Ingrédients: 400 g de pois chiches en conserve 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail dégermée 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 lapin 150 g de lard fumé 4 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 500 g de champignons de Paris frais 4 à 5 tomates 20-30 g de beurre huile d'olive...
Ingrédients: une aubergine. de l'huile d'olive. une/deux tomate(s). du boite de thon au naturel.. une gousse d'ail romarin, thym... câpres. sel et poivre.
Ingrédients: 1 demi filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de maïzena 1,5 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2...
Ingrédients: 1,2 kg de travers de porc de bonne qualité 4 gousses d'ail ou mieux de l'ail déshydraté à mélanger aux ingrédients liquides de la sauce 2...
Ingrédients: 20 CL DE CRÈME FRAÎCHE FLEURETTE ENTIÈRE 1 BOUQUET DE BASILIC ou ROQUETTE 60 G DE PARMESAN ou GRUYÈRE 1 GOUSSE D'AIL DÉGERME 1 POIGNÉE DE PIGNON...
Ingrédients: pour 500 g de viande hachée : 1 poignée de riz cru 1 oignon 1 oeuf 1 poignée de gruyère râpé 1 poignée de persil frais haché 6 cuillères à soupe...
Ingrédients: 800 g environ de crevettes non décortiquées 2 oignons 1 poivron rouge 2 petites courgettes 50 g de champignons noirs séchés 140 g de nouilles...
Ingrédients: Boulettes: ½ livre (225 g) de porc haché maigre 1 oeuf ½ tasse (125 ml) de chapelure 1 cuillère à thé d'épices chinoises 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 poulet entier 3 cuillères à soupe (45 ml) de ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale 1 cuillère à soupe (15 ml) de sel d'ail 1...
Ingrédients: 500 g de brocolis 500 g de choux fleur chapelure 1/2 litres de lait 30 g de beurre 40 g de farine 1/2 cuillère à café de curry en poudre Sel & poivre
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau 1 boîte de concentré de tomates 6 tranches de tomates séchées à l'huile 20 olives vertes dénoyautées piment d'espelette sel...
Ingrédients: 20 g de champignons noirs déshydratés 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de crevettes roses décortiquées 1 carotte coupée en julienne fine 50 g de...
Ingrédients: 100 g de saumon fumé en tranches Morceaux de concombre de 2,5 cm long coupés ensuite en quartiers fins Environ 250 g de riz rond 4 feuilles...
Ingrédients: 250g de légumes émincés finement 250g de crevettes cuites non décortiquées 1 échalote 1 cuillère à soupe de crevettes séchées 1/2 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mayonnaise (industrielle ou maison) 1 cuillère à café de ketchup 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à café paprika...
Ingrédients: 500 g de bananes non épluchées soit 400 g de bananes sans peau 200 g de sucre à confiture 1/3 de verre (standard) de rhum 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Pour la pâte : 20 g de levure fraîche 1 dl 1/2 d'eau tiède 300 g de farine 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe 1/2 d'huile d'olive Pour la...