Recettes de reveillon - page 66

1984 recettes

Pique-nique : les wraps ricotta-saumon

Apéritif facile 20 min 387 kcal

Ingrédients: 8 tortillas de blé 1 pot de ricotta jus d'un demi citron 2 cuillères à soupe de basilic haché 8 émincés de saumon fumé aux cinq baies graines germées

Clafoutis de saumon fumé et coeur de poireaux

Entrée facile 45 min 167 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 25 cl de lait 200 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 pincée d'aneth fraîche Poivre Poireaux congelé

Noix de saint-jacques à la basquaise

Entrée facile 7 min 70 kcal

Ingrédients: 3 douzaines de noix de saint-jacques 2 gousses d'ail 5 cl d'huile d'olive Sel de Guérande Piment d'Espelette

Terrine au caviar d'aubergines

Entrée facile 1 h 25 m 78 kcal

Ingrédients: 3 aubergines 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de jus de citron 5 oeufs sel, poivre

Sablés nordiques au saumon fumé et à l'aneth pour mamina

Apéritif facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour une trentaine de sablés : 210 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre ramolli 3 branches d'aneth frais 2 tranches de saumon...

Oeufs durs au saumon fumé

Entrée facile 10 min 333 kcal

Ingrédients: 8 oeufs durs 4 tranches de saumon fumé un demi verre à moutarde d'huile d'olive environ poivre du moulin brins d'aneth ciselé pour le décor

Timbale aux noix de st jacques

Apéritif facile 40 min 589 kcal

Ingrédients: 400 g de noix de St Jacques sans corail 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de maïzena 1 petite échalote sel, poivre aneth 1/2 bol...

Flan de crevettes à la bisque de homard

Entrée facile 1 h 5 m 426 kcal

Ingrédients: 3 oeufs -1 ail haché 1 cuillère à café de concentré de tomates 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de bisque de homard 300 g de crevettes roses,...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Clafoutis d'asperges vertes au saumon fumé

Entrée facile 1 h 5 m 278 kcal

Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 1 oignon 2 tranches de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait Sel, poivre

Cheesecake au saumon fumé et aneth

Entrée facile 50 min 964 kcal

Ingrédients: 75 g de biscuits Tuc aux graines de sésame 30 g de beurre 150 g de fromage à tartiner nature 150 g de ricotta 80 g de saumon fumé 1 filet de...

Risotto aux poireaux et saumon fumé

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de poireaux 5 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 500 g de riz arborio 30 cl de vin blanc 1 litre de fond de poisson 250 g de...

Tarte au saumon, poireaux & courgettes

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: pâte brisée 1 courgette 2 poireaux 3 oeufs 15 cl de crème (légère) 4 tranches de saumon sel & poivre ciboulette

Quiche fraîheur au tzatziki ( léger) & saumon fumé

Entrée facile 45 min 560 kcal

Ingrédients: Tzatziki léger: 1 concombre 200g fromage blanc 0% 8 cuillères à café crème fraîche allégée 1 gousse d'ail hachée 8 feuilles de menthe fraîche...

Farfalle épinards et tomates au saumon fumé

Plat facile 24 min 372 kcal

Ingrédients: 100 g de farfalle aux épinards et tomates 1 belle tranche de saumon fumé 1 échalote huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1...

Tarte aux deux saumons

Autre facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de saumon fumé 600 g de saumon frais 3 gros oignons nouveaux 30 cl de crème fraîche épaisse 2 oeufs Sel, poivre, épices pour...

Saumon à l'oseille revisité . roulades à la crème acidulée et au caviar d'escargots

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 6 grosses feuilles d'oseille 6 tranches fines de saumon fumé Pain toasts ou de mie Pour la crème : 150 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de...

Maki de lotte en magret d'oie séché & coeur de foie gras

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: Un beau filet de lotte Un demi magret d'oie séché 2 belle tranches de foie gras de canard entier médaillé 1 citron vert du basilic (du jardin) 1/2...

Savarins d'asperges aux saint-jacques

Entrée moyen 15 min 46 min

Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines-2 oeufs-10cl de crème liquide-8 noix de Saint-Jacques-1CS d'huile-1CS de crème fraîche-1CS de jus de citron-1 petit...

Cake au saumon, citron et aneth

Apéritif facile 1 heure 352 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 150 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 110 gr de Philadelphia yahourt 13 % 5 cl d'huile de tournesol 1 cuillère à...

Soba tièdes au saumon fumé

Plat facile 16 min 416 kcal

Ingrédients: 50 g de nouilles soba 2 brins de menthe fraîche (+ ciboulette si vous en avez) 2 oignons verts tiges 1 cuillère à soupe de sauce soja giclée de...

Pancakes de petits pois au saumon fumé et chèvre frais

Entrée facile 22 min 478 kcal

Ingrédients: 50 g de petits pois frais ( 225 gr de cosses) 200 g de farine 2 petits oeufs 15 cl de lait 30 g de beurre 1 cuillère à café jus de citron 1 chèvre...

Ma première terrine de foie gras, au confit de vin de sauternes

Entrée facile 20 min 42 min

Ingrédients: Pour environ 10 tranches : 1 foie gras de canard de 550 g 2 g de 3 Poivres du Kerala Ethiquable 2 g de sucre 6 g de sel 3 cuillères à soupe de...

Timbale de crabe à la bisque de homard

Plat facile 55 min 339 kcal

Ingrédients: 2 boîtes de mélange crabe et crevettes 100 grs de râpé de surimi 6 crevettes 150 grs de bisque de homard- 2 cuillères à soupe de mayonnaise 4...