Legumes d'hiver - page 126

5489 recettes

Salade de fond d'artichaut aux lardons, échalotes confites et chips de pommes de terre

(1 vote), (18)

Entrée facile 10 min 45 min

Ingrédients: 2 grosses poignées de mesclun 75 g de lardons allumettes fumées 1 bocal de fonds d'artichaut 2 échalotes coupées en deux dans la longueur 2 pommes...

Gratin de pâtes aux poireaux, jambon sec & moutarde

(1 vote), (20)

Plat facile 40 min 760 kcal

Ingrédients: 250 g de pâtes 2 poireaux 4 tranches de jambon sec 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cubes de...

Rôti de porc à la fondue de piment et sa courge spaghetti aux deux ails

(1 vote), (4)

Plat facile 25 min 1 h 10 m

Ingrédients: Le rôti de porc et sa fondue de piments verts: Pour 2 personnes: 1/3 de rôti de porc une dizaine de piments verts doux basques (tous ces adjectifs...

Potage de potimarron & poireau au curry

(1 vote), (15)

Entrée facile 40 min 131 kcal

Ingrédients: 1 potimarron (+/- 400 g) 1 pomme de terre 1 blanc de poireau 1 oignon 2 cubes de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe de lait de coco 2...

Salade de pomme de terre sauce gravlax

(1 vote), (1) , (14)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: une barquette de rattes 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sucre de moutarde de dijon 15 cl d'huile tournesol jus...

Betterave cuite en papillote sur le barbecue

(1 vote), (8)

Entrée facile 1 h 15 m 246 kcal

Ingrédients: 1 belle betterave rouge Huile d’olive Herbes de Provence 2 gousses d’ail non pelées 2 crottins de Chavignol Sel, poivre

Galettes moelleuses carottes- amandes ou courgettes-amandes

(1 vote), (16)

Plat facile 26 min 526 kcal

Ingrédients: 2 verres de flocons de quinoa 2 verres de lait de soja 2 oeufs 1 verre de carottes râpées 1 verre de courgette râpée de la noix de muscade râpée 4...

Gnocchis "maison" aux fèves fraîches et sauce blanche de basilic.

(1 vote), (7)

Plat facile 20 min 37 min

Ingrédients: Pour les gnocchis : 500 g de pommes de terre 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de parmesan 200 g de farine T80 sel, poivre Pour la sauce : 20 cl de...

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Aumônières de poulet et petits légumes

(1 vote), (21)

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 2 Filet de poulet 200 g environ Champignons mélange forestier (surgelés) 1 Echalote et oignon nouveau 1 Bouquet garni 6 Carottes Pommes de terre ,...

Cassolette reblochon cheddar

(1 vote), (14)

Plat facile 40 min 609 kcal

Ingrédients: 2 pommes de terre 1/4 reblochon 2 tranches de cheddar thym 2 oeufs 70 ml crème sel,poivre

Tatin d'endives aux magret et au noix

(1 vote), (15)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: pour 4 à 6 personnes: 4 à 6 belles endives 1 magret de canard fumé qulque de noix concassées beurre ou matière grasse sucre en poudre 1 pâte...

Terrine de carottes à l'oseille

(1 vote), (11)

Autre facile 1 h 10 m 139 kcal

Ingrédients: 250 g de carottes 200 g d'oseille surgelé 1 oignon 60 g de poudre de noisettes 4 oeufs 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 4...

Soupe a la courge, carotte et poivron

(1 vote), (11)

Entrée facile 22 min 139 kcal

Ingrédients: 700 g de courge 25 cl de crème légère uht 1 cube maggi légumes et olives 1 cuillère à moka de gingembre en poudre quelques pincées d'ail en poudre...

Soupe de pommes de terre et bacon

(1 vote), (8)

Plat facile 51 min 206 kcal

Ingrédients: 200 g de bacon 2 oignons 500 g de pommes de terre 650 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 200 g de lait Poivre

Parmentier d'épinards et de champignons

(1 vote), (8)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 à 600 g de pomme de terre et patate douce 200 à 250 g d'épinards hachés surgelés 125 g de petits champignons de Paris 1 verre de lait crème...

Bricks aux saint jacques et petits légumes

(1 vote), (15)

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 blanc de poireau 1 carotte 1 échalote une trentaine de petites noix de saint jacques soit 5 par brick 1 grosse pincée d'épices à pain d'épices

Carottes et patate douce aux épices, vin blanc et cajou

(1 vote), (9)

Plat facile 35 min 234 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes environ 1 patate douce (150 g environ) 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc une-demi tablette de...

Recette d'endives ricotta jambon

(1 vote), (3)

Plat facile 30 min 166 kcal

Ingrédients: 500 g d'endives 80 g de ricotta 2 tranches de jambon sel poivre 1 cuillère à café garam massala

Brick poireaux/oignons/champignon/parmesan

(1 vote), (11)

Autre facile 40 min 425 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 poireau détaillé en fines rondelles 1 oignon en petits dés 1/2 boite de champignon de paris 8 cuillères à soupe de crème...

Saint jacques aux clémentines et purée de topinambours

(1 vote), (13)

Entrée facile 40 min 228 kcal

Ingrédients: 24 noix de Saint Jacques 6 clémentines 250 g de topinambours 1 oignon 20 cl de crème liquide

Salade de fenouil et carotte

(1 vote), (9)

Entrée facile 10 min 120 kcal

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 carotte 1 c.s. de persil plat frais du jus de citron frais de l'huile d'olive du sel et du poivre noir du moulin

Palette de porc confite à la bière

(1 vote), (22)

Plat facile 2 h 15 m 122 kcal

Ingrédients: 1/2 palette fraîche avec os 2 oignons 2 carottes 1 feuille de laurier 2 clous de girofle 25 cL de bière blonde choux de Bruxelles 5 cL de genièvre...