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Recette de canard - page 37

918 recettes
Recette Manchons de canard aux pruneaux

Manchons de canard aux pruneaux

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 Manchons de Canard par personne 200 g de Pruneaux Huile Sel fin 1 Échalote 1/2 Verre de vin rouge
Recette Sauté de canard aux champignons

Sauté de canard aux champignons

(1 vote), (3)
Plat facile 30 min 297 kcal
Ingrédients: 2 Magrets de Canard pas trop gras Sel Poivre 240 g de Champignons 1 Oignon Persil 1/2 Verre de Vin blanc
Recette Canard aux olives

Canard aux olives

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 Cuisses de Canard (moyennes) 200 g d'Olives vertes 140 g d'Olives noires 1 Botte de Navets nouveaux 4 à 8 Carottes nouvelles 2 tranches de Lard...
Recette Magret de canard séché au curcuma

Magret de canard séché au curcuma

Plat facile 25 min 7 kcal
Ingrédients: 1 bonne tranche de magret de bonne qualité 1 sac de gros sel gris bio 1 Cuillère à soupe de curcuma
Recette Ravioli à la ricotta et magret de canard fumé

Ravioli à la ricotta et magret de canard fumé

Plat facile 14 min 714 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de semoule fine de blé dur 2 oeufs 40 g de farine 2 pincées de sel Pour la farce : 6 tranches de magret de canard fumé 2...
Recette Soupe de canard à la vietnamienne

Soupe de canard à la vietnamienne

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 litre d'eau 1 carcasse de canard 1 oignon 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 étoile de badiane 1 pincée de cinq parfums sel 1 cube de...
Recette Salade tiède de jeunes pousses au magret de canard et grenade

Salade tiède de jeunes pousses au magret de canard et grenade

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 4 bonnes poignées de jeunes pousses 1 petite grenade 2 cuillères à soupe d'oignons frits 4 cuillères à soupe de vinaigre de...
Recette Petites cuillères de magret de canard aux framboises

Petites cuillères de magret de canard aux framboises

Plat moyen 31 min 178 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 barquette de framboises 2 noix de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 belle cuillère à soupe de vinaigre de...
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Recette Brochettes de canard exotiques à la citronnelle

Brochettes de canard exotiques à la citronnelle

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 mangue 1 ananas 6 grains de poivres 10 cl de sauce soja 2 bâtons de citronnelle 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Recette Rillettes de canard aux 4 épices

Rillettes de canard aux 4 épices

Plat facile 24 min 112 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de cannette 1 oignon 1 cuillère à café bombée de graisse d’oie 2 cuillères à soupe de 4 épices 1 cuillère à soupe rase de gros sel 1/2...
Recette Canard farci à la rhubarbe

Canard farci à la rhubarbe

Plat facile 3 h 20 m 543 kcal
Ingrédients: 1 gros canard ou volaille (peut se faire avec un chapon, oie, voire un poulet bien gras), si possible avec le cou 700 g de rhubarbe 150 g de sucre...
Recette Magret de canard au poivre vert

Magret de canard au poivre vert

Plat facile 35 min 571 kcal
Ingrédients: 3 magrets de canard 1 cuillère à soupe de poivre vert 200 ml de fond brun lié Cognac 100 ml de Vin blanc 100 ml de crème 20 g de beurre 1 kg de...
Recette Magret de canard à l'orange accompagné d'un tatin d'endive à l'orange

Magret de canard à l'orange accompagné d'un tatin d'endive à l'orange

Plat facile 30 min 626 kcal
Ingrédients: Pour le magret de canard à l'orange: 1 magret 2 orange 1 échalote beurre Pour le tatin d'endive à l'orange : 1/2 pâte feuilletée 5 gr beurre 4...
Recette Magret de canard aux nectarines

Magret de canard aux nectarines

Plat facile 20 min 342 kcal
Ingrédients: 1 Magret de Canard (400 g) 2 ou 3 Nectarines Sel Poivre
Recette Magret de canard au miel et 5 parfums

Magret de canard au miel et 5 parfums

Plat facile 20 min 13 min
Ingrédients: de poivre noir et de cinq parfums 2 magrets de canard de 400 g chacun 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel...
Recette Filet de canard au miel et aux pralines

Filet de canard au miel et aux pralines

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: des pralines rouges ou roses. des filets de canard (tu comptes 1 pour deux personnes) 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 20 cl de bouillon...
Recette Parmentier de canard et sa crème au parmesan

Parmentier de canard et sa crème au parmesan

Plat facile 50 min 1396 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de cabard confites 4 échalottes purée de pommes de terre 80 cl de lait 80 cl de crème culinaire 200 g de parmesan
Recette Magret de canard, sauce moutarde et pleurotes panées

Magret de canard, sauce moutarde et pleurotes panées

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Magret de Canard 40g de Pleurotes 80g de Gnocchis Farine 1 Oeuf 20g de Beurre 10cl de Crème liquide et épaisse Moutarde 1 Échalote Fines herbes...
Recette Parmentier de canard aux morilles

Parmentier de canard aux morilles

Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard 1 kg de pommes de terre - 150 g de beurre 10 cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 50 g de morilles déshydratées ou 170 g de...
Recette Olala, un wok de chou vert lisse aux aiguillettes de canard !

Olala, un wok de chou vert lisse aux aiguillettes de canard !

Plat facile 36 min 221 kcal
Ingrédients: 1 chou vert lisse 12 aiguillettes de canard 6 cuillères à café d'huile d'olive zeste d'une orange fleur de sel poivre noir du moulin
Recette Brochette magret de canard

Brochette magret de canard

Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 beau Magret de Canard 6 à 8 Abricots secs 6 à 8 Pruneaux sans noyau 2 grandes Piques de bois Huile Sel, poivre
Recette Parmentier de canard et purée de navet

Parmentier de canard et purée de navet

Plat facile 50 min 303 kcal
Ingrédients: 300 g de viande de canard 4 navets 1 pomme de terre 10 cl de vin rouge 1/2 cube de Kub'Or persil farine sel poivre
Recette Terrine de foie gras aux épices

Terrine de foie gras aux épices

(30 votes), (9) , (291)
Entrée moyen 1 h 10 m 351 kcal
Ingrédients: 1 foie gras frais de canard (de 600gr environ) 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de quatre épices 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café...
Recette Joues de porc et barigoule de topinambours et pommes de terre

Joues de porc et barigoule de topinambours et pommes de terre

(5 votes), (2) , (323)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 joues de porc 4 gros topinambours 2 grosses pommes de terre charlotte 1 oignon 150 gr de lard fermier 5 cl de vin blanc sec 12 gousses d'ail 5...


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