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Viande blanche - page 246

6289 recettes
Recette Pintade rôtie

Pintade rôtie

(6 votes), (35)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 pintade 1 tomate 1/2 oignon 1 petite gousse d'ail un peu d'alcool parfumé, whisky, cognac... une lichette d'huile
Recette Rouelle de porc à la moutarde et au chorizo

Rouelle de porc à la moutarde et au chorizo

(6 votes), (46)
Plat facile 25 min 256 kcal
Ingrédients: 1 rouelle de porc 250 g ou plus de champignons de Paris Environ 130 g de chorizo doux Moutarde Sel Poivre Cannelle
Recette Joues de porc et barigoule de topinambours et pommes de terre

Joues de porc et barigoule de topinambours et pommes de terre

(5 votes), (2) , (323)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 joues de porc 4 gros topinambours 2 grosses pommes de terre charlotte 1 oignon 150 gr de lard fermier 5 cl de vin blanc sec 12 gousses d'ail 5...
Recette Tajine de queue de veau

Tajine de queue de veau

(5 votes), (1) , (6)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 800 g de queue de veau 1 oignon émincé 2 gousses d’ail entières 1 cuillère à café de poivre en groins 1 cuillère à café de sel 3 clous de girofle...
Recette Jarret de porc à l'ancienne

Jarret de porc à l'ancienne

(5 votes), (1) , (7)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg 200 g de jarret de porc coupé en rondelles 3 carottes 1 grande branche de céleri branche 1 grand blanc de poireau 2 cuillères à soupe de...
Recette Le jarret de porc à la mode bretonne

Le jarret de porc à la mode bretonne

(5 votes), (2) , (20)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 jarret de porc d’environ 2 kg 200 g de lardons 50 g de beurre 1 kg de pommes de terre de petite taille 3 échalotes 1 bel oignon 1 tête d’ail...
Recette Côtes de porc à la moutarde et aux lardons

Côtes de porc à la moutarde et aux lardons

(5 votes), (1) , (20)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 4 côtes de porc 3cl d'huile d'arachide Pour la sauce: 100g d'oignons hachés,8cl de vin blanc,4dl de crème liquide,1 c à soupe de moutarde forte,3 c...
Recette Echine de porc facon gibier au vin rouge

Echine de porc facon gibier au vin rouge

(5 votes), (1) , (36)
Plat moyen 1 h 40 m 853 kcal
Ingrédients: 2 kg d'échine de porc (1,5 kg) 1 grosse carotte 1 gros oignon 2 échalotes un bouquet garni (thym, romarin et laurier) 3 cuillères à soupe de gelée...
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Recette Maffé ou poulet en sauce aux arachides à la sénégalaise

Maffé ou poulet en sauce aux arachides à la sénégalaise

(5 votes), (8)
Plat moyen 1 h 35 m 951 kcal
Ingrédients: Un poulet entier (en morceaux ou environ 1 kg de pilons de poulet ou hauts de cuisses de poulet) 1 oignon moyen haché 4 gousses d'ail hachées 1...
Recette Langue de veau au porto

Langue de veau au porto

(4 votes), (12)
Plat facile 32 min 445 kcal
Ingrédients: langue de veau 50 g de beurre 2 oignons moyens hachés grossièrement 2 cuillères à soupe de farine bouillon un grand verre de porto sel poivre 2...
Recette Sauté de veau corse aux olives et polenta

Sauté de veau corse aux olives et polenta

(4 votes), (5)
Plat facile 30 min 468 kcal
Ingrédients: 1 kg de Veau (Jarret, Epaule, Quasi, Tendron ....) 2 Tranches de Pancetta 140 g d'Olives vertes 4 Petites Tomates 70 g de Concentré de Tomate 1...
Recette Cubes de porc à l'ananas

Cubes de porc à l'ananas

(4 votes), (1) , (6)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 ½ à 2 livres de cubes de porc 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon haché rajout: 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de cassonade 2...
Recette Papillote de lapin à la moutarde et à l?estragon

Papillote de lapin à la moutarde et à l?estragon

(4 votes), (22)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 cuisses ou râbles de lapin 4 cuillères à soupe de moutarde 4 branches d’estragon frais 4 pincées d’échalotes déshydratées poivre
Recette Poulet mariné à la libanaise

Poulet mariné à la libanaise

(4 votes), (2) , (14)
Plat facile 30 min 222 kcal
Ingrédients: 900g de blancs de poulet en morceaux Le jus de 2 citrons 4 gousses d’ail hachées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de thym 1...
Recette Porc sauté aux nouilles chinoises (4, 5 points)

Porc sauté aux nouilles chinoises (4,5 points)

(4 votes), (1) , (60)
Plat facile 38 min 293 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à café d'huile végétale 2 oignons 200 g de haricots verts en conserve 100 g de poivrons vert et rouge émincés (frais ou surgelés) 200...
Recette Restes de poulet rôti

Restes de poulet rôti

(4 votes), (45)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: restes de poulet froid sauce béchamel (25g de beurre, 50g de farine, 1/2 l de lait + jus de la boîte de champignons) 1 petite boîte de champignons...
Recette Civet de lapin à la mijoteuse

Civet de lapin à la mijoteuse

(4 votes), (3) , (35)
Plat facile 12 heures 6 heures
Ingrédients: 1 lapin de 1,2 kgs coupé en morceaux 3 oignons 3/4 de litre de vin rouge 1 petit verre d'Armagnac 200 g de lardons fumés 2 carottes 4 gousses...
Recette Poulet aux 5 épices à la plancha

Poulet aux 5 épices à la plancha

(3 votes), (10)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulets 2 cuillères à café de mélange 5 épices 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre
Recette Poulet roti au fromage

Poulet roti au fromage

(3 votes), (13)
Plat moyen 1 heure 759 kcal
Ingrédients: i poulet coupés en morceaux 500 gr de fromage "préférence gruyère" 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre
Recette Roti de veau cuit avec le délicook

Roti de veau cuit avec le délicook

(3 votes), (1) , (10)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de veau d'environ 1 kg 2 kg de légumes carottes, poireaux, fenouil, pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail sel et poivre
Recette Beignets de poulet caramelises

Beignets de poulet caramelises

(3 votes), (1) , (14)
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 tasse de farine 1 oeuf 2 cuillères a soupe de graines de sésame + 1 pour la deco 1 tasse de sucre 1/2 tasse de sauce de soja...
Recette Salade tiède au foie de veau et vinaigre de framboises

Salade tiède au foie de veau et vinaigre de framboises

(3 votes), (3)
Entrée facile 20 min 712 kcal
Ingrédients: 500 g foie de veau 2 cuillères soupe d'huile 25 cl de vinaigre de framboise 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 150 g de fromage de chèvre sel...
Recette Pot-au-feu de dinde

Pot-au-feu de dinde

(3 votes), (2) , (13)
Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 c.à.s. d'huile 2 oignons 200g de lardons 1 gousse d'ail écrasée 500g de cuisse de dinde coupée en morceaux 1 c.à.s. de graines de moutarde...
Recette Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde

(3 votes), (1) , (26)
Plat moyen 20 min 1 h 25 m
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 20cl de vin blanc sec 2 oignons sel poivre basilic 1/2 tablette de bouillon de volaille délayée...


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