Recettes de saison - page 262

11729 recettes
Recette Spritz chocolat-vanille

Spritz chocolat-vanille

Dessert facile 32 min 345 kcal
Ingrédients: Pour 15 petits gâteaux : 100 g de beurre mou 40 g de sucre glace 2 jaunes d’oeufs 1,5 cuillère à café d’extrait de vanille liquide 125 g de farine...
Recette Parmentier d'épinards et de champignons

Parmentier d'épinards et de champignons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 à 600 g de pomme de terre et patate douce 200 à 250 g d'épinards hachés surgelés 125 g de petits champignons de Paris 1 verre de lait crème...
Recette Salade aux dés de saumon fumé et crevettes

Salade aux dés de saumon fumé et crevettes

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 concombre 100 g de saumon fumé coupé en cubes 4 belles crevettes par assiette 1 bocal de tête d'asperges 1 bocal d'épis de maïs 3 mini tomates...
Recette Gâteaux nougat

Gâteaux nougat

Dessert facile 30 min 961 kcal
Ingrédients: 250 g de graines de sésame 250 g de cacahuètes 125 g de sucre glace 2 oeufs
Recette Quiche poireaux saumon fumé

Quiche poireaux saumon fumé

Entrée facile 50 min 551 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 3 blancs de poireaux 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs
Recette Fraises au mascarpone

Fraises au mascarpone

Dessert facile 30 min 242 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises bien mûres 250 g de mascarpone 1 briquette de crème liquide entière 2 sachets de sucre vanillé
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de carottes, radis, concombre et dinde

Salade de carottes, radis, concombre et dinde

Entrée facile 45 min 157 kcal
Ingrédients: une botte de carottes un concombre une demie botte de radis un petit bouquet de ciboulette deux escalopes de dinde 2 tranches de poitrine fumée 3...
Recette Fenouil et carottes braisés au lard et quatre epices

Fenouil et carottes braisés au lard et quatre epices

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 fenouil 2 carottes 1 oignon rosé de Roscoff 1 morceau de lard fumé 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 1...
Recette Verrines betterave et boursin

Verrines betterave et boursin

Entrée facile 10 min 96 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves cuites 200 g de Boursin persil (ou ciboulette) 40 g de crème au poivre 8 bâtonnets de surimi
Recette Daurade anisée, fenouil et tomates

Daurade anisée, fenouil et tomates

Plat facile 1 h 5 m 285 kcal
Ingrédients: 2 daurades, vidées et écaillées 1 citron 1 gousse d'ail 1 fenouil 10 tomates olivettes (petites) Graines d'anis vert Huile d'olive Piment de...
Recette Bouchées épinards - chèvre et noix

Bouchées épinards - chèvre et noix

Apéritif moyen 1 h 10 m 195 kcal
Ingrédients: Pour le Roulé : 3 oeufs 1/2 c. à café de Sel 500 g d'Epinards (frais) 80 g de Crème fraiche liquide 80 g de Farine 1 c. à café de Levure chimique...
Recette Tarte alsacienne à la rhubarbe de ginette mathiot, au petit bistro

Tarte alsacienne à la rhubarbe de ginette mathiot, au petit bistro

Dessert facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 80 gr de farine 2 oeufs entiers 100 gr sucre en poudre 100 gr de crème fraîche épaisse Rhubarbe Sucre glace
Recette Crumble fraise rhubarbe au sucre de coco

Crumble fraise rhubarbe au sucre de coco

Dessert moyen 35 min 398 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 2 tiges de rhubarbe 130 g de farine 80 g de margarine 20 g de poudre d’amande 80 g de sucre de coco
Recette Petits choux aux m&m's

Petits choux aux m&m's

Dessert moyen 50 min 398 kcal
Ingrédients: la pâte a choux: 70g de beurre 15cl d’eau 100g de farine 3 oeufs la crème pâtissière: 50cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 6 jaunes d’oeufs 100g...
Recette Petits gâteaux sec au vin blanc

Petits gâteaux sec au vin blanc

Goûter facile 15 min 15 min
Ingrédients: 50gr de sucre en poudre 50gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 105gr de vin blanc 15gr d’huile de noisette 40gr d’huile de colza ou olive...
Recette Queue de lotte en papillote

Queue de lotte en papillote

Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: Pour la papillote: 1 queue de lotte QS de sel de Guérande QS de poivre blanc moulu 1 pincée de CHE Bio de citronnelle QS de coulis de tomate Pour...
Recette Brochettes de boeuf mexicaines

Brochettes de boeuf mexicaines

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de haché de boeuf 1 petit bouquet de coriandre ciselé 3 gousses d'ail hachées 1 petit oignons coupé en très petits dés 1 cuillère à soupe...
Recette Petits pains garnis saumon, foie gras et proscuitto

Petits pains garnis saumon, foie gras et proscuitto

Entrée facile 30 min 583 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger( ou 20 g de levure fraîche ) 10 g de sel 30 g de beurre mou 150 g d'eau 150 g de lait Pour le...
Recette Tartelette nougatine aux fraises

Tartelette nougatine aux fraises

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 270 g de sucre en poudre 270 g de glucose 180 g d’amandes effilées 12 g de beurre une petite barquette de fraises de la glace à la vanille
Recette Entremet fraises au citrons, à l'agar-agar.

Entremet fraises au citrons,à l'agar-agar.

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de fraise+250 g 250 g de mascarpone 25 cl de crème épaisse 10 cl de crème liquide 2 citrons 150 g de sucre pour les fruits+100 g pour la...
Recette Papillotes de poisson aux fruits .... pamplemousse, poires, fraises, raisins secs

Papillotes de poisson aux fruits .... pamplemousse, poires, fraises, raisins secs

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de poisson blanc 1 fraise quelques lamelles de poires quelques quartiers de pamplemousse rose quelques raisins secs 1 cuillère à café de...
Recette Jus de fruit pomme, orange et fraise

Jus de fruit pomme, orange et fraise

Boisson facile 10 min 171 kcal
Ingrédients: 1 pomme 2 oranges 6 fraises 1 demi verre d'eau 1 cuillère à soupe de sucre
Recette Le fabuleux destin du poisson pané surgelé...

Le fabuleux destin du poisson pané surgelé...

Plat facile 20 min 824 kcal
Ingrédients: 6 poissons panés surgelés 3 cuillères à soupe de sauce tartare 120g de riz Sel et poivre.
Recette Mini quiches pommes de terres/poireaux sans gluten

Mini quiches pommes de terres/poireaux sans gluten

Apéritif moyen 1 h 10 m 476 kcal
Ingrédients: 600 g (1 lb 5 oz) pommes de terre, pelées et coupées en dés (Vous avez besoin de 2 tasses de purée pour la recette.) 2 cuillères à soupe d'huile...