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Viande blanche - page 248

6288 recettes
Recette Blanquette de dinde aux amandes

Blanquette de dinde aux amandes

(2 votes), (15)
Plat facile 35 min 278 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de dinde 1-2 branches de céleri 250 g de champignons de Paris 1 cuillère à soupe de Maïzena 5 cl de vin blanc 40 cl de bouillon 3...
Recette Lapin à la moutarde en papillote

Lapin à la moutarde en papillote

(2 votes), (1) , (70)
Plat facile 20 min 156 kcal
Ingrédients: 1 Lapin entier Sel fin Moutarde
Recette Côtes de porc au maroilles

Côtes de porc au maroilles

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 côtes de porc dans l'échine 4 tranches de Maroilles 50 gr de crème fraîche 1 c à c de maïzena 3 c à c de moutarde sel poivre
Recette Rôti de veau en brioche et à l'estragon

Rôti de veau en brioche et à l'estragon

(1 vote), (6)
Plat facile 1 heure 544 kcal
Ingrédients: 1 kg de rôti de veau (environ) 800gr de pâte à brioche 2 cuillères à soupe de moutarde verte à l'estragon 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Tête de porc et pieds panés

Tête de porc et pieds panés

(1 vote), (2)
Plat facile 3 h 40 m 401 kcal
Ingrédients: 1 demi-tête de porc 8 pieds de porc (coupés en 2) 3 carottes Un oignon (gros) 1 branche de céleri 3 gousses d’ail (3 à 4) 1 demi-litre de vin blanc...
Recette Escalope de veau à l'estragon

Escalope de veau à l'estragon

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 368 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 30 g de beurre 12,5 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 10 cl de vin blanc 2 cuillères à...
Recette Goulasch de porc à la bière et crème fraîche

Goulasch de porc à la bière et crème fraîche

(1 vote), (10)
Plat moyen 1 heure 567 kcal
Ingrédients: 1 kg de collet de porc 2 carottes un bouquet garni un oignon rouge 2 gousses d'ail 2 canettes de bière blonde ou brune sel poivre 2 cuillères à...
Recette Escalopes de dinde à la brésilienne

Escalopes de dinde à la brésilienne

(1 vote), (26)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 12 escalopes de dinde 6 poivrons : 2 rouges, 2 verts, 2 jaunes 3 oignons piment (selon les goûts) curry (q.s.) paprika (q.s.) sel poivre 60 cl de...
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Recette Poulet au chou-fleur

Poulet au chou-fleur

(1 vote), (7)
Plat moyen 1 h 20 m 506 kcal
Ingrédients: 1 Chou-fleur environs 1kl plus, 1 poulet couper en morceaux, 2oignons en morceaux, 3gousses d'ail, 1petit bouquet de coriant. 5 pommes de terre...
Recette Filet de lièvre aux champignons de bois par carl henaux

Filet de lièvre aux champignons de bois par carl henaux

(1 vote), (2)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour le lièvre 4 râbles de lièvre 500 g de champignons des bois 4 dl de fond de gibier 4 dl de crème à 40% de M.G 2 échalotes 1 gousse d’ail fleur...
Recette Fricassé de poulet à la marocaine, frita de poivrons et tomates.

Fricassé de poulet à la marocaine, frita de poivrons et tomates.

(1 vote), (6)
Plat facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulets 125 g d'amandes concassées 125 g de raisons secs 2 oignons 1 pincée de safran 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...
Recette Sauté de poulet à l'estragon et ses petits champignons

Sauté de poulet à l'estragon et ses petits champignons

(1 vote), (7)
Plat facile 32 min 292 kcal
Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'échalotes surgelées 2 cuillères à soupe d'ail surgelé 400 g de...
Recette Sot-l'y laisse de dinde au basilic

Sot-l'y laisse de dinde au basilic

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: Sot-l'y-laisse de dinde Echalotes hachées Vin blanc Mascarpone Basilic ciselé
Recette Poulet aux canneberges et érable

Poulet aux canneberges et érable

(1 vote)
Plat facile 1 h 30 m 665 kcal
Ingrédients: cuisses de poulet sans la peau 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 branches de thym frais ( 2 cuillères thé de...
Recette Poulet americain au coca

Poulet americain au coca

(1 vote), (21)
Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 8 hauts de cuisse de poulet badigeonnés d’huile 1 sachet de soupe à l’oignon déshydratée 100 g de chapelure L’équivalent d’une canette de Coca
Recette Emincé de poulet miel sésame (sans lait, sans gluten)

Emincé de poulet miel sésame (sans lait, sans gluten)

(1 vote), (2)
Plat facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: 250-300 g de blanc de poulet 90 g de miel de fleur bio 3 carottes coupées en bâtonnets 1/2 oignon 1/2 poivron vert coupé en cubes 1 blanc d'oeuf...
Recette Verrines provençales et espuma de chèvre

Verrines provençales et espuma de chèvre

(1 vote), (4)
Entrée facile 25 min 177 kcal
Ingrédients: 2 tomates rondes 1 blanc de poulet 1 petite courgette 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 branche de thym sel poivre Pour l’espuma de...
Recette Rôti de veau aux petits pois frais

Rôti de veau aux petits pois frais

(1 vote), (9)
Plat facile 55 min 267 kcal
Ingrédients: 1 Rôti de Veau 800 g de Petits Pois frais 4 oignons blancs 2 Carottes Persil Laurier Huile Beurre 2 Gousses d'ail
Recette Porc sauté au gingembre et citron vert

Porc sauté au gingembre et citron vert

(1 vote)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 1/2 citron vert 1 tronçon de 1 cm de gingembre frais 100 g de noix de cajou Quelques pincées de piment fort de...
Recette Pilons de poulet aux ecrevisses

Pilons de poulet aux ecrevisses

(1 vote), (3)
Plat facile 25 min 755 kcal
Ingrédients: 8 Pilons de Poulet 250 g de queues d'Ecrevisses 500 g de coulis de Tomate 200 ml de Crème fraîche 300 ml de Vin blanc 8 Écrevisses entières 2...
Recette Ris de veau aux girolles (8 pp ww)

Ris de veau aux girolles (8 pp ww)

(1 vote), (20)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 700 g de ris de veau nettoyé 1 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 1 verre de vin blanc 300 g de girolles...
Recette Aiguillettes de poulet au curry et aux pommes

Aiguillettes de poulet au curry et aux pommes

(1 vote), (6)
Plat facile 25 min 404 kcal
Ingrédients: 300 g d’aiguillettes de poulet 1 pomme 10 tomates cerise 1 échalote 2 grosses branches de persil 1 cuillère à café de curry 100 ml d’eau 1...
Recette Sauté de veau marengo, pommes à l?anglaise

Sauté de veau marengo, pommes à l?anglaise

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: épaule de veau parée et kg 1,600 désossée ou épaule et à collier huile d'arachide oignons vin blanc farine concentré de tomate 1 bouquet garni...
Recette Poulet rôti, pommes duchesse

Poulet rôti, pommes duchesse

(1 vote), (2)
Plat facile 1 h 15 m 50 min
Ingrédients: poulets labellisés effilés kg 2,800 (2 x 1,400 à 1,500 kg) à 3,000 beurre kg 0,040 ou huile Jus de rôti: carottes kg 0,080 oignons kg 0,080 thym,...


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