Recette de sauces - page 41

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Sauce pour pâtes au saint moret

(5 votes), (49)

Autre facile 20 min 337 kcal

Ingrédients: 80 gr de Saint Moret 15 cl de crême liquide 4 tranches de bacon Sel Poivre

Sauce au beurre blanc classique

(5 votes), (1) , (81)

Autre facile 20 min 402 kcal

Ingrédients: 2 échalotes 200 gr de beurre en morceaux 10 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc Sel Poivre

Gratin épinards et oeuf à la sauce tomate

(5 votes), (2) , (870)

Plat facile 25 min 20 min

Ingrédients: 400g d' épinards frais 200g de sauce tomate 2 oeufs 1 cuillère à café de graine de moutarde 1 gousse d' ail 1 oignon 20g de beurre Un peu de...

Falafels à la sauce au yaourt, citron et tahin

(5 votes), (2) , (414)

Entrée facile 15 min 149 kcal

Ingrédients: Pour réaliser une bonne dizaine de falafels, il vous faut : 1 boîte de pois chiches (en conserve de 400g environ) 1 oignon (rouge ou frais ; haché...

Rustico (feuilleté italien à la sauce béchamel, sauce tomate et mozzarella)

(5 votes), (84)

Entrée moyen 1 heure 1029 kcal

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée un bol de sauce béchamel (voir la recette sur mon blog sans le fromage ni le jambon :...

Cuisses de poulet sauce clementine/curry

(5 votes), (1) , (44)

Plat moyen 10 min 40 min

Ingrédients: Ingrédients pour 2 cuisses de poulet : 2 clémentines 1 oignon 2 gousses d'ail 20cl de bouillon de légume 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...

Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala

(5 votes), (1) , (47)

Plat moyen 1 heure 30 min

Ingrédients: 2 pigeons, 2 c à s de beurre sel et poivre 300 g de chanterelles 1 c à s de beurre Pour la sauce : 1 oignon émincé 5 c à s d?huile d?olive 1...

Filet de boeuf, sauce foie gras et risotto aux cèpes

(5 votes), (40)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: Filet de Boeuf sauce foie gras : 2 tournedos de filet de boeuf 1 échalote 10 cl de vin blanc 15 cl de crème liquide 90 g de foie gras de canard...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Poulet sauce à l'ail des ours

(5 votes), (25)

Plat facile 12 min 15 min

Ingrédients: Un blanc de poulet par pers sel poivre un peu de crème un peu d'eau quelques feuilles d'ail d'ours un peu d'huile d'olive une noisette de beurre 1...

Gnocchis aux épinards sauce roquefort saint marcelin

(5 votes), (16)

Plat moyen 30 min 20 min

Ingrédients: Pour les gnocchis -500g dépinards surgelés -100g de parmesan râpé -50g de comté râpé -2 ufs -120g de farine -1 pincée de muscade Pour la sauce -3...

Canette sauce balsamique à l'orange

(5 votes), (1) , (12)

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 1 canette de 2 kg 1 oignon 2 carottes 2 oranges 1 échalote 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1/2 verre de vin blanc 8 pommes de terre de...

Steak de canard, sauce au safran et riz

(5 votes), (1) , (19)

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 4 steaks de canard 2 -40 g de riz 15 cl de crème fraîche à 15% 2 échalotes ½ poivron rouge 15 cl de vin blanc 1 cuillière à café de safran de...

Riz au saumon et sauce soja

(5 votes), (1) , (5)

Plat moyen 25 min 363 kcal

Ingrédients: 250 gr de riz asiatique (thaï, basmati ...) 400 gr de filet de saumon sans la peau 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 6 cuillères à soupe...

Ramen aux poulets et choux chinois, sauce au caramel

(5 votes), (2) , (45)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 sachet de ramen sauce caramel (grande surface, produits du monde) 1/2 choux chinois 1 beau filet de poulet (ou 2 petits) 1 C à S de maïzena 1...

Sauce de kangourou au vin rouge

(5 votes), (1) , (10)

Plat moyen 2 h 20 m 555 kcal

Ingrédients: 360 g de kangourou mariné 1 grosse carotte 2 oignons 150 g de champignons entiers 2 poignées de tomates cerises 35 cl de vin rouge 2 feuilles de...

Spaghetti sauce crémeuse au paprika.

(5 votes), (2) , (171)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: une poignée de spaghetti un fond de crème fraîche liquide une cuillère à soupe de paprika sel et poivre

Moambe ou poulet sauce graines (afrique)

(5 votes), (1) , (20)

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 1 boîte de moambe (jaime la marque Trofai que jachète dans les magasins africains) 2 morceaux de poulet par personne 2 feuilles de laurier sel et...

Pâtes au poulet , champignons et sauce à la tomme de savoie

(5 votes), (65)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: pâtes 2 blanc de poulet 2 poignée de champignons surgelés pincée de thym pincée d’échalotes émincée 1 pincée de persil 3 cuillères à soupe de...

Escalopes de jambon sauce crémeuse

(5 votes), (15)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 escalopes de jambon(ici 3) 1 verre de cognac (environ 80 mL) 20 cL de crème liquide légère à 3% de MG 1 grosse càs de moutarde forte 1 petite...

Penne à la sauce tomate aux aubergines

(5 votes), (1) , (504)

Plat facile 35 min 581 kcal

Ingrédients: 200g de penne 1 aubergine 1 oignon 200g de coulis de tomates Herbes de provence Basilic Huile d'olive Parmesan Sel poivre

Sauce relevée à la viande hachée

(5 votes), (3) , (31)

Autre facile 45 min 392 kcal

Ingrédients: 2 steaks hachés 1 boîte moyenne de tomates concassées ½ oignon 1 gousse dail 2 c à s de vinaigre de cidre 1 c à s de sauce Worcestershire 1...

Poires rôties aux amandes, sauce caramel au beurre vanillé

(5 votes), (4) , (639)

Dessert facile 25 min 396 kcal

Ingrédients: Poires rôties : 2 poires 50 g de beurre 50 g de sucre glace 50 g de poudre d?amandes 1 oeuf 125 g d'amandes effilées Sauce au caramel : 75 g de...

Tomates farcies à la viande hachée sauce orientale

(5 votes), (2) , (28)

Plat moyen 55 min 242 kcal

Ingrédients: 5 grosses tomates 500 g de viande de boeuf haché 1 oignon ½ gousses dail 2 cuillères à soupe de tomate concentré Sel, poivre 1 cuillère à café...