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Viande blanche - page 243

6288 recettes
Recette Lapin à la crème d'estragon, pâtissons poellés et pignons

Lapin à la crème d'estragon, pâtissons poellés et pignons

Plat facile 5 min 55 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 oignons Un bouquet d'estragon 25 cl de vin blanc 15 cl de crème liquide 3 petits pâtissons 30g de pignons de pin Une cuillère...
Recette Risotto aux petits pois, artichauts et poulet

Risotto aux petits pois, artichauts et poulet

Plat facile 30 min 575 kcal
Ingrédients: 8 coeurs d'artichauts (en conserve) 140g de petits pois (surgelés) 2 petits blancs de poulet 1 oignon 300g de riz arborio 800ml de bouillon (poule...
Recette Veau au marsala gratiné à la mozzarella

Veau au marsala gratiné à la mozzarella

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de veau 200 g de mozzarella 1 oignon émincé finement 1 petite tasse à café de marsala 1 petite tasse à café de vin blanc 1 tasse à...
Recette Poulet rôti au sésame

Poulet rôti au sésame

Plat facile 1 h 15 m 237 kcal
Ingrédients: 1 poulet huile de sésame graines de sésame fond de volaille eau sel et poivre
Recette Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Terrine aux trois viandes : boeuf, porc, veau

Entrée facile 1 h 30 m 384 kcal
Ingrédients: 300 g de steak haché 300 g d'échine de porc hachée 300 g d'épaule de veau hachée 3 carottes 1 botte de persil plat 100 g de mie de pain rassise 2...
Recette Enchiladas à la dinde

Enchiladas à la dinde

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé 150 g de dinde en lamelles (mais vous pouvez aussi les faire au poulet) 1 petit oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 1/2 pot de...
Recette Dinde à l'indienne

Dinde à l'indienne

Plat facile 52 min 953 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 4 petites carottes 50 g de noix de coco râpée 1/2 ananas 1 banane 1 piment (du piment en poudre) Le jus d'un citron 1 oignon...
Recette Escalope de poulet à l'italienne

Escalope de poulet "à l'italienne"

Entrée facile 15 min 960 kcal
Ingrédients: quatre escalopes de poulet deux ou trois tomates bien mûres (selon leur taille) une boule de mozarella de la tapenade d'olives vertes huile...
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Recette Aiguillettes de poulet au curry et ananas confit

Aiguillettes de poulet au curry et ananas confit

Plat facile 25 min 331 kcal
Ingrédients: 1 ananas QS sucre QS curry suprêmes de poulet jus de citron
Recette Tombée de chanterelles et poireau au balsamique blanc sur côte de porc

Tombée de chanterelles et poireau au balsamique blanc sur côte de porc

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: de chanterelles blanc de poireau beurre un filet de vinaigre balsamique blanc poivre côte de porc peluches de persil pincée d'émincé de poireau
Recette Rognons de veau au porto blanc

Rognons de veau au porto blanc

Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 rognons de veau 2 échalotes ciselées (hachées très fines) 1dl de Porto blanc margarine 1 dl de crème liquide 1 cuillère à café de fond de veau...
Recette Roulé de poulet aux figues, orange et romarin

Roulé de poulet aux figues, orange et romarin

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: orange non traitée 1/2 oignon émincé du romarin frais des dés de figues sèches marinées dans du jus d'orange du Muscat 1 blanc d’oeuf 2 escalopes...
Recette Miettes de poulet sauté au basilic thaï

Miettes de poulet sauté au basilic thaï

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: miettes de poulet un oignon deux escalopes de poulet une gousse d'ail un petit bouquet de basilic thaï huile d'arachide une tige de citronnelle...
Recette Des croquettes de poulet à la lime et à l'oignon vert...

Des croquettes de poulet à la lime et à l'oignon vert...

Plat facile 30 min 355 kcal
Ingrédients: 2 belles poitrines de poulet 1-2 branches d'oignon vert (ou échalotte en bon québécois) zeste et jus de deux petites limes 1 c. à soupe de...
Recette Galettes poulet, aubergines a l'indienne et sauce citronnee au tahin

Galettes poulet , aubergines a l'indienne et sauce citronnee au tahin

Autre facile 10 min 16 min
Ingrédients: 1) Galette: 1 aubergine 2 blanc de poulet 2 oeufs biscottes (mixées) mélange d'épices à l'indienne 1 poignée de raisins secs sel et poivre huile...
Recette Poulet à la marocaine

Poulet à la marocaine

Plat moyen 30 min 5 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout 12 aiguillettes de poulet ( remplacées par 4 escalopes de poulet) 2 cuillères à...
Recette Poulet grillé au citron vert et épices

Poulet grillé au citron vert et épices

Plat facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Epices utilisées: cumin, cannelle, sumac, piment de Cayenne, du thym seché. citron gousse d'ail huile d'olive poulet Ananas caramélisés aux épices:...
Recette Poulet épicé aux pois chiches, doigts de demoiselle, et ananas?

Poulet épicé aux pois chiches, doigts de demoiselle, et ananas?

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 410 g de pois chiches 2 escalopes de poulet une grosse poignée d'okra (33 pour être exacte) 4 tranches d'ananas 4 tomates 1 cube magique de...
Recette Terrine de poulet aux petits pois

Terrine de poulet aux petits pois

Entrée facile 13 h 16 m 313 kcal
Ingrédients: 350 g de blancs de poulet 78 g de lard gras 1 petit oignon 3 tranches de bacon 65 g de petits pois surgelés 1 oeuf 2 cl de porto 6,5 g de sel et...
Recette Poulet aux noix de cajou ( chinois) et boeuf aux oignons + photos de talia

Poulet aux noix de cajou ( chinois) et boeuf aux oignons + photos de talia

Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1) Poulet aux noix de cajou: 3 bl de poulets 2 c à s d'huile pour wok (ou autre) 2 gousses d'ail 1 poignée d'oignons séchés (qu'on achète tout...
Recette Médaillons de porc aux kiwis

Médaillons de porc aux kiwis

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 6 kiwis 4 médaillons de porcs du beurre 3 échalotes 40 ml de crème sel et poivre
Recette Ris de veau laqué au café& cardamome, légeretés croustillantes, brunoise de champignon

Ris de veau laqué au café& cardamome, légeretés croustillantes, brunoise de champignon

Plat facile 28 min 1370 kcal
Ingrédients: 5 cl de café 10 g de beurre 1 gousse de cardamome -2 morceaux de sucre 2 feuilles de filo La brunoise de champignon: -une quinzaine de champignon...
Recette Aiguillettes de poulet panées au sésame

Aiguillettes de poulet panées au sésame

Plat facile 20 min 330 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet 1 oeuf farine sésame huile
Recette Tournedos de dinde à la badiane & riz thaï au jasmin

Tournedos de dinde à la badiane & riz thaï au jasmin

Plat moyen 15 min 1 h 27 m
Ingrédients: 1) La sauce à la badiane: 20cl de fonds de volaille 4 étoiles de badiane une échalote hachée 2) Le riz thaï au jasmin: un sachet de thé vert au...


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