Recettes de saison - page 73
6774 recettes
Carottes râpées aux fruits secs
Apéritif facile 15 min 744 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 150 g de raisins secs des cerneaux de noix 2 citrons 6 cuillères à soupe d'huile de colza sel et poivre
Crèpes au poireau et au tofu fumé
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 1 oeuf 100 g de farine 175 ml de lait de soja, légèrement coupé avec de l'eau une pincée de sel herbes aromatiques au choix...
Soupe crémeuse au poulet...version maison!
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 lb (454 g) de poitrines de poulet, désossées et sans la peau, coupées en dés 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive Un cassot (227 g) de...
"cime di rape" ......et pâtes
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Une botte de « cime di rape » 2 gousses d'ail coupées en lamelles
Rôti de porc et sa purée de carottes
Plat facile 2 h 20 m 816 kcal
Ingrédients: un rôti de porc d'un kilo environ 2 oignons 1 kilo de carottes 2 petites pommes de terre 1 verre de lait 10 cl de crème fraîche beurre du cumin
Soupe lentilles, épinards et citron et galettes de sarrasin aux légumes,
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Sauce au yogourt: 1 tasse de yogourt nature 1/3 tasse de coriandre fraîche 1 petite gousse d'ail râpée 1/4 cuillère à thé de cayenne Sel au goût...
Risotto fondantissime fenouil & roquette
Plat facile 35 min 666 kcal
Ingrédients: 250 g de riz carnaroli 20 g de beurre 1 oignon 1/2 bulbe de fenouil 20 cl de vin rouge 1 litre de bouillon de volaille dégraissé (1 bouillon cube...
Aiguillettes de canard grand luxe !
Plat facile 1 heure 753 kcal
Ingrédients: 4 aiguillettes de canard 1 gros oignon 4 tranches de pain d'épices 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Pour l'écrasé de carottes : 1 kg de...
Pintade aux morilles et gratins de céleri.recettes festives #16
Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 pintade coupée en 8 50 g de morilles séchées 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de beurre 2 échalotes 15 cl de bouillon de volaille 15...
L?endive fondante aux champignons de michel guérard
Entrée facile 2 h 20 m 393 kcal
Ingrédients: 4 belles endives 6 gros champignons de Paris 60 g de mousserons frais ou tout autre champignons sauvage à votre goût 20 g de morilles séchées Le...
Curry de porc aux légumes
Plat facile 1 heure 1070 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc en cubes 5 pommes de terre 2 tomates 3 carottes 2 gousses d'ail 2 oignons 3 cm de gingembre frais 3 cuillères à soupe...
Curry de courge à la citronnelle, pois chiches et épinards : un curry végétarien
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 c. à soupe huile végétale neutre (isio4 pour moi) 1 petite ccafé pâte de curry jaune Thaï (commencer par 1/2 ccafé, il sera toujours temps d’en...
Clafoutis au fenouil et haddock
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 350 g de fenouil 1 oignon 250 g de haddock 1 verre de lait 30 g de beurre 4 oeufs 100 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel et...
Tarte au potimarron et céleri rave
Entrée facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de potimarron 250 g de céleri rave 150 g de lardons coupés fins 1 gros échalion 1 oignon 20 cl de crème liquide 1 oeuf 100...
Tatin d'endives
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 à 5 endives selon la grosseur 150 g de chèvre frais 50 g de beurre salé 1 cuillère à café d'herbes de Provence 1...
Anchois frais et légumes de saison au four
Plat facile 1 heure 492 kcal
Ingrédients: 1 kg anchois frais 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 3 cuillères à soupe persil plat 1 filet d'huile d'olive 1 verre vin blanc (facultatif)...
Tarte aux carottes, poireaux et chevre
Entrée facile 55 min 426 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5 carottes 3 poireaux 1 bûche de chèvre 3 oeufs 20 cl de vin blanc 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche 20 cl de lait 100 g...
Salade de chou chinois au crabe
Entrée facile 15 min 4 min
Ingrédients: 3 belles feuilles de chou chinois 2 grandes feuilles de scarole 1 feuille de cicorino rosso 1 +1/2 carotte 6 olives vertes 1 boite de miettes de...
Défi : tarte chèvre - épinards - yaourt
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 yaourts natures 400 g d'épinards hachés surgelés 4 oeufs 1 bûche de chèvre coupée en tronçons de 0.5 cm 2 cuillères à soupe de...
Tarte aux fruits : mangue, kiwi, ananas
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: - 1 mangue bien mûre - 2 kiwis - 4 cuillères à soupe de confiture d'ananas - 250 g de farine - 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre - ½ sachet...
Merveilleuse soupe aux carottes, épices et lait de coco
Plat facile 25 min 327 kcal
Ingrédients: 700 g de carottes 2 oignons 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de piment doux en poudre 1 pincée de curcuma 1...
Raïta d'épinard frais au cumin et papillote de saumon au citron confit
Plat facile 40 min 352 kcal
Ingrédients: Raïta d'épinards frais au cumin: 10 raisins secs blonds 20 feuilles d'épinards frais 25 cl de yaourt nature brassé 8 pincées de cumin en poudre 3...
Fausse compote abricots - kiwis
Dessert facile 45 min 204 kcal
Ingrédients: 1 kiwi 100 g d'abricots secs 1 cuillère à café de gingembre râpé 2 clous de girofle 1 cuillère à soupe de miel liquide Le jus d'une orange
Endives au jambon sauce roquefort
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 belles endives 80 g de Roquefort un petit pot de crème fraîche (20 cl) 2 tranches de jambon Un peu de gruyère râpé sel et poivre herbes de Provence
