Ptitchef

Viande blanche - page 231

6289 recettes
Recette Poulet créole

Poulet créole

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet ou 4 cuisses 1 oignon 1 tomate bouillon de poule (ou 1/2 tablette délayée dans 1/2 verre d'eau) 1/2 verre de lait de coco raisins secs...
Recette Brochettes de porc épicé au ras-el-hanout

Brochettes de porc épicé au ras-el-hanout

Plat facile 30 min 373 kcal
Ingrédients: 450 g de porc maigre, sans os 3 cuillères à table d'huile d'olive 1 gros citron, zeste et jus 2 gousses d'ail, écrasées 2 cuillères à table de...
Recette Palets de porc à l'indienne

Palets de porc à l'indienne

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 400 g de porc 1 oignon 100 g de gruyère 3 oeufs Persil Chapelure un filet de crème liquide ( facultatif) Sel & poivre
Recette Hachi de foie de porc

Hachi de foie de porc

Plat facile 1 h 5 m 630 kcal
Ingrédients: 1½ cuillères à soupe huile 1 petit oignon haché fin 1/3 tasse (95 g) de foie de porc haché fin 1 tasse (200 g) de filet de porc coupé en petits...
Recette Picon, vous poulet pas faire attention !

Picon, vous poulet pas faire attention !

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Poulet fermier (1) Monsieur Picon (200 mL)Monsieur Miel toutes fleurs(1 cuillère à café) Monsieur Cinq épices (1 cuillère à café) Madame Huile de...
Recette Escalopes panées aux cacahuètes enrobées de paprika

Escalopes panées aux cacahuètes enrobées de paprika

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet ou de dinde coupées en aiguillettes 3 oeufs 1 paquet de cacahuètes enrobées sel
Recette Quinzaine du pâtisson : ragout de lapin aux deux moutardes

Quinzaine du pâtisson : ragout de lapin aux deux moutardes

Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 lapin 500 g de pommes de terre nouvelles 500 g de pâtisson (la moitié d'un) 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 3 carottes 2...
Recette Sauté de veau aux olives et à la coriandre

Sauté de veau aux olives et à la coriandre

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Sauté de veau aux olives et aux feuilles de coriandre 400 g de veau 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 4 belles tomates bien mûres 2 poignées d'olives...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Supreme de poulet pdt legumes au romarin

Supreme de poulet pdt legumes au romarin

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 7/8 petites pommes de terre 4/5 petites carottes 1 boite de tomates pelées un peu de fond de veau 4 suprême de poulet romarin
Recette Escalopes de poulet à l'abricot

Escalopes de poulet à l'abricot

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: deux escalopes de 120 g 1 cuillère à thé de margarine 1 cuillère à thé d'huile d'olive ou d'huile végétale 2 escalopes de poulet de 120 g aplaties...
Recette Boulettes légères de poulet aux herbes et sauce au fromage blanc citronné

Boulettes légères de poulet aux herbes et sauce au fromage blanc citronné

Apéritif facile 30 min 305 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 2 tranches de pain de mie 5 cl de lait 1 botte de ciboulette 1 botte de coriandre 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à...
Recette Filet mignon de porc à la cannelle et aux abricots

Filet mignon de porc à la cannelle et aux abricots

Plat facile 50 min 284 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 10/12 abricots mûrs 1 bâton de cannelle 2 verres de vin blanc sec 10/12 tranches fines de bacon Huile d'olive 2 belles...
Recette Terrine de poulet en gelée aux fèves

Terrine de poulet en gelée aux fèves

Entrée facile 1 h 35 m 363 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier coupé en morceaux par votre volailler 2 échalotes 1 oignon 3 carottes 1 blanc de poireau 1 bouteille de vin blanc sec 2 petites...
Recette Poulet saute façon vallée d'auge

Poulet saute façon vallée d'auge

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 morceaux de poulet fond blanc de volaille Pour la sauce : 3 échalottes 2 pommes 50 ml de Calvados 200 ml de cidre 300 ml de crème épaisse 20 g...
Recette Cuisses de poulet rôties à l'estragon

Cuisses de poulet rôties à l'estragon

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 10 cuisses de poulet 1/2 botte d'estragon 1/2 citron 10 petits morceaux de beurre salé
Recette Poulet tandori

Poulet tandori

Plat facile 6 min 10 min
Ingrédients: 3 blanc de poulet 3 cuillères à soupe de poudre tandoori 3 yaourt nature 1 a 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oignon 1 ail sel et poivre
Recette Mignon de porc sauce d'huitre et riz au sumac

Mignon de porc sauce d'huitre et riz au sumac

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 mignon de porc sauce d’huître ail sauce soja légumes au choix, ici deux bok choï un demi poivron rouge moyen 4 ou 5 shiitake une courgette pois...
Recette Canicule alors ; lapin en gelée....

Canicule alors ; lapin en gelée....

Entrée facile 10 min 74 kcal
Ingrédients: Quelques poireaux des carottes du céleri branche un oignon un navet sel et poivre couvrir d'eau et ajouter un peu de vin blanc un peu de persil
Recette Brochettes de poulet marinées

Brochettes de poulet marinées

Autre facile 10 min 258 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet huile d'olive paprika 1/2 citron herbes de provence sel poivre 1 tomate 1 poivron
Recette Ailes de poulet, et dernières nouvelles du pique-nique parisien...

Ailes de poulet, et dernières nouvelles du pique-nique parisien...

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg 5 d'ailes de poulet 5 gousses d'ail dégermées puis coupées en tranches 12 cl de sauce soja (de préférence claire) 100 g de sucre en poudre 1...
Recette Lasagne verde

Lasagne verde

Plat facile 1 heure 351 kcal
Ingrédients: 500 g épinards 500 g farine 3 oeufs
Recette Sandwich au poulet et à la patate douce tandoori

Sandwich au poulet et à la patate douce "tandoori"

Autre facile 20 min 1206 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 300 g de chèvre frais 30 cl de crème liquide 1 patate douce 3 cuillères à café de curry du pain moelleux (pain de mie, pain...
Recette Olala, des brochettes de poulet au balsamique !

Olala, des brochettes de poulet au balsamique !

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 600 g de blanc de poulet 6 à 12 tomates cerise 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1 cuillère à soupe...
Recette Soupe orge et tomates

Soupe orge et tomates

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 7 tasses (1 litre + 750 ml) de bouillon de poulet 1 oignon en petits dés 1 cuillère à thé (cuillère à café) d'herbes salées 1 gousse d'ail hachée...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez