Recettes de reveillon - page 32

1984 recettes

Flammekueche au saumon

(4 votes), (26)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1/2 portion de pâte à flammekueche 3 tranches de saumon fumé 1 gros oignon (environ 100 g) 100 g de crème fraiche épaisse 100 g de fromage blanc 1...

Madeleines au saumon fumé

(4 votes), (1) , (39)

Apéritif facile 30 min 168 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 40 g de beurre 1 petit-suisse 100 g de farine 1/2 sachet de levure 5 cl de lait 2 tranches de saumon fumé 1 cuillère de cumin et coriandre...

Lentilles, oeuf mollet et lamelles de foie gras: l'art de sublimer les restes

(4 votes), (385)

Plat facile 5 min 10 min

Ingrédients: un reste de lentilles vertes du Puy cuites 2 oeufs 1 toute petite tranche de foie gras cru

Plancha de brochettes de noix de saint jacques en croûte

(4 votes), (20)

Plat facile 15 min 136 kcal

Ingrédients: 10 belles noix de Saint Jacques le jus d'un citron 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym frais du balcon 6 cuillères à café...

Tortillas roulées au saumon fumé

(4 votes), (42)

Apéritif facile 20 min 71 kcal

Ingrédients: 2 tortillas de maïs 2 tranches de saumon fumé 100 g de fromage blanc à 0 ou 20%MG 1 cuillère à soupe de jus de citron Poivre du moulin (baies par...

Feuilleté de saint jacques aux champignons

(4 votes), (19)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: Pâte feuilleté pur beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 4 champignons 4 noix de saint Jacques huile d'olive sel poivre persil 10cl de lait 2 cuillère à...

Flan de st jacques

(4 votes), (2) , (19)

Entrée facile 55 min 216 kcal

Ingrédients: 500g de noix de St Jacques 200g de crème fraiche épaisse 3 oeufs 1 dose de filament de safran sel , poivre

Coquilles saint-jacques au whisky

(4 votes), (1) , (25)

Plat facile 23 min 317 kcal

Ingrédients: 10 noix de Sain-jacques 1/2 verre à liqueur de whisky une noix de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre persil frais haché Une...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Salade folle de saumon fumé au citron vert

(4 votes), (234)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 100g de jeunes pousses de salade 200g de saumon fumé 1 tranche de pain d'épices 1 pomme rouge 1 mangue 2 côtes de céleri dans le coeur 3 citrons...

Tarte au flan de foie gras

(3 votes), (1) , (22)

Autre moyen 1 h 5 m 821 kcal

Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre 3 oeufs (+ 1 jaune) 150g de foie gras (en boîte) 100g de blanc de poulet 50 cl de crème fraîche Sel Poivre

Aumônières de foie gras et pommes caramélisées

(3 votes), (1) , (52)

Entrée moyen 25 min 364 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 6 tranches de foie gras mi-cuit 4 pommes 2 c à s de sucre roux de canne Beurre 2 càs de Calvados

Tartare d'huitres,sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

(3 votes), (3)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 huîtres 1 pincée d'oignon rouge ciselé 1 pincée d'échalote ciselée Quelques câpres 1 citron Quelques brins d'estragon Quelques brins d'aneth 1...

Queues de homard grillées au beurre blanc, basilic et citron

(3 votes), (25)

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: ½ tasse de vin blanc 2 échalotes française hachées finement ½ tasse de crème 35% 1/3 tasse de basilic frais haché finement (1 cuillère à soupe de...

Recette du vrai risotto au saumon fumé

(3 votes), (1) , (533)

Entrée facile 35 min 30 min

Ingrédients: 200 gr de riz arborio 100 gr de beurre extra 1 oignon 100 gr de parmesan râpé et frais. 2 cs d'huile d'olive 1 bouillon de volaille (cube) dans 1...

Espuma de foie gras sur confit de figues

(3 votes), (7)

Entrée facile 15 min 1064 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 15 cl de lait 250 g de foie gras cuit

Terrine légère de lotte et coquilles saint-jacques

(3 votes), (15)

Entrée moyen 40 min 351 kcal

Ingrédients: 1 Kg de lotte 10 noix de Saint Jacques 5 oeufs 4 courgettes 30 cl de lait de soja 25 cl de crème de soja 1 petite boîte de concentré de tomates 1...

Brochettes de coquilles saint-jacques frites

(3 votes), (10)

Apéritif facile 10 h 6 m 213 kcal

Ingrédients: Coquilles Saint-Jacques Farine Bicarbonate de soude alimentaire Piques à mini-brochettes

Spaghetti aux noix de st jacques et chorizo

(3 votes), (2) , (10)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 300 à 400 g de spaghetti 2 poivrons 1 oignon 150 g de chorizo 16 noix de St Jacques Sel poivre

Petites bouchées au pruneau, chantilly au foie gras

(3 votes), (1) , (43)

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d'huile de truffes 15 cl de lait tiède sel, poivre 1/2 barquette de magret de canard séché 8 à...

Bricks au saumon fumé et au chévre frais

(3 votes), (9)

Entrée facile 30 min 449 kcal

Ingrédients: 4 échalotes 100 g de fromage de chèvre frais 4 pommes de terre 1/4 de cuillère à café de curry en poudre 8 feuilles de brick huile 4 tranche de...

Sauté de pintade à la d'artagnan (sauce au foie gras)

(3 votes), (15)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 1 belle pintade coupée en morceaux 150 g de foie gras de canard, cru, coupé en cubes 2 cuillères à soupe. de graisse de canard 2 échalotes hachées...

Tournedos rossini

(3 votes), (1) , (360)

Plat facile 18 min 467 kcal

Ingrédients: 2 tournedos 2 tranches de foie gras cru ou cuit ! du pain de mie 4 cuillères à soupe de madère du beurre du sel du poivre

Risotto aux noix de saint jacques

(3 votes), (21)

Plat facile 35 min 454 kcal

Ingrédients: Pour les saint jacques: 18 belles noix de saint jacques 6 gousses d'ail épluchées 1 botte de coriandre hachée 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Chapon farci au boudin blanc

(3 votes), (41)

Autre facile 20 min 2 heures

Ingrédients: chapon prêt à cuire de 3 kg environ 2 boudins blancs 300 g de foies de volaille 350 g de farce fine de volaille 1 oeuf 40 g de beurre 5 cl de lait...

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