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Entrée Lard - page 4

100 recettes
Recette Tarte fine aux cresson et fromage de chèvre

Tarte fine aux cresson et fromage de chèvre

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: abaisse de tarte à la farine de soja 3 oeufs 125 ml de lait de soja 1 grosse botte de cresson 1 grosse buche bien faite de fromage de chèvre 200...
Recette Terrine de pintade au foie gras et sauternes

Terrine de pintade au foie gras et sauternes

Entrée facile 18 min 1 heure
Ingrédients: viande de la pintade et le foie un peu de Sauternes échalotes bon lard chair à saucisse quelques beaux filet un peu de sel Espelette crème
Recette Barbe de capucins aux lardons diététique

Barbe de capucins aux lardons "diététique"

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: de la barbe de capucins ou de la frisée ou des pissenlits en saison poivre, un bon vinaigre de l'huile du lard salé
Recette Salade de chou rouge et pomme verte

Salade de chou rouge et pomme verte

Entrée facile 10 min 428 kcal
Ingrédients: 1/2 chou rouge 1 pomme verte 50 g cerneaux de noix 6 tranches fines de lard fumé 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc aromatisé aux noix 6...
Recette Salade de cramaillots.

Salade de cramaillots.

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: des cramaillots une belle tranche de lard fumé 1 Cuillère à Soupe d'huile 1 oeuf dur par personne vinaigre de vin huile de tournesol moutarde 1...
Recette Salade de cresson

Salade de cresson

Entrée facile 6 min 2 min
Ingrédients: cresson un peu d'huile des pommes de terre un peu de bon lard sel poivre Balsamic
Recette Tarte-raclette

Tarte-raclette

Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 2 g de sel 6 pommes de terre en robe des champs (500 g) 100 g de lard en tranches 50 g de...
Recette Salade de pommes de terre et de pétoncles

Salade de pommes de terre et de pétoncles

Entrée facile 1 heure 215 kcal
Ingrédients: 200 g de petites pommes de terre primeur 300 g de noix de pétoncles 150 g de fèves pelées 1 poignée de pousses d'épinards 2 fines tranches de lard...
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Recette Salade croquante à la mimolette

Salade croquante à la mimolette

Entrée facile 20 min 599 kcal
Ingrédients: 200 g de Mimolette 1 dizaine de tranches de lard 2 oeufs durs 50 g de noisettes concassées 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de...
Recette Capuccino de petits pois, chantilly à la menthe...

Capuccino de petits pois, chantilly à la menthe...

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 boites de petits pois moyennes 10 cl de lait 1 paquet de tranches de lard fumé 1 pincée de bouillon de légumes en poudre 1 bouquet de menthe 20...
Recette Canard au chiroubles

Canard au chiroubles

Entrée facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: Un canard ou une canette de 1 kg 800 2 fines tranches de lard fumé 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 80 g de beurre 2...
Recette Pounti auvergnat

Pounti auvergnat

Entrée facile 1 h 15 m 493 kcal
Ingrédients: 300 g de feuilles de blette 200 g de lard fumé 10 pruneaux dénoyautés 1 oignon 1 bouquet de persil 250 g de farine 3 oeufs 1 paquet de levure...
Recette Tarte au reblochon

Tarte au reblochon

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de pommes de terre 1 gousse d’ail hachée 2 petits oignons hachés 1 tranche de lard coupée en baguette ½ verre d’Apremont (Vin...
Recette Garniture de légumes en...poisson d'avril

Garniture de légumes en...poisson d'avril

Entrée facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: oignon râpé huile d'olive 1/2 carotte râpée aussi 1 courgette râpée lards en petits dés sel poivre pâte feuilletée blanc d’oeuf
Recette Pain de viandes campagnard

Pain de viandes campagnard

Entrée moyen 1 h 40 m 699 kcal
Ingrédients: 3 oignons émincés 2 gousses d'ail hachées 450 g de steak haché (à 5° de matière grasse) 225 g de chair à saucisse. 225 g de sauté de veau bien...
Recette Tartiflette destructurée ( premier essai siphon)

Tartiflette destructurée ( premier essai siphon)

Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre moyennes 40 cl de lait 1/2 oignon ( ou un petit) 1/4 de reblochon ( 80g) sel poivre Cayenne ou piment d'espelette 1 tranche de...
Recette Les encornets farcis

Les encornets farcis

Entrée facile 10 min 55 min
Ingrédients: 8 à 10 encornets 150 g de lard salé 1 verre de riz 6 oignons moyens 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de persil haché 1 cuillère à café de thym...
Recette Dos de lapin roulé - kaninchenrückenrolle

Dos de lapin roulé - kaninchenrückenrolle

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: dos de lapin (demandez votre boucher de le préparer) tranches très fines de lard huile d'olive sel poivre Espelette
Recette Tatin de courgettes, comté, lardons et piment d'espelette

Tatin de courgettes, comté, lardons et piment d'espelette

Entrée Difficile 30 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes en julienne (ou râpées...) 1/2 tranche de lard coupée en lardons allumettes 2 gousses d'ail écrasées 2 oeufs 2 cuillères à...
Recette Salade de fèves et lardons et sa vinaigrette à l'orange chaude d'après

Salade de fèves et lardons et sa vinaigrette à l'orange chaude d'après

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: un sachet de 450g de fèves surgelées pelées 2 à 3 tranches de lard à découper en lardons 1 orange Coriandre fraîche 1 botte de cive 1 cuillères à...
Recette Terrine de poulet aux petits pois

Terrine de poulet aux petits pois

Entrée facile 13 h 16 m 313 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poulet 78 g de lard gras 1 petit oignon 3 tranches de bacon 65 g de petits pois surgelés 1 oeuf 2 cl de porto 6,5 g de sel et...
Recette Verrine de chou fleur et lard

Verrine de chou fleur et lard

(1 vote), (1)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 350 g de Chou-Fleur 1 oignon 4 fines tranches de poitrine fumée 40 cl de lait entier 10 cl d'eau 30 g de beurre 2 cuillères.à.soupe de crème...
Recette Tapas de saint-jacques au lard fumé

Tapas de saint-jacques au lard fumé

Entrée facile 25 min 173 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 9 tranches fines de lard fumé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oignons 2 cuillères à soupe de miel
Recette Terrine de poulet aux noisettes

Terrine de poulet aux noisettes

(1 vote), (5)
Entrée facile 55 min 292 kcal
Ingrédients: 90 g de jambon cuit 100 g de lard fumé 350 g d’escalope de poulet 2 oeufs 10 ml de Cognac 90 ml de lait 50 g de noix entières persil poivre


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