Legumes d'hiver - page 129

5489 recettes

Petits flans de carottes ou de courgettes aux herbes

(1 vote), (1) , (22)

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 1 kg 500 de carottes ou de courgettes (ou 600 g de purée de carottes surgelée ou de courgettes surgelées en rondelles) 4 oeufs 15 cl de lait 150 g...

Pyramides aux 3 purées

(1 vote), (1)

Plat facile 30 min 220 kcal

Ingrédients: quelques pommes de terre quelques carottes des épinards

Farcidure - limousin

(1 vote), (1) , (4)

Plat facile 1 heure 523 kcal

Ingrédients: 1,5kg de pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail 50g d'oseille du persil 1 cuillère à soupe de farine 150g de lardons 1L de bouillon de légumes...

Toffailles au munster

(1 vote), (13)

Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles 25 cl de vin blanc 3 échalotes sel poivre 1 munster de 200 g bien fait

Quiche poireaux et carottes en croute de riz au paprika

(1 vote), (1) , (19)

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: Croûte de riz : 200 g de riz rond 150 g de gruyère râpé 2 blancs d’oeufs Garniture 1 gros poireau (ou plusieurs petits de votre jardin...) 3...

Cake de brick au poulet et aux poireaux

(1 vote), (1) , (60)

Entrée facile 20 min 50 min

Ingrédients: 300 g de blanc(escalopes) de poulet 2 poireaux 3 feuilles de brick 1 petit oignon 1 ail 200 mL de bouillon de volaille 50 g de lardons nature Sel,...

Potage chou fleur et pommes de terre

(1 vote), (1) , (5)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 chou fleur 8 pommes de terre 2 bouillons de poule dégraissés 2 bouillons de boeuf dégraissés 1 oeuf 1 + ½ barquette de fromage frais 4 tranches...

Velouté de courge express et light en +

(1 vote), (1) , (11)

Plat facile 25 min 115 kcal

Ingrédients: 500 g de Courge (Muscade, c'est mieux) 1 belle Échalote 1/2 bouillon cube de Légumes 1/2 litre d'Eau Un peu de Cerfeuil haché 2 cuillères à soupe...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Potage de courge musquée "butternut" et de fenouil

(1 vote), (1) , (1)

Plat facile 45 min 647 kcal

Ingrédients: 1 courge musquée "butternut" d'environ 1,5 kg ou 3 lb, épluchée et taillée en morceaux d'environ 2,5 cm ou 1 po 1/2 bulbe de fenouil émincé 1...

Chou rouge aux marrons

(1 vote), (8)

Plat facile 5 min 1 h 35 m

Ingrédients: 1 chou rouge 2 oignons 1 cuillère à soupe de margarine (au lieu de graisse d'oie) 250 g d'allumettes de bacon (au lieu de 300 g de lard fumé) sel...

Soupe de potiron de la sorcière

(1 vote), (3)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 petit potiron (2 kg environ) 200 g de crème épaisse 50 cl de bouillon de volaille sel et poivre, noix de muscade 10 croûtons grillés Quelques...