Je suis invité à manger chez des amis: qu'est-ce que j'apporte?

"On ne va pas arriver les mains vides quand même !"
En effet, si vous êtes invités à manger chez des amis et que vous comptez arriver les mains dans les poches, cela risque de faire mauvaise impression... Bien que vous n'ayez plus rien à prouver à vos proches, leur apporter de l'aide en arrivant muni d'un bon plat ne pourra que leur faire plaisir :-)
Bien sûr, vous pourriez choisir la solution facile : une bouteille de vin / cidre / champagne et un bouquet de fleurs / plante, ce qui, ceci dit, est une très bonne idée aussi ! Mais si vous souhaitez encore plus vous investir et partager avec vos hôtes votre recette signature, pourquoi ne pas proposer d'apporter le dessert? Ou quelques amuse-bouches pour l'apéritif?
Encore une fois, l'équipe de Ptitchef vient à votre secours avec sa sélection de recettes remplie d'idées ! Des apéritifs, des accompagnements, des desserts... Il y en aura pour tous les goûts, budgets et niveaux ! N'attendez donc plus et piochez parmi nos recettes ci-dessous ↓ ↓
Pour l'apéritif
Des amuse-bouches à dévorer au milieu des tintements de verres, en voilà une idée simple et efficace ! En plus, ces recettes ne vous prendront généralement pas beaucoup de temps à la réalisation. Feuilletés, tartinades, samoussas... la preuve qu'on n'a pas besoin de passer des heures en cuisine pour concocter des recettes apéritives faites maison :-)
Mini croissants apéritif (pizza au jambon et fromage)

Rillettes de thon

Biscuits apéritif au parmesan et romarin

Gougères au fromage inratables

Guacamole express, pas à pas

Torsades de pesto et parmesan

Houmous libanais onctueux

Samoussas au chèvre et au miel

Tapenade rapide aux olives noires
Pour le plat : l'accompagnement
En règle générale, on est souvent à la recherche d'accompagnements originaux à l'étape du plat. On sait ce qu'on prépare comme viande ou poisson mais on n'a pas forcément envie de les accompagner de simples légumes ou riz. Pourquoi ne pas vous lancer dans un clafoutis salés, un tian de légumes ou encore un gratin dauphinois dont la recette vous vient tout droit de votre grand-mère ? L'occasion de la faire découvrir à vos proches :-)
Petit plus: en choisissant cette option si vous êtes végétarien, vous vous assurez d'avoir quelque chose à vous mettre sous la dent tout en prouvant à vos amis qu'on peut continuer de se régaler, même sans viande ni poisson !

Fondue de poireaux

Pommes duchesses (expliquées pas à pas)

Clafoutis aux courgettes et fromage de chèvre

Gratin dauphinois, la vraie recette traditionnelle

Flans carottes, curry et moutarde

Flan de légumes aux épices tex-mex

Tian de légumes provençal très facile

Tarte aux poireaux (6 étapes faciles et vidéo)

Gratin de chou-fleur
Pour le dessert
Et si vous vous occupiez du gâteau ? À moins que vous ne soyez l'as des tartes ? Dans tous les cas, le repas se terminera en beauté grâce au dessert que vous apporterez !
Gâteau au fromage blanc

Flan pâtissier comme chez le boulanger

Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

Tiramisu italien

Gâteau magique à la vanille pas à pas et vidéo

Mousse au chocolat aérienne

Tarte aux pommes, la recette classique

Flan à la noix de coco

Riz au lait facile
Du pain
Et si vous apportiez du pain fait maison ?! Idéal pour accompagner le plateau de fromage ou tout simplement à dévorer tout au long du repas :-) À la mie moelleuse et à l'extérieur croustillant, vous verrez que faire du pain maison, ce n'est pas si compliqué que ça grâce à nos recettes ↓
Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais

Pain à l'ail et persil

Baguettes de pain express sans pétrissage

Focaccia, le pain italien au romarin

Pain maison, tout simple
