Recettes de saison - page 234
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Idee du soir : gratin chou fleur, epinard et jambon
Plat facile 55 min 173 kcal
Ingrédients: 1/2 chou fleur 200g d'épinards hachés 2 tranches de jambon un oeuf 10cl de crème soja gruyère râpé sel poivre muscade ail
Gratin de chou-fleur aux poissons
Plat facile 40 min 380 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur – 4 pommes de terre épluchées – 1 pavé de saumon – 2 filets de d’églefin – 20 cL de crème fraîche – le jus d’un citron 70 g...
Salade de poireaux sauce au yaourt
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 oeuf Sel Poivre 1/2 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre 100 g de yaourt brassé Feuilles de menthe fraîche
Smoothies pastéque /fraise et abricot melon fleur d'oranger
Boisson facile 20 min
Ingrédients: Smoothie fraise /pastèque: 500 g de fraise 1/2 pastèque 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 yaourt nature Smoothie abricots/melon/fleur...
Duo fraise-lait de coco en verrine
Dessert facile 15 min 111 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 500 g de fraises environ 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 4 cuillères à soupe de sucre glace 6 g d'agar-agar...
Apéritif vite fait
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Mini Verrine Saumon Pomme: du saumon fumé une 1/2 pomme Coupelle tomate & Parmesan: des tomates cerise du parmesan de crème de balsamique Flan de...
Frittatas aux asperges
Apéritif facile 25 min 81 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de crème fraîche ciboulette 25 g de parmesan en copeaux 325 g de pointes d'asperges en conserve sel poivre
Crumble aux 2 saumons ,poireaux et courgettes
Plat facile 1 heure 562 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes : 500 gr de saumon 200 gr de saumon fumé 300 gr de poireaux 200 gr de courgettes 30 gr de beurre 80 gr de crème fraîche pour le...
Cake sublime au beurre de cacahuète et banane (ww)
Autre facile 50 min 365 kcal
Ingrédients: 250 G de farine 1 cuillère à café de levure chimique 5 cuillères à café de beurre 41% fondu 6 cuillère à café de beurre de cacahouète 75 g de...
Feuilleté au saumon
Plat facile 55 min 1296 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 800 g de filet de saumon sans arêtes et sans peau 2 grands fromages "Carré frais" (pas les portions individuelles !) de...
Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés
Plat facile 20 min 463 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet sans la peau 1 poireau émincé 1 boîte de sauce tomate nature 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne 1 piment épépiné et...
Petits gâteaux à la carotte, au miel et à la vanille
Goûter facile 40 min 284 kcal
Ingrédients: Pour six petits gâteaux : 250 g de carottes râpées 2 petits oeufs ou un gros 100 g de farine 2 cuillères à soupe de miel 1 yaourt nature 1/2 sachet...
Rillettes légères de poisson au curry en verrines et pains miniatures .
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de maquereaux à l'huile 70 g de fromage Philadelphie light ( ou du St Moret , de la ricotta...) 3 pincées de curry en poudre 1...
Verrines apéritives à la crème d'asperges et espuma de chorizo
Apéritif facile 20 min 57 kcal
Ingrédients: Une quinzaine de queues d'asperges récupérées cuites 4 cuillères à soupe de fromage blanc battu (type calin) 30 cl de bouillon de volaille (maison...
Panna cotta aux fraises tagada
Dessert facile 15 min 288 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 20 fraises tagada 1,5 feuille de gélatine
Salade hivernale: mâche, roquette, coriandre & graines de tournesol caramélisées,...
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: salades graines de tournesol sauce soja roquette vingtaine de feuilles de coriandre Pour la sauce: un peu d'huile de noisette une cuillère à soupe...
Brochettes de chorizo et artichaut
Entrée facile 10 min 771 kcal
Ingrédients: 1/2 chorizo 8 coeurs d'artichauts quelques feuilles de salade 1/2 poivron doux Pour la vinaigrette : quelques câpres un peu de fleur de sel au...
Salade de betterave rouge et radis noir
Accompagnement facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 betteraves rouges (500g) 2 radis noirs (500g) Pour la vinaigrette: 1cs d'aïoli 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre pour riz à sushi (ou vinaigre...
Nouilles sautées aux fèves, rubans de carottes et petits pois
Plat facile 40 min 966 kcal
Ingrédients: 400 g de spaghettis au blé (complet ; ou soba) 200 g de fèves (pelées congelées, décongelées) 400 g de petits pois (congelés, décongelés) 4...
Mini cakes aux fraises tagada
Dessert moyen 35 min 233 kcal
Ingrédients: 8 fraises Tagada 40ml de crème fraîche liquide 50g de beurre 40g de sucre 1 oeuf 55g de farine 1/3 de sachet de levure chimique Pour la déco : 5...
Tarte aux petits pois, carottes
Plat moyen 2 heures 409 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 125g de farine de blé (T65) 100g de farine de froment 75g de beurre végétal fondu 10 cl d'eau de source tiède 1 cac de sel...
Cabillaud aux asperges curry et tomate dietetique
Plat facile 15 min 51 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 2 échalotes curry 4 cabillauds 4 tomates huile d'olive sel poivre du moulin-crème liquide légère beurre
Verrines de carottes confites au miel et au cumin
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 grammes de carottes 1 à 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de graine de coriandre un peu de thym 1 cuillère à soupe...
Flan de carottes au cumin
Entrée facile 1 h 30 m 126 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes 2 pommes de terre 1 oeuf entier 1 jaune d'oeufs 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de beurre Sel poivre
