Recettes de saison: entrée - page 41

2420 recettes

Salade de mâche au boudin blanc et aux champignons

Entrée facile 8 min 5 min

Ingrédients: 100 à 150 g de mélange mâche betterave râpée 3 gros champignons de Paris 2 boudins blancs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cuillère à café...

Salade de jeunes pousses d'épinards, chorizo, pommes et amandes

Entrée facile 10 min 308 kcal

Ingrédients: jeunes pousses d'épinards 75 g de chorizo 2 pommes Cortland 50 g d'amandes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cuillères à soupe de vinaigre de...

Salade de fusilli, coeurs d'artichauts à la mortadelle

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 lb (454 g) fusili (mis des fusili trois couleurs) 1 concombre anglais lavé, puis coupé en dés (pas mis) 2 boîtes de 14 oz (398 ml) coeurs...

Dôme de betterave au chevre

Entrée facile 15 min 333 kcal

Ingrédients: 400g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée 3 cuillères à soupe de persil Poivre 800g de betteraves cuites

Mini-tarte poireaux / chèvre / lardons

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais un blanc de poireau 80 g d'allumette de lardons fumés 2 oeufs 20 cl de crème...

A toute vapeur : légumes à la vinaigrette d'agrumes

Entrée facile 35 min 887 kcal

Ingrédients: 4 petites pommes de terre 2 belles carottes 1 petit bulbe de fenouil 2 blancs de poireaux 2 courgettes ( ou navets, haricots verts, quelques...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tourte saumon,blancs de poireaux et jambon de bayonne...

Entrée facile 1 heure 489 kcal

Ingrédients: pâte feuilletée 6 tranches de jambon de Bayonne blancs de poireaux une échalote finement coupée un brique de crème fraîche épaisse sel poivre...

Salade de betteraves fraîches marinées à l'oignon

Entrée facile 20 min 609 kcal

Ingrédients: 1 petit oignon coupé en rondelles minces 15 petites betteraves 2 cuillères à soupe de persil frais haché 1 cuillère à soupe d'estragon frais haché...

Salade de pâtes et de thon à la niçoise

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1/2 lb (250 g) de pâtes cavatelli ou de pennes 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive 160 g (5 1/2 oz) de thon en conserve dans l'huile...

Salade épinards et mangue à la coriandre fraîche

Entrée facile 35 min 257 kcal

Ingrédients: 1 mangue des pousses d'épinard Coriandre fraîche 4 cuillères à café d'huile d'olive Le jus d'un citron vert Gingembre en poudre

Salade tahitienne

Entrée facile 25 min 283 kcal

Ingrédients: 1 grande tranche de thon blanc bien frais 2 jus de citron vert ou plus selon le jus donné 6 cuillères à soupe de lait de coco 1 carotte 2 tomates...

Une entrée gourmande ... ou le cheese cake au chorizo

Entrée facile 30 min 364 kcal

Ingrédients: Sablés au parmesan et au basilic: 120 g de farine 55 gr de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de basilic...

Salade de mache et tomates cerises

Entrée facile 5 min 28 kcal

Ingrédients: 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'huile d'olives sel, poivre 16 tomates cerises 150...

P'tites salades océanes + le petit jeu de mari

Entrée facile 15 min 275 kcal

Ingrédients: de la salade mesclun des pointes d'asperges vertes des crevettes cocktail marinées dans du jus de citron et du basilic quelques lamelles de saumon...

Trio de crudités râpés -carotte, navet, radis- & newsletter

Entrée facile 10 min 146 kcal

Ingrédients: une carotte un navet un grand radis rose ou bien une dizaine de petits radis ordinaire 3 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à café de...

Navets fondants au cidre

Entrée facile 40 min 249 kcal

Ingrédients: 1 kg de navets 60 cl de cidre brut 15 cl de bouillon de volaille 50 g de beurre 1 feuille de laurier 1 brin de romarin 3 brins de persil 1...

Mini cocotte: gratin de poireau au reblochon et bacon!

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 blancs de poireaux moyens 6 tranches de bacon, 1/2 reblochon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivre

Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

Entrée facile 20 min 163 kcal

Ingrédients: 1 poireau 2 petites pommes de terre 2 oignons verts huile neutre (canola ou colza) 5 tasses d'eau (1,25 l) 2 lbs d'asperges (1 kg) sel et poivre

Quiche mariniere (epinard & moules) -- bonne annee 2009 a tous !

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: Une pâte feuilletée Grosse boîte d'épinard hachés (750 g) 1 petit sachet de gruyère râpé (70 g) 3 oeufs 5 à 6 cuillères à café de crème fraîche 1...

Entrée ou dip « light » : crème de radis roses

Entrée facile 5 min 808 kcal

Ingrédients: 8 radis roses 2 à 3 petites tartines de pain 1 petit-suisse à 0% de MG 3 brins de ciboulette ciselée Quelques grains de baies roses (facultatif) ½...

Verrines de poisson et potiron

Entrée facile 20 min 17 min

Ingrédients: 4 filets de poisson sans arrête 6 tranches de filet de bacon 400 g de potiron 400 g de pomme de terre 1/2 bouquet de persil plat 1 gros oignon...

Salade croquante de chou pointu

Entrée facile 20 min 251 kcal

Ingrédients: 1 chou pointu vert, 1 pomme verte, 1 botte de ciboulette, 3 carottes, 1 gros pamplemousse rose, 1 citron jaune, 1 citron vert, 3 c. à soupe...