Ingrédients: 1 pomelo chinois 1 pomelo de Floride 2 oranges + le jus de 4 oranges ( 300 ml ) 4 s. de Truvia 1/2 cc d'agar-agar 1 Gousse de vanille de Madasgar
Ingrédients: 250gr de farine. 3 oeufs. 1/2L de lait. 25gr de beurre. 1 pincée de sel. 25gr de sucre. CRÈME D'AMANDES: 50gr d'amandes en poudre. 50gr de sucre....
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 250 g de boudin antillais 500 g de pommes de terre (à purée) 500 g de pommes (type golden) sel poivre persil 3 cs...
Ingrédients: 200 gr de riz 150 ml de purée de tomate un oignon 3 gousses d'ail un figatelli frais piment rouge en poudre (doux pour moi à cause des enfants)...
Ingrédients: un reste de salade de fruits maison (pruneaux, pommes, kiwis, mandarines, poires, cerises au sirop) et selon ce qu'il vous reste vous pouvez...
Ingrédients: 1 échalote Un morceau de Galanga ou de gingembre 1 gousse d'ail Les graines d'une capsule de cardamone 2 bulbes de fenouil 1cs de pastis 100g de...
Ingrédients: Pour 34 truffes: 50gr d'amandes émondées,grillées. 45gr de noisettes,grillées (j'ai mis des noix) 160gr de sucre en poudre. 80ml d'eau. 250gr de...
Ingrédients: 1,5 kilos de courge muscadée 300 g de champignons 1 brique de crème semi-épaisse 1 feuille de laurier 3 cubes bouillon de boeuf (1,5 litre d'eau)...
Ingrédients: 4 filets de flétan 1 petit oignon 2 C à S de jus de citron huile d'olive farine 2 oeufs 1 C à S de lait chapelure une noix de beurre 1 gousse d'ail
Ingrédients: 600 gr de farine. 50 gr de lait en poudre. 20 gr de beurre. sel selon gout. 1 càs de sucre. 100 gr de maïzena. 1 càc de levure boulangère. 1 càs...
Ingrédients: 250 gr de beurre ramolli. 150 gr de sucre semoule. 1 sachet de sucre vanille. 4 oeufs. 850 gr de farine. 1 boite de lait concentré sucré. 500 gr...
Ingrédients: 1/2 litre de crème fleurette allégée 100 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille 150 g de...