Ptitchef

Carottes avec Safran - page 4

133 recettes
Recette Couscous tunisien au poisson

Couscous tunisien au poisson

(1 vote), (17)
Plat facile 20 min 1 h 39 m
Ingrédients: 400 g de thon frais lotte 1l de moules 6 rougets 500 g de graines de couscous 250 g de pois chiches cuits 4 tomates 4 courgettes 3 carottes 3...
Recette Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

Soles et crevettes grillées sur un lit de douceur épicée

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 30 min 34 min
Ingrédients: 4 soles d'environ 500 g chacune 8 crevettes géantes tigrées 250 g de champignons de Paris 1 poivron jaune 2 échalottes 40 g de beurre 50 g de...
Recette Osso-bucco de lotte et sa gremolata

Osso-bucco de lotte et sa gremolata

(1 vote), (93)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de lotte 1 carotte coupée en rondelles 1 petite boite de tomates pelées 1 oignon 1 petite branche de céleri safran 10 cl de vin blanc...
Recette Repas végétarien n°2, tiède ou froid

Repas végétarien n°2, tiède ou froid

(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 4 carottes 1 poignée d'un mélange de graines germées de votre choix Vinaigrette -1 kg d'asperges 350 g de lentilles vertes 1 cuillère à soupe de...
Recette Mon couscous maison

Mon couscous maison

(24 votes), (7) , (825)
Autre Difficile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser tremper la...
Recette Marmite de la mer aux légumes

Marmite de la mer aux légumes

(9 votes), (3) , (377)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g de poisson blanc (type cabillaud) 10 gambas cuites, épluchées 1 oignon 2 carottes 2 branches de cèleri 8 petites pommes de terre 150 g de...
Recette Couscous végétarien

Couscous végétarien

(7 votes), (5) , (328)
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 gros oignons jaunes 3 branches de céleri 1 poivron rouge 3 grosses carottes 3 navets 2 pommes de terre moyennes 1 aubergine 3 courgettes...
Recette Berkoukés

Berkoukés

(6 votes), (1) , (6)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: viande au choix coupés en petits morceaux ou poulet 1 oignon râpé 2 ou 3 carottes 2 ou 3 navets 2 ou 3 courgettes une poignée de pois chiches...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tajine batata zitoune

Tajine batata zitoune

(6 votes), (12)
Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: 1 ou 2 oignons émincés 1 carotte coupée en rondelle ( facultatif ) quelques pommes de terres fermes coupées en quartier 250 g d'olives vertes...
Recette Couscous royal traditionnel

Couscous royal traditionnel

(4 votes), (2) , (91)
Plat facile 1 h 20 m 1029 kcal
Ingrédients: 6 courgettes moyennes 2 aubergines 600 g de carottes 3 branches de céleri 8 navets 4 oignons 1 boîte de pois chiche 1 boîte de tomates pelées 2...
Recette Tajine de poisson aux légumes

Tajine de poisson aux légumes

(4 votes), (3) , (160)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 poisson entier vidé type dorade 1 ou 2 tomates des olives vertes du poivron (vert ou autre) pommes de terres (4 environ) 2 carottes environ 1...
Recette Samoussas de la reunion

Samoussas de la reunion

(3 votes), (22)
Apéritif facile 30 min 10 min
Ingrédients: Pour la farce au thon : pâte à samoussas spring roll pastry ("Spring Home" ou autre marque) surgelée 150 g de chou blanc 150 g de carotte 1 grosse...
Recette Travers de porc aux légumes à la portugaise

Travers de porc aux légumes à la portugaise

(2 votes), (15)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 800-900 g de travers de porc pas trop gras sel & poivre du moulin 1 cuillère à café de paprika 100 ml d'huile d'olive 4 gousses d'ail finement...
Recette Marmite de poisson à ma façon

Marmite de poisson à ma façon

(2 votes), (18)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: loup (environ 100 g/personne) saumon (environ 100 g/personne) 5 ou 6 pommes de terre 2 ou 3 carottes 1 gros oignon 2 verres de vin blanc 1 cube...
Recette Dorade au four

Dorade au four

(2 votes), (15)
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 dorade 2 pomme de terre en rondelles 2 carottes en rondelles 2 oignons en rondelles 1 gousse d'ail haché 1 demi poivron en rondelles 1 tomate en...
Recette Bourride de lotte

Bourride de lotte

(1 vote), (14)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 2 queues de lotte nettoyées 4 patates ou plus 4 carottes ou plus 2 poireaux (les blanc) ou plus si .... 2 oignons 2 ou 3 gousses d'ail hachées 4...
Recette Mini -cocottes de légumes safrannés

Mini -cocottes de légumes safrannés

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 199 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 7 carottes 1 oignon 1 belle cuillère à soupe de crème épaisse 1 dose de safran sel et poivre
Recette Ma chorba algérienne

Ma chorba algérienne

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 150 g de viande de veau 150 à 200 g de steak haché 1 oignon 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 petite pomme de terre 1 botte de coriandre 1 brin de...
Recette Poêlée de légumes d'hiver au citron confit

Poêlée de légumes d'hiver au citron confit

(1 vote), (7)
Plat facile 1 h 5 m 346 kcal
Ingrédients: 2 rutabagas pas trop gros 3 carottes 3 pommes de terre moyennes 1 morceau de courge 1 citron confit 1 bouillon de volaille 1 oignon 2 gousses...
Recette Rôti de porc à l'indienne

Rôti de porc à l'indienne

(1 vote), (21)
Plat facile 3 h 10 m 968 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 1 kg d'oignons (surgelés émincés) 60 g de raisins secs 60 g d'amandes émondées 6 cuillères à soupe d'huile 2 gousses d'ail...
Recette Riz végétarien et ses côtes de porc au massalé

Riz végétarien et ses côtes de porc au massalé

(5 votes), (4) , (5)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Un peu plus d'un sachet de 1 kg de riz cuit 1 courgette 1 chouchou (chayotte) facultatif 5 carottes moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de...
Recette Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

Truite et ses légumes sauce échalotte safranée

(4 votes), (26)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse truite (ou 2 moyennes) 1 belle courgette 2 carottes 3 pommes de terre 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau 1 bouillon cube de légumes) 2 à 3...
Recette Lentilles à la marocaine à ma façon

Lentilles à la marocaine à ma façon

(2 votes), (22)
Plat facile 50 min 139 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles (blondes pour moi) 1 tomate bien mûre coupée en dés 1 à 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 gousse d'ail 1 oignons...
Recette Soupe aux légumes variés ~ crème de chou fleur

Soupe aux légumes variés ~ crème de chou fleur

(2 votes), (2) , (92)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1) La soupe aux légumes variés: 2 navets 2 belles carottes 2 pommes de terre 1 poireau 1l d'eau un bouquet garni du sel de céleri du poivre une...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez