Ptitchef

Recette au tofu - page 7

247 recettes
Recette Tofu salad ou comment utiliser la vinaigrette figue/basilic

Tofu salad ou comment utiliser la vinaigrette figue/basilic

Entrée facile 10 min 64 kcal
Ingrédients: . mesclun . tomates confites à l'huile d'olives . carottes râpées . 2 morceaux de Tofu au basilic . vinaigrette Figue/Basilic
Recette Sauté de tofu aux champignons

Sauté de tofu aux champignons

Plat facile 30 min 148 kcal
Ingrédients: - 125 g de tofu - 1 échalote - 2 gros champignons de Paris - de la ciboulette - du poivre - du gomasio - un peu d'huile
Recette Bouchées crémeuses aux poireaux et au tofu

Bouchées crémeuses aux poireaux et au tofu

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de tofu (ferme / classique) 250 g de blancs de poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 cuillères à soupe de...
Recette Endives croquantes et sa poëlée de tofu fumé aux pommes...

Endives croquantes et sa poëlée de tofu fumé aux pommes...

Entrée facile 10 min 246 kcal
Ingrédients: 1 belle pomme bio bien rouge 80g de tofu fumé au bois de hêtre 2 belles endives 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée aux graines de moutarde...
Recette Aubergine grillée, cougette et tofu au curry

Aubergine grillée, cougette et tofu au curry

Plat facile 13 min 138 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1/2 courgette 1/3 de bloc de tofu 1/2 échalote 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe de sauce soja
Recette Spaghetti sauce aubergine-tofu

Spaghetti sauce aubergine-tofu

Plat facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 1/3 de bloc de tofu ferme 1 aubergine 1 cuillère à soupe de lait Gloria 1 cuillère à café de paprika sel et poivre en bonne quantité
Recette Tarte aux carottes et au tofu fumé

Tarte aux carottes et au tofu fumé

Plat facile 40 min 319 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée (avec ou sans gluten) 150 g de tofu fumé bio (en magasin bio ou en rayons spécialisés de grandes surfaces) 3 ou 4 belles carottes...
Recette Mousse de poivron rouge au tofu et paprika fumé

Mousse de poivron rouge au tofu et paprika fumé

Autre facile 9 min 82 kcal
Ingrédients: 125 g de tofu ferme 1 poivron rouge 1 échalote Paprika doux et fumé 2 cs de tamari
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Croque monsieur au tofu et graînes germées

Croque monsieur au tofu et graînes germées

Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: du pain aux céréales en tranches (4) des graines germées (ici mélange de radis/lentille/fenugrec un petit peu d'alfalfa) 1 steak de tofu (soja) du...
Recette Méli-mélo de tofu aux herbes

Méli-mélo de tofu aux herbes

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 bloc de tofu aux herbes 1 échalote 1 petite carotte 1 bol haricots verts cuits à la vapeur 1 grosse poignée de germes de soja frais 2 càs de...
Recette Hachis végétarien

Hachis végétarien

(38 votes), (12) , (1174)
Plat facile 1 h 10 m 475 kcal
Ingrédients: Pour la purée : 1 kg de pommes de terres 100 ml de crème liquide (entière) une pincée de noix de muscade (en poudre) 2 gousses d’ail (pelées,...
Recette Pretzel ou bretzel dog

Pretzel ou bretzel dog

(10 votes), (312)
Plat moyen 1 h 15 m 787 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pretzel : 550 g de farine 60 g de beurre (fondu) 35 cl d’eau (à température ambiante) 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à café...
Recette Salade d'épinards aux crevettes

Salade d'épinards aux crevettes

(6 votes), (3) , (44)
Entrée moyen 1 h 10 m 5 min
Ingrédients: 200 gr de crevettes crues 1 tranche de jambon 100 gr de tofu 500 gr d'épinards en branches 1/2 tablette de court-bouillon lyophilisé 3 cuillères à...
Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

(5 votes), (1) , (66)
Autre moyen 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 à 8...
Recette Bourguignon végétarien au seitan (fait maison)

Bourguignon végétarien au seitan (fait maison)

(5 votes), (1) , (28)
Plat facile 2 h 15 m 667 kcal
Ingrédients: Pour le seitan rouge : 200 g de gluten de blé (ça ressemble à de la farine, on en trouve en coop bio) 50 g de farine T65 1 oignon 3 ou 4 carottes...
Recette Terrine végétarienne.

Terrine végétarienne.

(3 votes), (1) , (24)
Entrée facile 55 min 253 kcal
Ingrédients: 250 g de tofu nature 300 g de champignons de paris 3 oeufs 150 g de carotte râpée 80 g de graines de courge 60 g d'échalotes émincées pluches de...
Recette Pho végétarien

Pho végétarien

(3 votes), (2) , (25)
Plat facile 15 min 28 min
Ingrédients: 150 g de viande végétale ou de tofu fumé 200 g de nouilles de riz 1 cube de préparation pour Pho 1 cube de bouillon de légumes 3 cuillères à soupe...
Recette Nems sans friture ou les nems les + rapides de l'ouest!

Nems sans friture ou les nems les + rapides de l'ouest!

(3 votes), (2) , (63)
Autre facile 30 min 601 kcal
Ingrédients: 6 galettes de riz bio la viande d'une côte de porc (remplaçable par : tofu, crevettes, poulet....) 1 petit tas de vermicelles de riz 1 carotte...
Recette Le patidou farci

Le patidou farci

(3 votes), (5)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 patidous 1 poignée de lardons fumés allumettes(ou dés de tofu nature) 5 cuillères à soupe de yaourt soja nature (ou crème fraîche ou fromage...
Recette Galette de son d'avoine aux petits pois

Galette de son d'avoine aux petits pois

(2 votes), (57)
Autre moyen 1 h 5 m 66 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 bol de petits pois surgelés 1 petit bol de son d'avoine 2 cuillères à soupe de cerfeuil haché 50 gr de lardons maigres taillés en dés,...
Recette Pâtes à la sauce courgettes - épinards : simple, sain, rapide et surtout...délicieux !

Pâtes à la sauce courgettes - épinards : simple, sain, rapide et surtout...délicieux !

(2 votes), (16)
Plat facile 35 min 198 kcal
Ingrédients: Des pâtes 1 kilo d'épinards frais 2 belles courgettes 2 champignons fraisun peu de crème fraîche ou de crème tofu
Recette Ma meilleure tarte sans gluten

Ma meilleure tarte sans gluten

(2 votes), (35)
Plat facile 1 h 5 m 167 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte, il vous faut: 90 gr de farine de riz 90 gr de farine de pois-chiche 1 Cuillère à Soupe de Maïzena 2 Cuillère à Soupe d'huile...
Recette Gyoza au porc et aux légumes

Gyoza au porc et aux légumes

(1 vote), (29)
Entrée moyen 1 heure 10 min
Ingrédients: Carrés de pâte à raviolis chinois 3 feuilles de chou chinois 100 g de côte de porc 75 g de tofu (si possible frais) 50 g de vermicelles de soja 2...
Recette Laksa végétarien

Laksa végétarien

(1 vote), (15)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 l d'eau 1 poignée de feuilles de laksa 2 bulbes de citronnelle 1 bouillon-cube de légumes 1 oignon 1 cuillère à soupe de noix de cajou 1...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez