Ptitchef

Gigot d'agneau avec vin blanc

24 recettes
Recette Gigot d'agneau de 7 heures au paprika, romarin, oignons et vin blanc

Gigot d'agneau de 7 heures au paprika, romarin, oignons et vin blanc

Plat facile 7 h 20 m 486 kcal
Ingrédients: 1 gigot d''agneau 3 oignons 4 gousses d'ail 500 ml de vin blanc 1 branche de romarin Huile d'olive ½ cuillère à soupe de paprika fort Sel et poivre
Recette Gigot d'agneau confit de 5 heures parfumé au thym et au romarin

Gigot d'agneau confit de 5 heures parfumé au thym et au romarin

(22 votes), (7) , (272)
Plat facile 1 heure 5 heures
Ingrédients: Un gigot d'agneau prêt à cuire de 2 kg 4 càs de graisse de canard Une poignée de brins de romarin Une poignée de brins de thym 3 gousses d'ail 2...
Recette Tranche de gigot d'agneau sauce crémée aux épices

Tranche de gigot d'agneau sauce crémée aux épices

(2 votes), (1) , (18)
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 2 tranches de gigot d'agneau ( 150 g chacune) 2 tomates grappe 1/2 cuillère à café d'épices Tandoori 1/2 cuillère à café de pâte de curry 10 cl de...
Recette Le gigot d'agneau àl a cuillère

Le gigot d'agneau àl a cuillère

(1 vote), (17)
Plat facile 20 min 7 heures
Ingrédients: 1 beau gigot de 3 kilos avec l'os 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 3 oignons 4 carottes 3 tomates (ou une boite de tomates concassée) 30 cl de vin...
Recette Gigot d’agneau traditionnel

Gigot d’agneau traditionnel

(5 votes), (506)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 Gigot d'agneau (désossé ; environ 2Kg) 2 gousses d'ail 1 oignon Quelques feuilles de thym Laurier Romarin 2 cuil. à café d'harissa 3 verres de...
L'agneau: des idées recettes

L'agneau: des idées recettes

(43 votes)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons: traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible!

Recette Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

(1 vote), (32)
Plat facile 18 min 7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 kg 500 g de carottes coupées en cubes 1 branche de céleri tronçonnée 10 échalotes 2 oignons émincés 2 cuillère à soupe de...
Recette Gigot d'agneau aux légumes oubliés

Gigot d'agneau aux légumes oubliés

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 5 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2kg environ avec les os 500 g de salsifis 500 g de panais 500 g de topinambours 500 g de crosnes 50 cl de bouillon 2 têtes...
Recette Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

Plat facile 10 min 7 heures
Ingrédients: 1 gigot raccourci de 1,5 kg 1 cuillère à café de sel de céleri 1 bouillon cube de volaille 1/2 litre d'eau 75 cl de vin blanc 1 cuillère à café de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gigot d'agneau aux épices

Gigot d'agneau aux épices

Plat facile 30 min 973 kcal
Ingrédients: un gigot 2 cuillères à soupe de coriandre 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de miel 250 ml d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de graines de...
Recette Gigot d'agneau aux olives et epices douces aux petits pois (crock-pot)

Gigot d'agneau aux olives et epices douces aux petits pois (crock-pot)

Plat facile 15 min 6 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1 bâton de cannelle 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 oignons 2 gousses d'ail pelées olives noires 4 tomates 1 citron...
L'ingrédient secret qui transformera votre verre de vin!

L'ingrédient secret qui transformera votre verre de vin!

(5 votes)

Imaginez une simple bouteille de vin à 3€, et avec un ingrédient mystérieux, elle se transforme en un nectar digne d'un cru... Cela semble trop beau pour être vrai, non? Et pourtant, il existe un secret bien gardé, venu tout droit du Japon, qui pourrait bien...

Recette Gigot d'agneau en croûte de sel

Gigot d'agneau en croûte de sel

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Plat principal: Gigot d'agneau en croûte de sel 1 gigot d'agneau désossé 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de romarin hâché 2 cuillère à soupe...
Recette Sauté minute de gigot d'agneau, aux cives

Sauté minute de gigot d'agneau, aux cives

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de gigot coupé en morceaux 1 botte de cive 1 tomate 5 cl de vin blanc sec 1 tablette de jus de rôti, fond de veau lié 1 cuillère à café de...
Recette Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

(183 votes), (52) , (2026)
Plat facile 7 h 10 m 476 kcal
Ingrédients: 1 gigot (raccourci) 6 carottes 2 bâtons de celeri 2 oignons (émincés) 2 têtes d’ail 1 poivron rouge (1 gros ou 2 petits) 1 bouquet garni (thym...
Recette Gigot de chevreau à la cocotte

Gigot de chevreau à la cocotte

(5 votes), (33)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 gigot de chevreau de 1kg à 1kg500 environ 3 grosses gousses d'ail 3 branches de persil thym et laurier 25 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de...
Recette Un gigot pour les fêtes de pâques...

Un gigot pour les fêtes de pâques...

(2 votes), (35)
Plat facile 20 min 7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau 2 oignons paille 4 gousses d'ail rose 4 échalotes 2 belles carottes 2 blancs de poireaux 1 poignée de mélange d'herbes sauvages...
Recette Gigot de sept heures

Gigot de sept heures

(1 vote), (38)
Plat facile 15 min 7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2 kg 500 3 carottes 2 oignons de la couenne de porc 1 os de veau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre thym, laurier,...
Recette Souris d'agneau façon gigot de sept heures

Souris d'agneau façon gigot de sept heures

(10 votes), (425)
Plat facile 15 min 7 heures
Ingrédients: 6 belles souris d'agneau ou 9 plus modestes (la totalité pèse 2,2 kg) 2 gros oignons émincés 1 tête d'ail rose 4 feuilles de laurier romarin thym...
Recette Le gigot de sept heures, un vrai délice !

Le gigot de sept heures, un vrai délice !

(7 votes), (41)
Plat facile 10 min 7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2,5 kg 250 g de couennes 200 g de carottes 300 g de petits oignons 500 g de tomates pelées, épépinées 1 bouquet garni (thym,...
Recette Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

Plat facile 7 h 10 m 747 kcal
Ingrédients: épaule ou le gigot carottes coupées en rondelle quelques grains de poivre laurier thym quelques gousses d'ail de vin blanc 30 cl de bouillon de boeuf
Recette Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau, aromates et rougets-barbets aux épices..

(2 votes), (2)
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 3 rougets-barbets de 450 g mélange d'épices : pistils de safran, curcuma, gros sel de Guérande, paprika, semoule d?ail farine 4 bulbes de fenouil...
Recette Agneau de 7 heures aux abricots et citrons confits

Agneau de 7 heures aux abricots et citrons confits

(2 votes), (25)
Plat facile 7 h 10 m 353 kcal
Ingrédients: 1 gigot d'agneau 1/2 bouteille de vin blanc 1/2 l d'eau 1 citron confit 200 g d'abricots secs 2 bâtons de cannelle 1 à 2 cuillère à café de cumin
Recette Croustade d'agneau aux poivrons confits et jus de viande

Croustade d'agneau aux poivrons confits et jus de viande

Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé de 800 g 4 gousses d'ail 4 poivrons rouge 4 poivrons vert 10 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 2 tomates 1 oeuf 8...
Recette Tajine agneau pommes de terres carottes

Tajine agneau pommes de terres carottes

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à café de ras el hanout...
Recette Sauté d'agneau express à la polenta

Sauté d'agneau express à la polenta

Plat facile 35 min 296 kcal
Ingrédients: 900 g de gigot ou épaule d'agneau coupé en petits morceaux 30 g de pignons de pin 1 oignon 2 courgettes 10 tomates cerise huile d'olive 20 cl de...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez