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Viande blanche - page 240

6289 recettes
Recette Tajine de veau, miel et safran

Tajine de veau, miel et safran

Plat facile 1 h 15 m 494 kcal
Ingrédients: 1 kg d'oignons 1,5 kg de veau à braiser 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 dosette de safran 1/2...
Recette Poulet au bouillon de mamy du portugal

Poulet au bouillon de mamy du portugal

Plat facile 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 feuille de laurier 1 brin de persil 1 morceau de beurre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (du...
Recette Curry de veau aux pommes

Curry de veau aux pommes

Plat facile 24 min 918 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau en morceaux 2 oignons émincés 3 tomates pelés et coupées en dés 3 pommes 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de curry...
Recette Minis brochettes apéritives poulet soja curry pl

Minis brochettes apéritives poulet soja curry pl

Autre facile 14 min 64 kcal
Ingrédients: 1 steak de soja Sojasun à l'indienne dés de poulet ou dés de jambon
Recette Wok de poulet et carottes

Wok de poulet et carottes

Plat facile 43 min 255 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de poulet 250 g de carottes (selon le goût) 2 petits oignons 2 gousses d'ail 1 verre d'eau 1/2 cuillère à café de coriandre 1...
Recette Poulet sauté au pamplemousse

Poulet sauté au pamplemousse

Plat moyen 25 min 846 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 citrons verts 2 pamplemousses 4 oignons 1/2 tête d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 cuillère à soupe de 4 épices 1 cuillère...
Recette Terrine de porc à la pomme

Terrine de porc à la pomme

Plat facile 1 h 40 m 1162 kcal
Ingrédients: 500 g de porc (échine) 150 g de jambon blanc 2 pommes 100 g de pain de mie (2 tranches) 2 gousses d'ail 2 oeufs 2 cuillères à soupe de persil 1...
Recette Espuma d'asperges vertes sur cubes de poulet grillés

Espuma d'asperges vertes sur cubes de poulet grillés

Entrée facile 10 min
Ingrédients: pour 12 verrines "Ellipse": Espumas : 200 g d'asperges vertes en bocal 200 g de crème liquide entière 2 feuilles de gélatine ou 2 g d'agar-agar sel...
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Recette Veau à la moutarde violette

Veau à la moutarde violette

Plat facile 2 h 15 m 339 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 1 oignon 2 carottes 2 navets 2 Cuillères à Soupe de moutarde violette ( de Brive ) 25 g de beurre huile d'olive...
Recette Clafoutis de poulet au curry !!!

Clafoutis de poulet au curry !!!

Plat facile 45 min 341 kcal
Ingrédients: -400g de blanc de poulet -1 oignon blanc moyen émincé -4 oeufs -25 cl de créme épaisse -25cl de lait -6 brin de persil -1 cuillère à soupe de curry...
Recette Poulet au curry vert et aubergines thaïes

Poulet au curry vert et aubergines thaïes

Entrée facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 10 aubergines thaïes 25 cl de lait de coco un petit bouquet de basilic thaï un oignon 3 cuillère à soupe de curry vert en...
Recette Sauté de veau de lisbonne

Sauté de veau de lisbonne

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 800 g de morceaux de veau pour "sauté" ou "blanquette" ou de tendrons 15 cm de chorizo extra fort coupé en petites rondelles 8 belles pommes de...
Recette Ragoût de veau braisé

Ragoût de veau braisé

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 1/2 lbs de boeuf en cubes Moi du veau de grain Farine, Paprika, thym, persil, épices a steak, Margarine 2 1/2 tasses 625 ml de bouillon de boeuf...
Recette Croustillants de poulet sauce basilic

Croustillants de poulet sauce basilic

Plat facile 25 min 300 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 80 g de chapelure 150 g de feuilles de roquette 30 g de basilic frais 2 oeufs 1 cuillère à soupe de gruyère râpé ou de parmesan...
Recette Baluchon de dinde à la savoyarde

Baluchon de dinde à la savoyarde

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 2 blancs de dinde ou de poulet 1 demi reblochon 4 tranches de pancetta 3 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de farine 1 oeuf
Recette Carré de porc au vin blanc accompagné de polenta façon risotto au lait de sauge ...

Carré de porc au vin blanc accompagné de polenta façon "risotto au lait de sauge"...

Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 125 g de polenta 25 cl de lait + 25 cl d'eau 1 oignon 30 g de beurre 30 g de parmesansel & poivre
Recette Filet de porc à l'étuvé et gratin de courge à la pistache de patricia wells

Filet de porc à l'étuvé et gratin de courge à la pistache de patricia wells

Plat moyen 1 h 10 m 106 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de bon bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile de pistaches (ou de noix) 1/2 cuillère à thé de sel de mer fin (sel de Maldon...
Recette Filet mignon de porc aux délices d'automne

Filet mignon de porc aux délices d'automne

Plat facile 1 heure 1 h 10 m
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 pommes 1 boîte de châtaignes 300 g de champignons frais de Paris sauge, cerfeuil (ou estragon) 1 citron 4 échalotes 1...
Recette Pain de viande au foie de veau

Pain de viande au foie de veau

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à table de gras de bacon ou autre corps gras (l'huile d'olive et un peu de beurre) 1 1/2 tasse d'oignons hachés finement 1 gousse...
Recette Escalope de dinde & crème au chorizo

Escalope de dinde & crème au chorizo

Plat facile 20 min 334 kcal
Ingrédients: 1/2 chorizo 3 escalopes de dinde 2/3 une boîte familiale de St Môret Sel
Recette Rôti de veau au thym et olives, gratiné au beurre de pistache

Rôti de veau au thym et olives, gratiné au beurre de pistache

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg de l'huile d'olives 2 gousses d'ail 1 bouquet de thym frais 100 g d'olives vertes dénoyautées 80 g de beurre de pistache...
Recette Tatin d?endives au poulet et au curry

Tatin d?endives au poulet et au curry

Plat facile 1 h 20 m 1351 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 kilo d'endives 2 escalopes de poulet 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de curry en poudre 75 g de beurre 1...
Recette Makhani murgh (poulet à l'indienne)

Makhani murgh (poulet à l'indienne)

Plat facile 12 heures 20 min
Ingrédients: 6 escalopes de poulet morceaux de poulet (cuisses et haut de cuisses) 2 échalotes 4 belles tomates mûres ou à défaut 1 boîte de tomates...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux au bergerac rouge

Rôti de porc farci aux pruneaux au bergerac rouge

Plat facile 4 heures 809 kcal
Ingrédients: 1.2 Kg d 'échine de porc désossée 1 crépine de porc 12 pruneaux d'agen 20 cl de bergerac rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 5 cl d'armagnac 1 feuille...


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