Ptitchef

Recettes légères - page 32

925 recettes
Recette Compote de pommes très rapide (micro ondes)

Compote de pommes très rapide (micro ondes)

(1 vote), (26)
Dessert facile 14 min 110 kcal
Ingrédients: 4 pommes Sucre à la cannelle
Recette Petits puits de concombre au chèvre frais et à la ciboulette

Petits puits de concombre au chèvre frais et à la ciboulette

(1 vote), (15)
Apéritif facile 15 min 50 kcal
Ingrédients: 1 concombre 60 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ciboulette paprika sel, poivre
Recette Tomates farcies à la duxelle de champignons !

Tomates farcies à la duxelle de champignons !

(2 votes), (2) , (13)
Entrée facile 35 min 87 kcal
Ingrédients: 4 tomates 4 champignons 1 échalote sel et poivre chapelure du vin blanc
Recette Olala, un gazpacho aux aubergines !

Olala, un gazpacho aux aubergines !

(2 votes), (2) , (2)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 500 g de tomates bien mûres 60 g d'aubergines 40 g de concombre 1/3 d'oignon 1/2 gousse d'ail 4 tranches de baguette de 2 cm d'épaisseur 100 ml...
Recette Pâtes au potiron grillé et à la fêta

Pâtes au potiron grillé et à la fêta

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 280 g de linguines 750 de potiron épluché et coupé en morceaux 1,5 cuillère à café de graines de carvi 60 mL d'huile d'olive 30 g de pignons...
Recette Pizza aubergine - basilic - ricotta

Pizza aubergine - basilic - ricotta

(1 vote), (1) , (4)
Apéritif facile 20 min 660 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 250 g de farine blanche -125 g d'eau 3,5 g de sel -1/2 sachet de levure boulangère sèche Pour la garniture : 2 aubergines...
Recette L'accompagnement idéal des grillades: le tian!

L'accompagnement idéal des grillades: le tian!

(1 vote), (1) , (296)
Entrée facile 1 h 10 m 68 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 2 tomates 1 gousse d'ail du thym du sel citron/baies roses (Palais des Arômes) un filet d'huile d'olive
Recette Mousse légère poire-chocolat

Mousse légère poire-chocolat

Dessert facile 2 h 25 m 299 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir (50 à 70% de cacao) 200g de poires au sirop ou de bonnes poires bien mûres 4 blancs d’œufs Une pincée de sel
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gratins de pois chiches cuisinés à la tomate

Gratins de pois chiches cuisinés à la tomate

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 litre de pois chiches cuits 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus, entières ou en morceaux environ 100 g de pain dur réduit en chapelure 3...
Recette Crêpes aux épinards, au jambon et aux champignons

Crêpes aux épinards, au jambon et aux champignons

Plat facile 35 min 383 kcal
Ingrédients: 4 crêpes 200 g d'épinards frais équeutés 4 tranches de jambon blanc 500 g de champignons de Paris surgelés 1/2 L de lait demi-écrémé 28 g de...
Recette Gâteau crumbelisé aux mûres et aux amandes

Gâteau crumbelisé aux mûres et aux amandes

Dessert Difficile 1 h 40 m 521 kcal
Ingrédients: Pour un moule à manqué de 20 ou 22 cm de diamètre: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille en...
Recette Pâte briochée au fromage blanc

Pâte briochée au fromage blanc

Goûter facile 15 min 151 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 6 cuillères à café de fructose 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 cuillères à café de vanille en poudre 1 oeuf 25 g...
Recette Minis kouglof allégés

Minis kouglof allégés

Apéritif facile 50 min 347 kcal
Ingrédients: 60 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de Rhum ou de Marc 100 g de beurre 41% 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1...
Recette Sabayon glacé aux fraises et pistaches

Sabayon glacé aux fraises et pistaches

Dessert facile 12 min 783 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 8 cuillères à soupe de sucre 2 sachets de sucre vanillé 10 cl d'huile de tournesol Fraises Pistaches
Recette Gaufres aux pommes

Gaufres aux pommes

Autre facile 15 min 298 kcal
Ingrédients: 75 g de beurre mou 40 g de sucre blond 1 cuillère à soupe de sucre vanillé 2 cuillères à souope de miel 2 oeufs 200 g de compote de pommes 150 g...
Recette Nouilles chinoise et légumes en sucré-salé.

Nouilles chinoise et légumes en sucré-salé.

Plat facile 14 min 271 kcal
Ingrédients: 125 g de nouilles chinoises 250 ml de bouillon aubergines courgettes poivrons oignons sauce soja sucrée miel sel poivre épices huile d'olive
Recette Mousse de mangue

Mousse de mangue

Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1 grosse mangue 2 clémentines 2 blancs d’oeuf 1 sachet de gélatine en poudre (équivaut à 3 feuilles) 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de...
Recette Pot au feu de veau...le plein de saveurs

Pot au feu de veau...le plein de saveurs

Plat facile 1 h 15 m 767 kcal
Ingrédients: 1 paquet de légumes pour pot au feu contenant : 2 poireaux 4 carottes 1 navet 1 oignon 1 bouquet garni Ajoutez des pommes de terres Environ 1,5Kg...
Recette Risotto aux poivrons grillés et escalope milanaise

Risotto aux poivrons grillés et escalope milanaise

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 ml de bouillon de poule 375 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon (80 g) haché finement 1 gousse d'ail écrasée 300 g de...
Recette Poulet laqué au citron préparé en 5 minutes chrono

Poulet laqué au citron préparé en 5 minutes chrono

Plat facile 42 min 167 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet avec la peau 1 gousse d'ail le zeste et le jus d'un gros citron non traité 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café d'huile...
Recette Quiche sans pâte aux poireaux et maïs

Quiche sans pâte aux poireaux et maïs

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 20 cl de lait 2 oeufs 3 petits blancs de poireaux ( environ 180 gr) 2 grosse poignée d'emmental râpé une bonne poignée de maïs en grains 1...
Recette Côtes de porc (ou sauté de porc) sauce moutardée

Côtes de porc (ou sauté de porc) sauce moutardée

Plat moyen 50 min 486 kcal
Ingrédients: 2 côtes de porc désossées et coupées en dés, voire dégraissées si besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1,5 cuillères à soupe de...
Recette Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache

Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre 1 demi sachet de levure La mousse framboises : 200 g de coulis de framboises 200 g de tofu soyeux...
Recette Salade radis pomme et poire au halloumi grillé : merveille d'automne

Salade radis pomme et poire au halloumi grillé : merveille d'automne

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe jus de citron vert (jus de 1 citron vert) 1 cuillère à café bombée moutarde à l'ancienne (avec les graines) 1 cuillère à café...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez