Ingrédients: 125 g de chocolat à 40% de cacao 100 g de chocolat à 70% de cacao 150 ml de crème soja 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche Cacao amer...
Ingrédients: 1 coing 40 g de sucre 80 g de beurre 2 jaunes d'oeufs et un demi-blanc 15 g de maïzena jus d'un citron 60 g de zestes de bergamote confits 1...
Ingrédients: 3 oeufs 175 g de farine 125 g de sucre 100 g d'huile d'olive 150 g de coings caramélisés et mixés 1 sachet de levure zeste d'agrume râpé ; orange,...
Ingrédients: 90 g de sucre 6 brins de menthe bergamote 100 ml d'eau 250 ml de jus de citron 1 cuillère à soupe d'eau de rose 500 ml d'eau froide des glaçons...
Ingrédients: 120 g de beurre doux 100 g de sucre complet de canne 1 oeuf 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique une pincée de sel 1 citron bergamote...
Ingrédients: 1 petit chou-fleur détaillé en bouquets 1 brocoli détaillé en bouquets 2 gousse d'ail échalote 500 gr de noix de pétoncle 500 gr de gambas 1...
Ingrédients: Pour la partie blanche: 1 yaourt nature de 125 g 125 ml de lait 4 bonbons à la bergamote 1 g agar agar 10 g de sucre + si vous aimez bien sucré...
Ingrédients: 160 ml de crème de soja liquide 3 citrons bergamote (zeste + jus environ 100 ml de jus) 60 g de sucre de canne blond 2 oeufs 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 100 grammes de sucre 100 grammes de beurre 100 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 1cuillère à soupe de vanille...
Ingrédients: 500 gr de mirabelles 2 oeufs 60 gr de beurre 100 gr de sucre 1 pincée de sel 50 gr de farine 50 gr de Maïzena 1/2 sachet de levure 2 gouttes...
Ingrédients: Pâte sablée aux amandes : 190 g de farine 60 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 50 g de lait 2 jaunes d'ufs 1 pincée de sel Garniture : 500...
Ingrédients: Ingrédients (pour 2 pots de confitures) 4 oranges bio (ou non traités) 3 citrons bio (ou non traités) une vingtaine de bonbons à la bergamote (de...
Ingrédients: pâte à tarte 4 coings et 100 g de sucre pour leur cuisson un grain de poivre long 175 g de poudre d'amande 3 oeufs et un jaune 125 g de sucre 100...
Ingrédients: Pour le Biscuit : 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 60 g de sucre Zeste râpé de bergamote ou d?orange 6 jaunes d'oeufs 125 g de farine 1 pincée de...
Ingrédients: 250 g de nouilles de riz 150 g de germes de soja 2 oeufs battus 1 jeune oignon émincé 100 g de blanc de poulet coupé en lamelles 100 g de scampis...