Ptitchef

Entrée courgette - page 7

873 recettes
Recette Courgette farcie au blé et aux légumes

Courgette farcie au blé et aux légumes

Entrée facile 1 h 15 m 261 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail 4...
Recette Clafouti courgette, tomate et chèvre

Clafouti courgette, tomate et chèvre

Entrée facile 1 heure 342 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 tomate 1/2 buche de chèvre 1/2 sachet de levure 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée 3 cuillères à soupe de maïzena...
Recette Mousse de coriandre en habit de courgette et quelques miettes d'haddock

Mousse de coriandre en habit de courgette et quelques miettes d'haddock

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 paquets de coriandre fraîche 20 cl de crème liquide 125 g de ricotta sel et poivre 1 courgette assez longue 1 feuille de gelatine ramollie
Recette Flan courgette-épinard

Flan courgette-épinard

Entrée facile 50 min 315 kcal
Ingrédients: 125 g de ricotta 300 g d'épinards frais, lavés, équeutés 1 belle courgette lavée, épluchée, en tronçons 1 oeuf 1 soupçon d'huile d'olive vierge...
Recette Quiche courgette et chevre

Quiche courgette et chevre

Entrée moyen 1 heure 258 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 crottins de chèvre 600 grammes de courgettes (soit 2 ou 3 courgettes, selon la grosseur) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de Maïzena...
Recette Timbale mousse courgette et saumon fumé

Timbale mousse courgette et saumon fumé

Entrée moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 courgettes 2 à 3 oeufs 10 cl de crème épaisse poivre aneth menthe huile d'olive 1 petite gousse d'ail Pour la sauce:...
Recette Courgette, chèvre frais et figues

Courgette, chèvre frais et figues

Entrée facile 15 min
Ingrédients: une courgette moyenne un peu d'huile d'olive quelques brins de thym du fromage de chèvre frais un peu de miel des noisettes concassées au pilon...
Recette Millefeuille d'omelette à la tomate, à la courgette et au chèvre

Millefeuille d'omelette à la tomate, à la courgette et au chèvre

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse tomate 1 courgette ronde 5 oeufs 1 poignée de ciboulette ciselée 1 crottin de Chavignol 20 g de pignons de pin 2 cuillères à soupe de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tarte pesto - courgette

Tarte pesto - courgette

Entrée moyen 55 min 246 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 cuillères à soupe de pesto Poivre (5 baies) Une vingtaine de cubes de féta 1 courgette coupée en fines rondelles 1...
Recette Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol

Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol

Entrée facile 25 min 418 kcal
Ingrédients: 4 courgettes -4 pomme de terre -sel -poivre -250 g de ricotta (un pot) -sel -poivre -4 un crottin de chavignol (1 par mille-feuille) parmesan râpé...
Recette Salade croquante de courgette crue, céleri et oignon rouge

Salade croquante de courgette crue, céleri et oignon rouge

Entrée facile 10 min 152 kcal
Ingrédients: une petite courgette une belle branche de céleri 1/2 oignon rouge vinaigre de citron et huile de colza poivre
Recette Salade de fond d'artichaud et courgette crue

Salade de fond d'artichaud et courgette crue

Entrée facile 15 min 126 kcal
Ingrédients: courgette artichaut jus d'1/2 citron vert un peu d'huile de colza, sel et poivre salade tomate cerise
Recette Orecchiette courgette-parme

Orecchiette courgette-parme

Entrée facile 23 min 369 kcal
Ingrédients: 300g d'orecchiette 1 courgette 4 tranches de jambon de parme huile d'olive parmesan à volonté
Recette Clafoutis léger aux courgettes & fromage de chèvre

Clafoutis léger aux courgettes & fromage de chèvre

(144 votes), (34) , (3572)
Entrée facile 1 heure 155 kcal
Ingrédients: 150Ml de lait 40Gr de farine 2 oeufs (gros) 150Gr de fromage de chèvre (frais) 2 petites courgettes Huile d'olive Basilic & thym (facultatif) Sel...
Recette Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

(110 votes), (18) , (1607)
Entrée facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic
Recette Madeleines aux courgettes et cumin

Madeleines aux courgettes et cumin

(98 votes), (22) , (831)
Entrée facile 20 min 207 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 2 càs de lait 2 càs d’huile d’olive 1/2 courgette rapée (non épluchée) 1 oignon finement haché 1 càc de levure chimique 1/2...
Recette Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan

Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan

(91 votes), (4) , (2486)
Entrée facile 1 heure 132 kcal
Ingrédients: 700g de courgettes (700 à 750 g ; 4 courgettes moyennes) 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 11 g de levure chimique (1...
Recette Flans de courgettes

Flans de courgettes

(86 votes), (23) , (2583)
Entrée facile 40 min 560 kcal
Ingrédients: 3 courgettes (moyennes) 2 échalotes 50cl de crème fraîche 5 oeufs 1/2 bol de gruyère râpé Sel Poivre Herbes de Provence Huile d'olive Muscade
Recette Soupe veloutée aux courgettes

Soupe veloutée aux courgettes

(86 votes), (30) , (1111)
Entrée facile 30 min 78 kcal
Ingrédients: 6 courgettes 2 oignons 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon de viande Sel, poivre.
Recette Velouté de courgettes au chèvre frais, persil & huile de noix

Velouté de courgettes au chèvre frais, persil & huile de noix

(76 votes), (29) , (2867)
Entrée facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 2 courgettes (fraîches ou surgelées) 1 cac d'huile de noix 1 cas de persil haché 40Gr de fromage de chèvre frais Sel Poivre
Recette Clafoutis de courgettes aux olives et tomates confites

Clafoutis de courgettes aux olives et tomates confites

(76 votes), (25) , (2993)
Entrée facile 45 min 495 kcal
Ingrédients: Une courgette et demie (150gr) Deux pétales de tomates confites à l'huile 4 olives noires 1 cuillère à café d'origan Une pincée d'ail et persil...
Recette Velouté de courgettes au kiri ®

Velouté de courgettes au kiri ®

(67 votes), (16) , (1345)
Entrée facile 40 min 114 kcal
Ingrédients: 700 gr de courgettes 1 oignon 4 portions de kiri ® 1 cube de bouillon de volaille 1 gousse d'ail Sel Poivre Huile d'olive
Recette Flans de courgettes au curry

Flans de courgettes au curry

(54 votes), (19) , (2650)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 7 flans environ : 2 courgettes (moyennes) 1 oeuf (gros) 2 CàS de crème fraîche épaisse 1/2CàC de curry en poudre 1 poignée de fromage (râpé)
Recette Clafoutis de courgettes au saumon fumé

Clafoutis de courgettes au saumon fumé

(50 votes), (9) , (1276)
Entrée moyen 10 min 45 min
Ingrédients: Pour 2/3 personnes en plat ou 4/6 en entrée : > 2 oeufs + 1 jaune > 30 cl de crème épaisse légère (4% pour moi) > 10 cl lait > 1 courgette > 1 ou 2...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez