Ingrédients: Pâte : 250 g farine 50 g sucre 100 g beurre sel 1 oeuf eau si besoin Caramel : 120 g sucre 30 g eau 1/2 sachet sucre vanillé 30 g beurre 30 g crème...
Ingrédients: 90 g de sucre 50 g de farine 80 g de chocolat noir corsé 70 g de beurre 1 oeuf battu 2 pincées de levure chimique Pour le coeur fondant : 2...
Ingrédients: Pour 10/12 pots: 50 cl de lait 120 g de sucre 4 oeufs 1 gousse de vanille Pour le caramel au chocolat: 270 g de sucre 100 g chocolat noir 85% 7 cl eau
Ingrédients: 100 g de poudre d'amande une grosse cuillère à soupe d'Amaretto 80 g de chocolat 25 g de beurre de lait une grosse cuillère à café de chocolat
Ingrédients: 1 Kg de Patates douces 200 g de sucre en poudre 4 oeufs 150 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 3 cuillères à soupe de rhum 300 g de Chocolat...
Ingrédients: Pour 12 gros muffins : Mélange 1 : 200 gr farine + 100 gr noisettes grillées et moulues 2 verres de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure...
Ingrédients: 150 g de beurre 160 g de Chocolat Noir Pâtissier 100 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 50 g de farine 5 blancs d’oeufs 1/2 Mangue
Ingrédients: Pâte feuilletée magique : 240 g de farine 240 g de petit suisse 120 g de beurre mou 1 pincée de sel Crème pâtissière au caramel au beurre salé :...
Ingrédients: Ingrédients pour 80 petites chouquettes: 125 ml de lait 120 ml d'eau 125 g de beurre 1 pincée de sel 4 gros oeufs 110 g de farine 30 g de cacao en...
Ingrédients: Pour la crème ananas-gingembre : 250 gr d'ananas + quelques morceaux pour la présentation 1 oeuf entier + 2 jaunes 1 morceau de gingembre 2...
Ingrédients: Pour 80 macarons: Ganache à la violette : 80 g de lait 1 oeuf 10 g de maïzena 30 g de sucre 70 g de beurre 1 cuillère à soupe de sirop ou d'arôme...
Ingrédients: Gâteau au chocolat : 4 oeufs 100 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 200 g de chocolat noir 2 pincées de levure chimique Ganache chocolat :...
Ingrédients: 300 g + 100 g de chocolat noir 125 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel 90 g de sucre cassonade 10 cl de thé earl grey à la bergamote bien infusé...
Ingrédients: Pour 30 mini-Tartelettes : 1 pâte feuilletée 50 g de chocolat 1 oeuf 10 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 2 poires au sirop coupées en dés
Ingrédients: 300 g de beurre ramolli 60 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 5 g de sel 2 oeufs entiers 560 g de farine Pour le tarte sablée au chocolat...
Ingrédients: Pour le gâteau : 200 g de chocolat bien noir 200 g de Spéculoos 120 g de beurre 10 cl de crème fleurette 1 oeuf 1 cuillère à café de cannelle 1...
Ingrédients: * 25 cl de lait * 1 cuillère à café d'agar agar (1/2 sachet de 2 g) * 4 carrés de chocolat pâtissier * 1/2 cuillère à café de sucre en poudre
Ingrédients: 1/2 litre de lait 6 cuillères à soupe de floraline 1 petite cuillère à soupe de pâte de pistache (+ colorant vert si votre pâte n'est pas colorée)...
Ingrédients: 400 g de farine 140 ml d'eau 10 cl de lait de CoCo 30 g de Sucre 30 g de Beurre 2 cuillères à soupe de Chocolat en poudre 40 g de Noix de CoCo en...
