Ptitchef

Recettes faciles - page 817

22073 recettes
Recette Filets de cabillaud aux pousses d'épinards en papillottes

Filets de cabillaud aux pousses d'épinards en papillottes

Plat facile 28 min 599 kcal
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 2 échalotes huile d'olive 800 g de pousses d'épinards beurre 50 g de parmesan sel poivre
Recette Mini-muffins aux airelles et à l'orange

Mini-muffins aux airelles et à l'orange

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 orange non traitée 150 g d'airelles (surgelées) 250 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure chimique 18 cl de lait 7,5 cl d'huile de...
Recette Riz au lait, framboises et speculos

Riz au lait, framboises et speculos

Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: 25 cl de lait entier 15 cl de crème liquide 100 g de riz rond 115 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de framboises 2 feuilles de...
Recette Muffins au confit de pétales de violettes

Muffins au confit de pétales de violettes

Autre facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure 35 g de beurre 50 g de sucre 5 cl de lait 10 cl de crème fraîche
Recette Rissoles d'agneau et feta

Rissoles d'agneau et feta

Plat facile 15 min 286 kcal
Ingrédients: 400g de hachis d'agneau 1 petit oignon finement haché 1 gousse d'ail écrasée 40g olives noires dénoyautées et hachées 60g de feta émiettée 35g de...
Recette Compote aux pommes savoureuse

Compote aux pommes savoureuse

Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: 5 grosses pommes de toutes les sortes 1 zest d'une demie orange 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère a soupe de miel jus d'1 citron
Recette St jacques a l'ecrase de topinambours

St jacques a l'ecrase de topinambours

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 24 noix de St Jacques 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 24 cuillères à café de parmesan aneth sel et poivre, piment d’Espelette 500 g de...
Recette Gâteau à la mousse de groseilles et abricots

Gâteau à la mousse de groseilles et abricots

Dessert facile 2 heures 26 min
Ingrédients: Biscuit Joconde: 4 oeufs moyens 40 g de farine 160 g de poudre d'amande 160 g de sucre 4 blancs d'oeufs 66 g de sucre Crème abricot: 200 g de purée...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Petits clafoutis poire-chocolat

Petits clafoutis poire-chocolat

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 poires 170 g de sucre cassonade 100 g de poudre d'amandes 100 g de chocolat 4 oeufs + 2 jaunes 6 cuillères à soupe de crème fraiche semi-épaisse...
Recette Tournedos de saumon à la sauce asiatique

Tournedos de saumon à la sauce asiatique

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1) Pour les tournedos: 2 tranches de saumon 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de sauce de soja 2 tranches...
Recette Couscous - fonio à ma façon

Couscous - fonio à ma façon

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 2 courgettes 4 grosses carottes 2 navets 1 branche de céleri 1 aubergine 1 oignon 1/4 de cuillère à café de piment africain 1...
Recette Ragoût de veau braisé

Ragoût de veau braisé

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 1/2 lbs de boeuf en cubes Moi du veau de grain Farine, Paprika, thym, persil, épices a steak, Margarine 2 1/2 tasses 625 ml de bouillon de boeuf...
Recette Cannelloni du berger (sicile)

Cannelloni du berger (sicile)

Plat facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la farce : 500 g de feuilles d'épinards 500 g de ricotta 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre 5 cl de Brandy (pas mis) 100 g de...
Recette Petites crèmes à l'eau de rose comme chez barbichounette

Petites crèmes à l'eau de rose comme chez barbichounette

Dessert facile 2 h 20 m 158 kcal
Ingrédients: 500 g de lait 2 oeufs 40 g de crème fraîche 20 g de Maïzena 50 g de sucre quelques gouttes d'arôme de rose ou de sirop de rose Monin quelques...
Recette Tarte à l'orange & au citron confit

Tarte à l'orange & au citron confit

Dessert facile 45 min 683 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de sucre en poudre 60 g de poudre d'amandes 150 g de beurre 1/2 sel 4 oranges 4 oeufs 2 tranches de citron confit
Recette Histoires de voisinage et pommes farcies au confit de canard

Histoires de voisinage et pommes farcies au confit de canard

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: un peu de confit de canard 2 pommes (des Braeburn) un peu de salade de la mâche quelques tomates confites ou des tomates séchées poivre
Recette Lasagnes d'escargots au coulis de persil

Lasagnes d'escargots au coulis de persil

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 8 carrés de lasagnes fraîches ( soit 4 feuilles ) 4 douzaines d'escargots au naturel 1 gros bouquet de persil plat 1 branche de céleri -1 carotte...
Recette Tartare de saumon au nashi et shiso

Tartare de saumon au nashi et shiso

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 350 grammes de chair de saumon un nashi feuilles de shiso gingembre frais sauce de soja huile de sésame
Recette Velouté de courgettes à l'estragon

Velouté de courgettes à l'estragon

Autre facile 20 min 52 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à café de purée de cajou 2 cuillères à soupe d'estragon haché poivre du moulin.
Recette Petits pots de crème à la framboise

Petits pots de crème à la framboise

Dessert facile 1 h 15 m 198 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 50 g de framboises (Picard) coulis de framboises quelques framboises
Recette Mini cakes au gingembre confit

Mini cakes au gingembre confit

Dessert facile 45 min 1229 kcal
Ingrédients: POUR 12 MINI CAKES : 275 GR DE FARINE 125 GR DE BEURRE MOU 100 GR DE SUCRE SEMOULE 3 OEUFS 2 C à C DE LEVURE CHIMIQUE 150 GR DE GINGEMBRE CONFIT 50...
Recette Poires pochées au thé de noël & glace au pain d'épices

Poires pochées au thé de noël & glace au pain d'épices

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour la crème anglaise : 50 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre cassonade (ou complet) 1 cuillère à café de thé de noël 2 g de xanthane (si...
Recette Velouté de chou fleur et son croustillant de jambon cru

Velouté de chou fleur et son croustillant de jambon cru

Plat facile 20 min 347 kcal
Ingrédients: 400 g Chou fleur congelé Crème fraîche (environ 2 cuillères à soupe) 2 dl de bouillon de poule poivre du moulin 2 tranches de jambon cru
Recette Mousse d?avocat crevettes et coulis de tomates

Mousse d?avocat crevettes et coulis de tomates

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse d'avocat : - 4 avocats - 1 jus de citron - 2 feuilles de gélatine - 210 ml de crème fleurette - sel, piment de Cayenne 2) Pour le...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez