Viande rouge - page 86
2606 recettes
Pain de viande à la mexicaine
Plat facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 2 livre de boeuf haché 1 livre de veau haché 1 tasse de salsa, forte de préférence 3/4 tasse de chapelure italienne 2 oeufs 1 sachet de mélange...
Chow mein au poulet et au boeuf
Plat facile 15 min 24 min
Ingrédients: 1 paquet de 397 g de nouille Chow mein 1 morceau de gingembre de 4 pouces (10 cm) coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 branches de céleri...
Hlelem à l'agneau
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: viande d'agneau coupée en très petits morceaux 150 gde hlélem 50 g de pois chiches 50 g de petits pois frais quelques branches de persil quelques...
Cake magret-rocamadour
Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec poudre levante 8 cl d'huile d'olive 13 cl de lait 100 g gruyère râpé sel,poivre 150 g magret de canard fumé le zeste...
Steak à la grecque & riz aux poivrons
Plat facile 20 min 33 min
Ingrédients: 250 g de boeuf haché 15 olives noires hachées 1 gousse d'ail hachée 50 g de feta coupée en 6 tranches 1 oeuf battu salé et poivré chapelure Pour...
Wok de boeuf au gingembre (4 points)
Plat facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf (rumsteak) (900 g) 4 carottes (1 botte) 250 g de pousses de soja 250 g de pois gourmands 1/2 botte d'oignons nouveaux 2 cuillères à...
Souris d'agneau caramélisé au sirop d'erable et poêlée de légumes
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 1 bouteille de vin rouge corsé 2 + 4 carottes 2 oignons 1 bouquet garni 3 gousses d'ail 1 courgette 2 bulbes de fenouil 8...
Goulash
Plat facile 3 h 5 m 682 kcal
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 2 os à moelle 3 oignons 2 cuillères à soupe de paprika 1 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de muscade 1...
Salade tex mex au boeuf
Entrée facile 32 min 461 kcal
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 1 coeur de salade romaine 150 g de cheddar 4 tomates 2 avocats 150 g de maïs en grains 100 g de crème fraîche 1 oignon 2...
Tartelettes magret de canard au chèvre
Entrée facile 42 min 547 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 120 g de tomates confites en bocal 15 g de basilic (1 botte) 360 g de fromage de chèvre en bûche 48 tranches de...
Banh-bao au boeuf
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 225 g de farine spéciale pour brioche vapeur 50 g sucre 125 g d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile de sésame pour la farce : 2 cuillères à soupe...
Curry rouge de canard (paneang phet)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: un demi canard laqué trois cuillères à soupe de curry rouge une vingtaine de petites aubergines quatre aubergines un peu plus grosses un demi...
Risotto façon boeuf bourguignon.
Plat facile 30 min 412 kcal
Ingrédients: 400 g de riz Arborio Gusto Italia 100 g d'échalotes émincées 1 L de bouillon de boeuf 500 ml de vin rouge 200 g de lardons fumés 60 g de beurre...
Magret de canard embrochés avec ses pamplemousses
Plat facile 21 min 413 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard 1 pamplemousse rose 1 pamplemousse jaune Pour la marinade : 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillère à soupe de sauce soja...
Tarte mexicaine boeuf haricots rouges
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 sachet de chili mexicain 500g de viande haché à 5% 1 petite boîte d'haricots rouge 1 petite boîte de tomates pelées
Brochettes de poulet, banane, courgette et champignons
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 6 champignons de Paris 1 petite courgette 1 banane 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Parmentier d'agneau aux légumes confits et patate douce
Plat facile 3 h 20 m 491 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 6 gousses d'ail 1 courgette 2 carottes 2 tomates 1 bouquet garni 1 L de bouillon de volaille 1 grosse patate douce sel,...
Sauce spaghetti au sirop d'érable à la mijoteuse
Plat facile 20 min 7 heures
Ingrédients: 2 lb de boeuf haché maigre 3 carottes hachées 3 branches de céleri hachées 2 piments verts hachés 1 piment jaune haché 1 gros oignon jaune haché...
Clafouti patates douces, lait de coco et magret fumé.
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 2 patates douce moyennes 1 plaquette de magret fumé sous vide 200 ml de lait de coco 2 oeufs 20g de farine 1 oignon 1 tasse à expresso de vin...
Tartare de boeuf au chèvre
Entrée facile 10 min 388 kcal
Ingrédients: 200g viande de boeuf 1 petit crottin de Chavignol frais 1 cuillère à soupe rase câpres 2 oignons ciboules 1 cuillère à soupe rase moutarde 1...
Tomate coeur de boeuf au bacon poêlé et à la ricotta, façon burger
Plat facile 15 min 221 kcal
Ingrédients: 1 tomate coeur de boeuf 4 belle cuillères à café de ricotta 3 tranches de bacon Herbes de Provence Sel et poivre
Linguines sauce rosée à la viande hachée et aux fromages surprises
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de linguine cuits al dente 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail pressées 1 livre...
Tajine agneau et courgettes au curry
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de d’agneau 1 kg de courgettes 500 g de petits pois 3/4 carottes 1 chou rave 1 oignon 1 poignée d’amandes (entières ou effilées) 3 cuillères...
Brochettes de canard sauce soja
Plat facile 20 min 334 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de gingembre...
