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Recette de sauces - page 41

2871 recettes
Recette Sauce pour pâtes au saint moret

Sauce pour pâtes au saint moret

(5 votes), (49)
Autre facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 80 gr de Saint Moret 15 cl de crême liquide 4 tranches de bacon Sel Poivre
Recette Sauce au beurre blanc classique

Sauce au beurre blanc classique

(5 votes), (1) , (81)
Autre facile 20 min 402 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 200 gr de beurre en morceaux 10 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc Sel Poivre
Recette Gratin épinards et oeuf à la sauce tomate

Gratin épinards et oeuf à la sauce tomate

(5 votes), (2) , (870)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 400g d' épinards frais 200g de sauce tomate 2 oeufs 1 cuillère à café de graine de moutarde 1 gousse d' ail 1 oignon 20g de beurre Un peu de...
Recette Falafels à la sauce au yaourt, citron et tahin

Falafels à la sauce au yaourt, citron et tahin

(5 votes), (2) , (414)
Entrée facile 15 min 149 kcal
Ingrédients: Pour réaliser une bonne dizaine de falafels, il vous faut : 1 boîte de pois chiches (en conserve de 400g environ) 1 oignon (rouge ou frais ; haché...
Recette Rustico (feuilleté italien à la sauce béchamel, sauce tomate et mozzarella)

Rustico (feuilleté italien à la sauce béchamel, sauce tomate et mozzarella)

(5 votes), (84)
Entrée moyen 1 heure 1029 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée un bol de sauce béchamel (voir la recette sur mon blog sans le fromage ni le jambon :...
Recette Cuisses de poulet sauce clementine/curry

Cuisses de poulet sauce clementine/curry

(5 votes), (1) , (44)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 cuisses de poulet : 2 clémentines 1 oignon 2 gousses d'ail 20cl de bouillon de légume 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...
Recette Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala

Pigeon ramier, compote de potiron à la vanille, chanterelles, sauce au marsala

(5 votes), (1) , (47)
Plat moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 2 pigeons, 2 c à s de beurre sel et poivre 300 g de chanterelles 1 c à s de beurre Pour la sauce : 1 oignon émincé 5 c à s d?huile d?olive 1...
Recette Filet de boeuf, sauce foie gras et risotto aux cèpes

Filet de boeuf, sauce foie gras et risotto aux cèpes

(5 votes), (40)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Filet de Boeuf sauce foie gras : 2 tournedos de filet de boeuf 1 échalote 10 cl de vin blanc 15 cl de crème liquide 90 g de foie gras de canard...
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Recette Poulet sauce à l'ail des ours

Poulet sauce à l'ail des ours

(5 votes), (25)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: Un blanc de poulet par pers sel poivre un peu de crème un peu d'eau quelques feuilles d'ail d'ours un peu d'huile d'olive une noisette de beurre 1...
Recette Gnocchis aux épinards sauce roquefort saint marcelin

Gnocchis aux épinards sauce roquefort saint marcelin

(5 votes), (16)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Pour les gnocchis -500g d’épinards surgelés -100g de parmesan râpé -50g de comté râpé -2 œufs -120g de farine -1 pincée de muscade Pour la sauce -3...
Recette Canette sauce balsamique à l'orange

Canette sauce balsamique à l'orange

(5 votes), (1) , (12)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 canette de 2 kg 1 oignon 2 carottes 2 oranges 1 échalote 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1/2 verre de vin blanc 8 pommes de terre de...
Recette Crevettes, riz pilaf et sauce curry

Crevettes, riz pilaf et sauce curry

(5 votes), (33)
Plat facile 22 min 488 kcal
Ingrédients: 200 g de riz long 300 g crevettes roses 2 gousses d'ail 1 oignon 100 ml de vin blanc sec 1/2 verre d'eau (en fonction de la cuisson) Sel Poivre 10...
Recette Steak de canard, sauce au safran et riz

Steak de canard, sauce au safran et riz

(5 votes), (1) , (19)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 4 steaks de canard 2 -40 g de riz 15 cl de crème fraîche à 15% 2 échalotes ½ poivron rouge 15 cl de vin blanc 1 cuillière à café de safran de...
Recette Riz au saumon et sauce soja

Riz au saumon et sauce soja

(5 votes), (1) , (5)
Plat moyen 25 min 363 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz asiatique (thaï, basmati ...) 400 gr de filet de saumon sans la peau 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 6 cuillères à soupe...
Recette Ramen aux poulets et choux chinois, sauce au caramel

Ramen aux poulets et choux chinois, sauce au caramel

(5 votes), (2) , (45)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de ramen sauce caramel (grande surface, produits du monde) 1/2 choux chinois 1 beau filet de poulet (ou 2 petits) 1 C à S de maïzena 1...
Recette Sauce de kangourou au vin rouge

Sauce de kangourou au vin rouge

(5 votes), (1) , (10)
Plat moyen 2 h 20 m 555 kcal
Ingrédients: 360 g de kangourou mariné 1 grosse carotte 2 oignons 150 g de champignons entiers 2 poignées de tomates cerises 35 cl de vin rouge 2 feuilles de...
Recette Spaghetti sauce crémeuse au paprika.

Spaghetti sauce crémeuse au paprika.

(5 votes), (2) , (171)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: une poignée de spaghetti un fond de crème fraîche liquide une cuillère à soupe de paprika sel et poivre
Recette Moambe ou poulet sauce graines (afrique)

Moambe ou poulet sauce graines (afrique)

(5 votes), (1) , (20)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 boîte de moambe (j’aime la marque Trofai que j’achète dans les magasins africains) 2 morceaux de poulet par personne 2 feuilles de laurier sel et...
Recette Pâtes au poulet, champignons et sauce à la tomme de savoie

Pâtes au poulet , champignons et sauce à la tomme de savoie

(5 votes), (65)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: pâtes 2 blanc de poulet 2 poignée de champignons surgelés pincée de thym pincée d’échalotes émincée 1 pincée de persil 3 cuillères à soupe de...
Recette Escalopes de jambon sauce crémeuse

Escalopes de jambon sauce crémeuse

(5 votes), (15)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de jambon(ici 3) 1 verre de cognac (environ 80 mL) 20 cL de crème liquide légère à 3% de MG 1 grosse càs de moutarde forte 1 petite...
Recette Penne à la sauce tomate aux aubergines

Penne à la sauce tomate aux aubergines

(5 votes), (1) , (504)
Plat facile 35 min 581 kcal
Ingrédients: 200g de penne 1 aubergine 1 oignon 200g de coulis de tomates Herbes de provence Basilic Huile d'olive Parmesan Sel poivre
Recette Sauce relevée à la viande hachée

Sauce relevée à la viande hachée

(5 votes), (3) , (31)
Autre facile 45 min 392 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés 1 boîte moyenne de tomates concassées ½ oignon 1 gousse d’ail 2 c à s de vinaigre de cidre 1 c à s de sauce Worcestershire 1...
Recette Poires rôties aux amandes, sauce caramel au beurre vanillé

Poires rôties aux amandes, sauce caramel au beurre vanillé

(5 votes), (4) , (639)
Dessert facile 25 min 401 kcal
Ingrédients: Poires rôties : 2 poires 50 g de beurre 50 g de sucre glace 50 g de poudre d?amandes 1 oeuf 125 g d'amandes effilées Sauce au caramel : 75 g de...
Recette Tomates farcies à la viande hachée sauce orientale

Tomates farcies à la viande hachée sauce orientale

(5 votes), (2) , (28)
Plat moyen 55 min 242 kcal
Ingrédients: 5 grosses tomates 500 g de viande de boeœuf haché 1 oignon ½ gousses d’ail 2 cuillères à soupe de tomate concentré Sel, poivre 1 cuillère à café...



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