs tiges et hachés grossièrement (environ 2 l ou 8 oz) 1 1/2 tasse (375 ml) de champignons...
Koulibiac au saumon
Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 4 tasses de fumet de poisson ou de bouillon de poulet 1 tasse de vin blanc sec 1 lb de saumon Sel et poivre, au goût 100 g de riz à grains longs 3...
Sauté de dinde aux lentilles corail et à la carotte
Plat facile 50 min 468 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 3 à 4 carottes selon leur taille 2 verres à moutarde de lentilles corail 1 petite boîte de chair de tomate (400g) 2 poignées...
Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes
Plat moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Il vous faut pour une pastilla moyenne (2 personnes très gourmandes ou 4) : une dizaine de feuilles de bricks, du beurre fondu ou de l'huile. Pour...
Omelette aux fanes de légumes
Plat facile 15 min 309 kcal
Ingrédients: 500g de fanes et feuilles de légumes 2 oignons quelques feuilles de sauge 8 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 50g de fromage râpé sel...
Endives caramélisées au chèvre fondu
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 5 personnes: 5 à 7 grosses endives - 1 bûche de chèvre 1 gros oignon - 5 cc de caramel liquide 20 g de beurre salé
Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude
Entrée facile 15 min 126 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 bulbe de fenouil 1 poignée de raisins secs 1/2 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée 1/2 cuillère à café de cumin moulu sel
Petits gâteaux éponge à la crème et aux fraises
Dessert facile 30 min 205 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de farine 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 2 oeufs 1/4 tasse de sucre 1/2 cuillère à thé de vanille Crème fouettée et fraises...
Omelette soufflée aux écrevisses et asperges
Plat facile 55 min 103 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 125 g d'écrevisses 1 grosse échalote persil 1 bocal de pointe d'asperges Huile d'olive sel poivre du moulin
Compote de fraises et rhubarbe
Autre facile 10 min 81 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 250 g de fraises 120 g de sucre
"kiechle" (galettes) de courgettes et de carottes râpées
Plat facile 16 min 133 kcal
Ingrédients: Pour 14 à 16 petites galettes : 1 courgette râpée (râpe à gros trous), puis pressée pour extraire un maximum l'eau de constitution 1 carotte râpée...
Flan a la fraise (agar-agar)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400 g de fraises mixées 100 ml de lait écrémé sirop d'agave 2 à 3 cuillères à soupe 2 g d'agar-agar vanille en poudre quelques fruits jaunes pour...
Smoothie fraises et épinards
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 3 tasses (750 ml) de fraises fraîches 2 tasses (500 ml) de bébé épinards le jus de 3 oranges 1 banane un peu d'eau ou quelques glaçons
Confiture de kiwis
Autre facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 kg de kiwis 1 kg de sucre en poudre 1 sachet de vitpris pour une confiture moins liquide 1 citron
Tarte carottes et boursin
Plat facile 35 min 381 kcal
Ingrédients: 3 carottes 200g de boursin 1 pâte feuilletée 3oeufs 25 cl de lait Sel et poivre Dés de jambon
Gratin de pâtes aux saucisses
Plat facile 1 h 5 m 835 kcal
Ingrédients: 3 à 4 saucisses italiennes(douces ou fortes), la peau enlevée 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail hachées finement 1 pot de sauce tomate(700...
Muffins à la fraise
Dessert facile 30 min 111 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 75 g de sucre 1 oeuf 1/2 sachet de levure 50 g de beurre 8 cuillères à soupe de lait des Fraises
"the" tarte aux fraises (pierre hermé)
Dessert facile 2 heures 25 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée de P. Hermé (600 g): 1/4 de gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 150 g de beurre mou 95 g de sucre...
Asperges des landes pour changer et cabillaud cuit « à la norvégienne »
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Les asperges braisées : Asperges blanches : 10 - Bouillon de légume bio : 1 cube Huile d'olive : 1 cuillère à soupe - Eau : QS Le cabillaud « à la...
Tarte saumon - epinard à la ricotta
Plat facile 1 h 5 m 465 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 gros pavé de saumon 200 g d'épinards 1/2 citron 125 g de ricotta 80 g de fromage de chèvre 1 oeuf
