Recettes de reveillon - page 43

1984 recettes

Makis ...surprenant

(1 vote), (6)

Apéritif facile 12 min 10 min

Ingrédients: 100 g de tofu ferme sauce soja 2 carrés frais ail et fines herbes 1 carré frais nature 1 cuillère à soupe de fromage blanc 6 bâtonnets de surimi 1...

Noix de saint jacques à la truffe

(1 vote), (5)

Apéritif facile 14 min 157 kcal

Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques sans corail 1 petite truffe ou des pelures fleur de sel beurre aux truffes(facultatif)

Noix de saint jacques sur fondue de poireaux et sauce aux agrumes

(1 vote), (1) , (76)

Plat facile 36 min 718 kcal

Ingrédients: 10 coquilles saint-Jacques 2 blancs de poireaux 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème 10 cl de vin blanc 1 citron 6 oranges 1 cuillère à...

Riz safrané aux saint jacques

(1 vote), (2)

Plat moyen 30 min 296 kcal

Ingrédients: 250 gr de riz, 1 dose de safran, 150 gr de petits pois 10 saint jacques/personne, sel.

Tartare de saumon fumé et surimi

(1 vote), (15)

Entrée facile 12 min 208 kcal

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 4 surimis 2 cuillères à café de mayonnaise 2 cuillères à café de jus de citron coriandre fraîche 2 cuillères à café de sauce...

Tournedos rossini

(1 vote), (10)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 pavés de boeuf façon Tournedos 2 tranches de foie gras cru ou cuit 2 tranches de pain de mie 4 cuillères à soupe de madère beurre, sel, poivre

Croustillant d'endives au foie gras.

(1 vote), (10)

Apéritif moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: · 3 belles tranches de foie gras mi-cuit ou tranches de foie gras cru poêlé coupé en éclats. · 3 oranges = 1/2 l · 10 endives · 300 g de sucre · 6...

Bouchées au confit d'oignons et foie gras

(1 vote), (10)

Apéritif moyen 50 min 615 kcal

Ingrédients: Petites tartelettes en pâte brisée Foie gras 450 g d'oignons 120 g de vin rouge 20 g de beurre 60 g de miel sel et poivre du moulin

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Madeleine festive au foie gras et aux noix ( amuses bouches festifs)

(1 vote), (27)

Autre facile 13 min 83 kcal

Ingrédients: 10 g de beurre 80 g de foie gras de canard 5 cerneau de noix 90 g de farine ½ sachet de levure chimique 3 oeufs Sel poivre

Coquilles saint jacques citronnelle-rhum

(1 vote), (18)

Entrée facile 10 min 7 min

Ingrédients: -12 coquilles -1 verre à liqueur de rhum -1 c à c de citronnelle fraîche finement coupée -4 c à s d'huile d'olive -2 poignée de pousses d'épinard...

Terrines de poisson et saint jacques aux herbes

(1 vote), (1) , (30)

Plat facile 40 min 1389 kcal

Ingrédients: 400 g de filets de merlan 2 oeufs 100 g de crème fraîche épaisse (10 cl) 3 cuillères à soupe d'herbes hachées (ciboulette) 120 gr de noix de St...

Bricks au chèvre menthe courgette et saumon fume

(1 vote), (16)

Apéritif facile 20 min 162 kcal

Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 courgette (ou des rondelles surgelées) 10 petits fromage de chèvre frais 20 feuilles de menthe 200 g de saumon fumé

Salade au saumon fumé

(1 vote), (11)

Plat facile 10 min 153 kcal

Ingrédients: 3 salades type sucrine 1 poivron jaune Jus d'un citron vert Thym Ciboulette Gingembre 1 cuillère à café moutarde 4 cuillères à soupe de vinaigre...

Brochettes de saint-jacques et son risotto aux cépes

(1 vote), (5)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: Pour les brochettes : 20 noix de Saint-Jacques fraîches ou congelées 100 g de beurre frais 1 petite tasse de chacun des éléments suivants: persil...

Verrines au saumon fumé et à la ricotta

(1 vote), (2)

Entrée facile 12 min 82 kcal

Ingrédients: 4 grosses cuillère à soupe de Ricotta ou de faisselle 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de saumon fumé détaillé dés 6/8...

Cake saumon tomate, sans lait, sans beurre

(1 vote), (1)

Entrée moyen 35 min 276 kcal

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 10 cl de sauce tomate 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 150 g de farine sel, poivre 1 pincée de bicarbonate de soude

Tagliatelles aux petits légumes sauce légère et saumon fumé

(1 vote), (21)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 300 g de taliatelles 1/2 sachet de julienne de légumes surgelé 1 oignon 1 brique de 340 g de lait concentré non sucré (type gloria) 2 cuillères à...

Tartare de noix de saint-jacques aux agrumes

(1 vote), (9)

Entrée facile 10 min 247 kcal

Ingrédients: 12 grosses noix de Saint-Jacques sans corail 2 citrons verts 1 orange 1/2 pamplemousse 1 avocat 4 tranches de saumon fumé 15 g de gingembre frais...

Cassolettes de st jacques et saumon fumé au cognac

(1 vote), (27)

Plat facile 13 min 132 kcal

Ingrédients: 8 noix de St Jacques 1 cuillère à soupe d'échalote hachée 5 cl de Cognac

Rillettes de saumon fumé et sa crème grelette

(1 vote), (1) , (6)

Entrée facile 20 min 561 kcal

Ingrédients: Pour les rillettes de saumon: 350 g de saumon frais 350 g de saumon fumé 200 g de beurre 15 cl de crème fraîche 1/2 cuillères à café de moutarde...

Foie-gras d'oie mi-cuit en terrine

(1 vote), (1) , (40)

Entrée facile 20 min 1 h 30 m

Ingrédients: 1 foie gras d'oie de 500 à 600 g sel poivre farine

Cake aux châtaignes et au foie gras

(1 vote), (7)

Entrée facile 55 min 663 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d'huile 10 cl de lait 200 g de châtaignes cuites sous vide 4 tranches de foie gras cuit...

Quiche sarladaise, pour les fêtes !!!

(1 vote), (4)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 200 g de pâte brisée 1/8 de L de lait entier 1/8 de L de crème liquide 1 oeuf + 1 jaune 1 quenelle de rillettes de canard 15 g de truffe 50 g de...

Saint jacques marinées au barbecue

(1 vote), (14)

Plat facile 16 min 142 kcal

Ingrédients: 20 noix de Saint-Jacques avec le corail 20 tomates cerises un bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe de poivre 5 baies 1 cuillère à café de...

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