Legumes d'hiver - page 127

5489 recettes

Coquilles st. jacques aux céleri rave et au poireaux

(1 vote), (6)

Apéritif facile 35 min 231 kcal

Ingrédients: 8 coquilles St. Jacques 1 poireau 200 g de céleri-rave 50 g de beurre 4 cuillerées à potage de vin blanc du sel et du poivre

Tarte sucrée potiron coco

(1 vote), (3)

Autre facile 1 heure 1037 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 400 g de potiron 60 g de sucre le jus d'une orange 2 oeufs 12, 5 cl de lait de coco 12, 5 de crème liquide végétale 1 cuillère à...

Purée de potimarron toute simple

(1 vote), (18)

Plat facile 35 min 41 kcal

Ingrédients: 1 potimarron 20 cl de lait demi-écrémé sel et poivre du moulin

Gâteau sucrée à la pomme de terre, sauce guérandaise au caramel salé, sans gluten

(1 vote), (49)

Dessert facile 45 min 50 min

Ingrédients: Pour le gâteau : 300 g de pommes de terre Charlotte 120 g de beurre 1/2 sel 3 oeufs 125 g de poudre d?amandes 130 g de sucre + 20 g le zeste d'un...

Velouté crémeux à la betterave, aux châtaignes et aux champignons

(1 vote), (23)

Plat facile 1 h 10 m 755 kcal

Ingrédients: 1 betterave crue de taille moyenne 400 g de châtaignes cuites 50 g de champignons 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre

Riz à la mexicaine

(1 vote), (21)

Plat facile 40 min 315 kcal

Ingrédients: 200 g de riz 2 cubes de bouillon de volaille 800 ml d'eau chaude 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 (grosse) carotte 100 g de petits...

Galette de pomme de terre et poireaux

(1 vote), (1) , (10)

Plat facile 20 min 667 kcal

Ingrédients: des pommes de terre oignon de la farine oeuf huile sel poivre

Tarte à la courge muscade, à la noix de coco et aux lardons

(1 vote), (6)

Plat facile 1 h 10 m 1047 kcal

Ingrédients: Un beau morceau de courge muscade Une pâte feuilletée 2 oeufs Gingembre en poudre Noix de muscade moulue Noix de coco râpée Lardons Sel et poivre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Gâteau carottes-amandes aux parfums d'agrumes

(1 vote), (16)

Dessert facile 1 h 5 m 446 kcal

Ingrédients: 300 g de carottes crues 150 g de sucre en poudre 200 g de poudre d'amandes 4 oeufs 75 g de farine 1 citron bio 1 orange bio 1/2 sachet de levure...

Tartiflette de la mer

(1 vote), (17)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 8 belles pommes de terre 2 échalotes 20 g de beurre 20 cl de crème fleurette 200 g de saumon fumé sel et poivre, ciboulette

^^le pâté bourbonnais/peyrat le château^^

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 1 h 15 m 664 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 kg de pommes de terre 2 oignons ou échalotes persil sel et poivre 50 cl de crème fraîche 1 jaune d’oeuf pour dorer

Un classique revisité ... ou le hachis parmentier de porc épicé et sa purée de carotte

(1 vote), (11)

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 200g de filet mignon de porc 400g de pomme de terre 400g de carottes 1 oignon 1 cuillère à café d'huile 10g de beurre 41% 50g de lait écrémé 1...

Lasagne ricotta et poivrons

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: une dizaine de feuilles à lasagne un bouillon cube 1 poivron rouge et 1 poivron jaune 5 carottes un pot de ricotta une dizaine de tranche de...

Salade de carottes râpées à la marocaine

(1 vote), (1) , (44)

Entrée facile 20 min 82 kcal

Ingrédients: 300 g de carottes 1 orange (non traitée, c'est mieux) 1/2 citron jaune 1 cuillère à café d'eau de Fleur d'Oranger 1 cuillère à soupe de sucre roux...

Galettes alsaciennes de semoule et dôme de feuilles de betteraves nouvelles

(1 vote), (9)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de semoule de blé dur (à ne pas confondre avec le couscous) 250 ml de lait cru sel et poivre les feuilles de trois betteraves...

Gâteau moelleux à la betterave

(1 vote), (5)

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 300 g de betterave crue râpée 150 g de farine de froment 1/2 sachet de levure (ss phosphate) 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 40 g de...

Potage à la tomate et à la betterave, 100% rouge, à servir chaud ou froid

(1 vote), (6)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile de canola 3 cuillères à soupe de céleri haché 3 cuillères à soupe de carotte hachée 1/2 oignon blanc haché 1 grosse...

Gratin de pommes de terre, navets blancs et jaunes

(1 vote), (21)

Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 3 pommes de terre 2 Navets blancs 4 Navets jaunes 2 Oignons 3 gousses ail 4 c à soupe Crème fraîche épaisse 100 g Mozzarella râpée Sel, poivre du...

Cake au potimarron et aux lardons

(1 vote), (1) , (32)

Autre facile 40 min 438 kcal

Ingrédients: 500 g de potimarron 150 g de farine 1 sachet de levure 150 g de lardons 2 petits oignons 50 g de gruyère râpé 3 oeufs 10 ml de lait d'huile...

Le secret de la meilleure salade d'endive du monde

(1 vote), (9)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 10 minutes devant vous 1 endive 25 g de roquefort 5 noix 1 kiwi 1/2 pomme

Escalope de foie gras, chutney de betterave rouges

(1 vote), (5)

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 16 tranches de foie gras de canard cru en tranches de 60 gr, surgelées 10 g de sel 5 g de sucre 2,5 g de poivre , 1/2 tsp d'épices à « pain...

Gratin de cardons

(1 vote), (10)

Plat facile 10 min 27 min

Ingrédients: 400g de cardons 200 ml de lait 2 cuillère à café de fécule (maïs ou pomme de terre) 1 cuillère à soupe de moutarde 1 bouillon cube fromage râpé...

Endives au jambon: tradition revisitée

(1 vote), (9)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 8 endives 10 tranches de jambon à l'os le jus d'un citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de farine...