Entree festive - page 15

1330 recettes

Quiche aux endives avec un peu de saumon

(2 votes), (46)

Entrée facile 30 min 737 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de saumon émietté 3 endives coupées finement 50 g de beurre 150 g de petites crevettes roses 100 g d'emmental...

Le foie gras a l'ancienne de mon papa

(2 votes), (65)

Entrée facile 1 journée 1 h 1 heure

Ingrédients: 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à café de fleur de sel - mélange 5 baies + poivre de Sichuan -1 verre à liqueur de Porto rouge, blanc ou...

Délicieuse terrine de saint-jacques

(2 votes), (2) , (25)

Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 600 g de coquilles de Saint-Jacques 100 g de saumon fumé 75 g de poudre d'amande 6 oeufs 30 cl de crème fraîche 30 g de beurre persil ciboulette 1...

3 idées verrines, une entrée ou un apéro de fête ?

(2 votes), (41)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: Verrine n°1: poire de vin dés de foie gras Verrine n°2: Figue fraîche coupées en dés dés de foie gras miette de pain d'épices Verrine n°3 :...

Saint-jacques, amarante et bouillon à la citronnelle

(2 votes), (1) , (8)

Entrée facile 10 min 24 min

Ingrédients: 16 noix de saint-jacques 100 g d'amarante 3 jeunes poireaux 1 litre de bouillon à la citronnelle, combava et poireaux 20 g de beurre 1 cuillère à...

Lentilles et joue de boeuf, à la truffe ou au foie gras

(2 votes), (15)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: un soupçon de vinaigre de Xérès huile de truffe lentilles moutarde douce pain d'épice joue de boeuf effilochée Quelques pluches de cerfeuil Endive...

Madeleines au foie gras et à la mangue

(2 votes), (53)

Entrée facile 1 heure 123 kcal

Ingrédients: Pour 22 madeleines : 50 g de beurre demi-sel 3 oeufs 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 mangue 50 g de foie gras entier mélange de...

Noix de saint jacques à l'orange et au whisky

(2 votes), (2) , (35)

Entrée facile 15 min 131 kcal

Ingrédients: 12 noix de St Jacques 1 bonne rasade de whisky le jus d'une orange 1 cuillère à café de sucre en poudre sel et poivre beurre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Verrine scandinave de saumon fumé, mon blog a 1 an

(2 votes), (22)

Entrée facile 25 min

Ingrédients: des tranches de saumon fumé 1 pot d'oeufs de lomps rouges 300 g de fromage blanc un peu d'aneth ou de ciboulette 1 citron sel , poivre mini blinis

Saint jacques au lait de coco

(2 votes), (1) , (44)

Entrée facile 25 min 98 kcal

Ingrédients: 12 noix de St Jacques 1 échalote 1 citron 1 petite brique de lait de coco 1/2 cuillère à café de curry en poudre huile sel poivre

Coquilles saint-jacques panées au ras-el-hanout, vinaigrette au miel

(2 votes), (38)

Entrée facile 12 min 185 kcal

Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout (épice marocaine que vous trouverez en supermarché) Vinaigrette : 20 grs de miel le...

Quiche aux épinards et au saumon fumé

(2 votes), (1) , (378)

Entrée moyen 1 h 27 m 1476 kcal

Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre (ou purée d'amandes blanches) 1 pincée de sel 4 cuillère à soupe d'eau tiède 400g d'épinards (frais ou congelés) 1...

Tartare de saumon, melon basilic, avocat

(1 vote), (68)

Entrée facile 25 min 374 kcal

Ingrédients: 4 pavés de saumon sans peau 2 avocats 1 melon jaune 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d’Espelette 5 gouttes...

Tatins d'abricots au foie gras

(1 vote), (14)

Entrée facile 40 min 423 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée (pur beurre) 1 oignon (gros , on peut utiliser de l'émincé surgelé) 250 g d'abricots secs moelleux 1 cuillères à café de sucre (1...

Oeufs brouillés au foie gras

(1 vote), (14)

Entrée facile 20 min 194 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 50 grammes de foie gras 2 cuillères à soupe de lait 20 grammes de beurre sel poivre

Eclairs au saumon et à l’avocat

(1 vote), (115)

Entrée moyen 55 min 593 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à choux : 70 grammes de farine 50 grammes de beurre 2 oeufs 12 cL d'eau 1 pincée de sel Pour la crème d'avocat : 1 avocat ½...

Saint-jacques au beurre de clémentines sur lit de perles noires

(1 vote), (27)

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 3 st jaques (par personne) Un petit pot d'oeufs de lump noirs 10 cl de jus de clémentines 1 clémentine 50 gr de beurre

Terrine de saint-jacques et de saumon en gelée

(1 vote), (24)

Entrée Difficile 1 h 2 m 168 kcal

Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 3 pavés de saumon sans peau 3 blancs de poireaux 1 botte d'aneth(ou aneth en poudre) 1 pincée de piment...

Cake au saumon, courgette au pesto

(1 vote), (42)

Entrée moyen 1 h 5 m 409 kcal

Ingrédients: 125 g de dés de saumon 200 g de courgettes 125 g de tomates confites 1 cuil à soupe de basilic coupé 1 cuil à café d'ail haché 15 cl d'huile...

Roulé aux épinards et au saumon fumé.

(1 vote), (10)

Entrée facile 35 min 241 kcal

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 600 g d'épinards 5 oeufs 1 fromage frais Mme Loïc sel poivre muscade

Carpacio de saint jacques

(1 vote), (10)

Entrée facile 10 min 140 kcal

Ingrédients: 4 grosse saint jacques (sans corail) bien fraiche 20 g de copeau de parmesan 1cs d'huile 1pincé de fleur sel 2 feuille de salade

Charlotte salée au saumon fumé et concombre

(1 vote), (25)

Entrée facile 10 min 228 kcal

Ingrédients: 1/2 concombre 4 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 3 feuilles de gélatines sel et poivre

Pâtes au saumon, citron & ricotta

(1 vote), (9)

Entrée facile 20 min 530 kcal

Ingrédients: 600 g de pâtes au choix (spaghettis par exemple) 400 g de saumon fumé 150 g de ricotta 1 citron non traité 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel...

Noix de saint jacques au beurre monté (au melfor)

(1 vote), (51)

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: Sauce au beurre monté, pour 4 personnes : 4 petites échalotes grises 2 cuillères à soupe de Melfor 125 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de crème...

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