Recettes de saison - page 232

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Recette Petits légumes farci à la mode niçoise

Petits légumes farci à la mode niçoise

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Courgettes Tomates un oeuf un peu de chapelure ail, thym, sel et poivre
Recette Muffins au petit lait et cranberries

Muffins au petit lait et cranberries

Dessert facile 35 min 437 kcal
Ingrédients: 150 ml de petit lait 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 150 g de beurre 100 g de cranberries
Recette Filets poisson au curry

Filets poisson au curry

Plat facile 30 min 264 kcal
Ingrédients: 200g de filets de lotte (ou autre poisson blanc) 2 cuillerées à café de fumet de poisson 8 cl de vin blanc 5 cl d'eau 3 cuillerées à soupe de...
Recette Poisson frit hyper simple

Poisson frit hyper simple

Plat facile 15 min 435 kcal
Ingrédients: 5 darnes de poisson 1 cuillère à café de piment en poudre (ou paprika) ½ cuillère à café de curcuma en poudre Sel Huile pour poêler
Recette Smoothie à la betterave

Smoothie à la betterave

Entrée facile 10 min 307 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites 1 pomme 200 ml de coulis de tomate 200 ml d'eau 8 glaçons 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse sel poivre
Recette Petits gâteaux aux blancs d'oeufs tres alleges

Petits gâteaux aux blancs d'oeufs tres alleges

Apéritif moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 60 g de maïzena 1 cuillère à soupe d'hermesetas et 4 à café de sucre en poudre
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Recette Noix de saint-jacques flambees au whisky

Noix de saint-jacques flambees au whisky

Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 6 noix de Saint Jacques 5 cl de whisky 1 grosse cuillère a soupe de crème fraîche Noisette de beurre Échalote et oignon
Recette Risotto carottes et champignons

Risotto carottes et champignons

Plat facile 25 min 319 kcal
Ingrédients: 200 g de riz pour risotto 200 g de carottes en rondelles fines 1 petit boite de champignons de paris 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille 2...
Recette Petits fours aux amandes pour presse à biscuits

Petits fours aux amandes pour presse à biscuits

Autre facile 30 min 397 kcal
Ingrédients: Pour 40 à 50 petits fours : 200 g de beurre ou margarine 100 g de sucre 2 oeufs 200 g de farine 200 g d'amandes râpées très fin
Recette Spaghettis aux palourdes ( thermomix )

Spaghettis aux palourdes ( thermomix )

Plat facile 40 min 290 kcal
Ingrédients: 3 gousses d'ail 1 échalote huile d'olive (30 g ) purée de tomates ( 500 g ) eau ( 350 g ) sel poivre paprika doux 1 kg de palourdes spaghettis (...
Recette Pain indien ... ou les galettes à la farine de pois chiche

Pain indien ... ou les galettes à la farine de pois chiche

Autre facile 20 min 184 kcal
Ingrédients: 140 g de farine de pois chiche 160 g de farine complète 160 g de farine 1 cuillère à café de sel 30 g de ghee
Recette Muffins de betterave, raisins et noisettes

Muffins de betterave, raisins et noisettes

Dessert moyen 1 heure 456 kcal
Ingrédients: 450g de betteraves crues 100g de raisins secs 150g de beurre 150g de sucre roux 1 citron (non traité) 3 oeufs 100g de poudre de noisette 150g de...
Recette Tarte au fraises à la crème mousseline

Tarte au fraises à la crème mousseline

Dessert facile 35 min 925 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre en parcelles à température ambiante 1 oeuf 125 g de sucre sel Pour la crème mousseline : 100...
Recette Tagine de poisson(colin)

Tagine de poisson(colin)

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de colin d'alaska (ou autre poisson blanc) 1/2 oignon 2 gousses d'ail un peu de chair de tomate (genre 2 Cuillères à soupe) 1/3 de bouquet...
Recette Bissara de pois casssés.

Bissara de pois casssés.

Plat facile 50 min 165 kcal
Ingrédients: 250 g de pois cassés 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de cumin 2 cuillères à café de paprika sel et poivre
Recette Filet de pangasius à la sauce créole

Filet de pangasius à la sauce créole

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 175 calories par portion 1 portion 120 g de pangasius 125 ml de sauce primavera 45 m d'olives noires 60 ml d'ananas Au goût Sel, poivre et basilic...
Recette Gratin d'épinards à la tomate et viande hâchée

Gratin d'épinards à la tomate et viande hâchée

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 boite d'épinards hachés surgelés de 450 g ( natures) 2 oignons 3 échalotes 350 g de viande de boeuf haché 1 filet de dinde Sel poivre 2 briques...
Recette Gâteau carotte à la compote de poire et farine de soja

Gâteau carotte à la compote de poire et farine de soja

Dessert facile 50 min 226 kcal
Ingrédients: une quinzaine de carottes de taille moyenne râpées 3 oeufs 2 cuillères à soupe de yaourt de soja 5 cuillères à soupe bombées de farine de soja 100...
Recette Petits pains au lait au levain

Petits pains au lait au levain

Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 125 gr de levain entre 450 gr et 500 gr de farine 70 gr de beurre 1 oeuf + un jaune 60 gr de sucre 1/2 cuillère à café de sel 160 ml de lait 1...
Recette Velouté aux poireaux et au boursin

Velouté aux poireaux et au boursin

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 botte de poireaux 1 litre d'eau 2 marmites de bouillon de volaille Knorr 1 Boursin ail fines herbes
Recette Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

Plat facile 1 h 5 m 358 kcal
Ingrédients: 1 douzaine de pommes de terre de taille moyenne 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche 30 g de beurre demi-sel 400 g de viande hachée de...
Recette Croissants au fromage blanc et jambon blanc et petits roulés jambon/fromage

Croissants au fromage blanc et jambon blanc et petits roulés jambon/fromage

Apéritif facile 40 min 17 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de fromage blanc 4 cuillères à soupe de lait 1 oeuf 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel 300 g de farine 1...
Recette Riz safrané aux fruits de mer avec le rice cooker

Riz safrané aux fruits de mer avec le rice cooker

Plat facile 30 min 424 kcal
Ingrédients: 300 g de riz long 5 cl d'huile d'olive 1 oignon haché 4 dl de fumet de poisson 200 g de fruits de mer surgelés safran sel et poivre
Recette Poireaux braisés, sués ou grillés ... même pas besoin d'épicer !

Poireaux braisés, sués ou grillés ... même pas besoin d'épicer !

Autre facile 5 min 6 min
Ingrédients: de gros poireaux ou de jeunes poireaux du beurre clarifié ou un beurre demi-sel un peu d'épices infusées : curcuma, vanille, safran, muscade ..