Ptitchef

Recettes de dessert au caramel - page 32

920 recettes
Recette Le noiramel (c. felder)

Le noiramel (c. felder)

(1 vote), (4)
Dessert moyen 1 h 30 m 884 kcal
Ingrédients: Biscuit aux noix de pécan: 1 jaune d’oeuf 1 oeuf 160 g de sucre 45 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à soupe de farine 3 blancs d’oeufs 100...
Recette Mon gâteau d'anniversaire (29 ans déjà!)

Mon gâteau d'anniversaire (29 ans déjà!)

(1 vote), (14)
Dessert moyen 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: cake vapeur (sponge cake): 150 g de chocolat à 55-70% de cacao 75 g e vergeoise remplacée pour ma part de cassonnade 75 g de beurre mou + 10 g pour...
Recette Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos

Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos

(2 votes), (84)
Dessert facile 10 min 354 kcal
Ingrédients: 70g de spéculoos Pour la chantilly: 160g de crème 130g de mascarpone 25g de sucre fin Pour le coulis de fraises: 250g de fraises 40g de sucre fin...
Recette Le carapoire ( entremet noisettes/poires/caramel )

Le carapoire ( entremet noisettes/poires/caramel )

(2 votes), (12)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/ 75 G DE BEURRE 75 G DE SUCRE 75 G DE FARINE 90 G DE POUDRE DE NOISETTE 2/ bavaroise caramel : - 90 G DE SUCRE 50 G DE JAUNES D’ŒUF ( environ 3...
Recette Petits bavarois à la mousse de banane

Petits bavarois à la mousse de banane

(1 vote), (12)
Dessert facile 25 min 4 min
Ingrédients: 400 g de bananes pelées 200 ml de crème fraîche entière liquide très froide 7 g de gélatine 25 g de sucre en poudre Pour le décor : 1 ou 2 bananes...
Recette Moelleux au salidou, et coulis d'amandes au thé vert matcha

Moelleux au salidou, et coulis d'amandes au thé vert matcha

(1 vote), (3)
Dessert facile 35 min 476 kcal
Ingrédients: Moelleux au caramel salé: 100 g de Salidou 1 oeuf 30 g de farine 1 cuillère à café de crème fraîche Coulis d'amandes au thé vert Matcha: 25 cl de...
Recette Moelleux banane raisin au mascarpone...

Moelleux banane raisin au mascarpone...

(1 vote), (1) , (28)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de sucre 100 g de banane écrasée (1 banane environ) 50 g de raisins blonds 250 g de mascarpone 1 cuillère à café de vanille liquide...
Recette Biscoflan

Biscoflan

(2 votes), (2) , (19)
Dessert facile 40 min 690 kcal
Ingrédients: 500 g de lait 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine Caramel liquide
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Crumble revisité

Crumble revisité

(1 vote), (1) , (1)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour le crumble : 100 g de beurre 80 g de sucre semoule 150 g de farine Pour le caramel au beurre salé: 280 g de sucre semoule 130 g de crème...
Recette Palets bretons à la confiture...

Palets bretons à la confiture...

(1 vote), (1) , (13)
Dessert facile 45 min 644 kcal
Ingrédients: Les palets bretons : 240 g de farine 140 g de sucre 180 g de beurre mou en dés 4 jaunes d’oeufs 1 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre...
Recette Tartelette aux myrtilles

Tartelette aux myrtilles

Dessert facile 40 min 300 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (maison ou toute prête) 250g de lait entier 10g de farine 50g de sucre (j'ai pris du muscovado pour un goût de caramel) 2 jaunes...
Recette Gâteau yaourt aux pommes

Gâteau yaourt aux pommes

Dessert facile 55 min 347 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 160g de sucre fin 240g de yaourt 80g d'huile 220g de farine 1sachet de levure chimique 3 pommes 2 cas de caramel au beurre salé
Recette Tarte aux amandes, ricotta et ananas

Tarte aux amandes, ricotta et ananas

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 120g d’amande en poudre 30g de fécule de maïs 1/2 sachet de levure chimique (5g) 2 œufs 1/2cc de poudre d'écorce de combava 100 g de sucre de canne...
Recette Riz au lait à la crème de pistache

Riz au lait à la crème de pistache

Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: 80g de riz à sushi 650g de lait entier 1cs de sucre fin 2cs de crème de pistache 5 Guinettes à l'armagnac crème de caramel au beurre salé
Recette Gâteau aux poires caramélisées parfumées à la liqueur

Gâteau aux poires caramélisées parfumées à la liqueur

Dessert facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: Caramel: 150g de sucre fin jus d'un demi citron 2cs d'eau Gâteau: 3 poires 3 oeufs 125g de sucre fin 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Tarte façon twix et son miroir au toblerone

Tarte façon twix et son miroir au toblerone

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour la pâte sablée : 120 g de beurre 180 g de farine 60 g de sucre roux pour le caramel : 1 boite de lait concentré sucré 120 g de vergeoise brune...
Recette Bundt cake au mascarpone et parfumé au citron

Bundt cake au mascarpone et parfumé au citron

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 18 mini bundt: zeste d'un citron jaune 180g de sucre fin 120g de beurre 3 oeufs 180g de farine fermentante (farine+levure sèche) 165g de...
Recette Muffin à la banane et aux pépites de chocolat, sans gluten

Muffin à la banane et aux pépites de chocolat, sans gluten

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour 12 muffins: 80g de beurre 60g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 2 bananes coupées en dés 150g de farine de soja 2cc de levure...
Recette Victoria cake banana crème petit suisse au miel enrobage chocolat chantilly

Victoria cake banana crème petit suisse au miel enrobage chocolat chantilly

Dessert facile 4 h 30 m 824 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 100 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs (moyens) 100 g de farine levante 1 càc de levure chimique 1cas de lait (1 ou 2 càs) Pour la...
Recette Entremet aux fraises, citron et croquant coco

Entremet aux fraises, citron et croquant coco

Dessert Difficile 2 heures 577 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit croquant : 120 g de farine 80 g de sucre semoule 120 g de noix de coco (râpée) 100 g de beurre (fondu) Pour la crème au citron et...
Recette Tarte crunchy au chocolat blanc

Tarte crunchy au chocolat blanc

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée (maison ou prête) 200 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide 2 jaunes d' oeufs 2 paquets de céréales (petits paquets ; crunch ou...
Recette Poêlé de banane crumble petite chocolat sous mousse au chocolat blanc caramélisée

Poêlé de banane crumble petite chocolat sous mousse au chocolat blanc caramélisée

Dessert facile 1 h 10 m 757 kcal
Ingrédients: 4 bananes (petites ; + 2 pour l' accompagnement ) 1 noix de beurre demi-sel Cassonade (ou sucre) Jus de citron (ou miel) Sucre vanillé Pour la...
Recette Tarte aux poire revisité

Tarte aux poire revisité

Dessert facile 1 h 10 m 624 kcal
Ingrédients: 100g de farine (type 55) 75g de sucre en poudre 75g de beurre pommade doux 2 jaunes d'oeufs 5g de levure chimique 1 pincée de fleur de sel 4 poires...
Recette Fondant aux fruits d'automne

Fondant aux fruits d'automne

Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 3oeufs 50g de sucre 250g de crème de marrons (sucrée et non pas la purée) 160g de beurre 2poires 10 noisettes 2cs de sucre caramel


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez