Recettes légères - page 34
925 recettes
Quiche aux endives et jambon de choupette
Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégée avec mi farine blanche - mi farine complète 1 kg à 1,4 kg d'endives soient 10 endives environ 4 tranches de jambon...
Salade de roquette aux petoncles
Entrée facile 20 min 230 kcal
Ingrédients: 150 g salade roquette 450 g Pétoncles 4 cuillères à soupe Huile de noix 1 cuillère à soupe Vinaigre de xérès 1 pincée Sel 1 pincée Poivre 1 pincée...
Courgettes sauce rubis
Plat facile 15 min 71 kcal
Ingrédients: 600 g de courgettes 100 g de betteraves cuites 2 cuillères à café de moutarde douce 2 cuillères à café de vinaigre de cidre 1 Cuillère à soupe...
Tarte petits pois - oignon - bacon fumé, pâte à l'huile d'olive
Entrée facile 45 min 533 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte à l'huile d'olive : 125 g de farine blanche 125 g de farine complète 60 g d'huile d'olive 1 pincée de sel 120 g d'eau froide...
Rôti de porc farci aux pruneaux
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 650 g 100 à 150 g de pruneaux Moutarde douce 1 gros oignon 250 g de champignons de Paris nettoyés émincés Lait 1/2 écrémé 1/2...
Le thon c'est bon : rillettes de thon diététiques
Entrée facile 10 min 88 kcal
Ingrédients: 125 g de thon au naturel 1 petit-suisse nature 1/2 jus de citron 1/2 échalote 1/2 cuillère à café de moutarde Persil haché 1 cuillère à café de...
Petits pains briochés façon "pitch"
Goûter facile 32 min 214 kcal
Ingrédients: 200 g de lait 1 cuillère à café de sel 40 g de sucre 30 g de beurre mou 350 g de farine 1 sachet de levure boulangère déshydratée
Papillotes de lapin aux poires
Plat facile 35 min 1348 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de lapin (de 150 g chacune) 200 g de champignons de Paris 4 cuillère à café de moutarde 4 cuillère à café de crème fraîche à 15% 4...
Curry de poulet à la mangue
Plat facile 40 min 660 kcal
Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet 90 cl de bouillon de volaille 120 g de mélange de riz 12 oignons doux 12 gousses d'ail ½ 2 mangues 1/3 d'ananas 1...
Crevettes sautées pimentées au curry et légumes verts
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 14 à 16 scampis surgelées 2 poignées de petits pois surgelés 2 poignées de haricots plats surgelés 1 gros oignon 1 petite cuillère à café de...
Flan de chou-fleur au coulis de potimarron
Entrée facile 55 min 210 kcal
Ingrédients: 300 g de chou fleur 20 cl de bouillon de légumes 2 petits oeufs entiers 5 cl de crème à 5% 1 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à soupe...
Omelette aux champignons et fines herbes
Plat facile 13 min 341 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 400 g de champignons mélangés 25 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de lait Sel Poivre 1 gousse d'ail...
Mijotée d'agneau aux légumes d'hiver
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 700 g de gigot d'agneau coupé en dés et dégraissé 2 panais 1 rutabaga 3 topinambours 1 radis noir 4 carottes 3 gousses d'ail sel poivre herbes de...
Darnes de cabillaud mijotées au safran
Plat facile 55 min 217 kcal
Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 4 poireaux 6 carottes 1 oignon sel poivre 2 doses de safran 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Cabillaud à la fondue d'échalotes
Plat facile 35 min 267 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 300 g d'échalotes 2 cuillères à café d'huile arachide 12.5 cl de vin rouge léger 1 brin de thym 8 cuillères à café de crème...
Sauté de veau aux fines herbes
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de veau 10 cL de crème épaisse légère (à 3% de MG pour moi) 3 cuillères à soupe de bouillon de volaille 1 cuillère à café d'estragon 1...
Une nouvelle recette de pâtes ; amandes et crevettes
Plat facile 28 min 743 kcal
Ingrédients: 160 g de penne complètes 16 scampis 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanche 12 amandes entières ail en poudre basilic séché sel et poivre
Tian de morue aux poireaux
Plat facile 1 h 10 m 526 kcal
Ingrédients: 500 g de morue en filet 1 kg de poireaux 4 pommes de terre moyennes 1 petite boite de pulpe de tomates sel poivre thym laurier 1 oignon 1 gousses...
Ragoût de la mer
Plat facile 30 min 451 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ail en poudre 1 échalote finement hachée 1 branche de céleri finement haché 1 petit blanc de poireau émincé 125...
Compote pommes kiwis
Autre facile 30 min 144 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes 500 g de kiwis - 2 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre -...
Charlotte mousse de cassis
Dessert facile 20 min 2 min
Ingrédients: des biscuits à la cuillère 500 ml de crème fraîche liquide 1 sachet d'agar agar (4 g) 150 g de sucre 1 sachet de cassis surgelé (environ 250) eau...
Délice de quiche sans pâte courgettes/parmesan/saumon(s)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 gros pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé 65 g de farine de riz 65 g de farine normale 40 cl de lait 10 cl de crème légère 3...
Endives braisées au bleu de geix
Plat facile 35 min 186 kcal
Ingrédients: 1 kg d'endives 20 g de margarine 50 g de bleu de geix 10 cl de crème légère sel poivre
Pizza maison façon "campagarde"
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 15 cl d'eau tiède de la levure boulangère (à mélanger dans l'eau tiède) sel un filet d'huile d'olive des herbes de...
