Recettes de saison: entrée - page 54
2420 recettes
Salade de crevettes
Entrée facile 12 min 342 kcal
Ingrédients: 1/2 chou chinois 500 g de crevettes 4 tomates 1 carotte 1/2 concombre 1 oignon 300 g de fromage blanc 5 cuillères à soupe d'huile 5 cuillères à...
Salade de pois chiches, tomates et coeurs de palmier à la fleur d'ail
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 tasses de pois chiches cuits, rincés et égouttés 1 boîte de coeurs de palmier 1 tasse de petites tomates miniatures coupées en deux. Une...
Salade epinard-courgette, feta & salami
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 100 g de salami tranché 80 g de pousses d'épinard 1 courgette 200 g de fêta 2 tomates 1 Cuillère à soupe de moutarde 3 Cuillères à soupe d'huile...
Salade d'automne aux champignons et aux artichauts
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 douzaine de beaux champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d?olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès vieux ou...
Tarte à l'asperge verte et à la truite fumée de cécile
Entrée facile 45 min 375 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de truite fumée 300 g d'asperges vertes surgelées ou en bocal 20 cl de crème liquide 2 oeufs Noix de muscade Quelques pluches...
Salade de poisson fish salad
Entrée facile 20 min 88 kcal
Ingrédients: 2 filets de poissons (restes) 1 jeune oignon (parties blanches et vertes), émincés 1 - 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de...
Quiche poireaux emmental, mimolette
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf Eau Garnitures : 400 g de poireaux surgelés 2 oeufs 1 petite brique de...
Croissants au maquereau & moutarde
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 1 boîte de filets de maquereau à la moutarde 1 cuillère à soupe de lait
Carottes râpées à l'orientale
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 kg de carottes le jus d'orange 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle 1 cuillère à café de sucre 3...
Salade d'écrevisses et saumon fumé, betteraves et oranges
Entrée moyen 1 h 50 m 317 kcal
Ingrédients: 100 g de queues d'écrevisses décortiquées 100 g de saumon fumé 4 jeunes oignons 3 belles betteraves 2 oranges Huile d'olive Vinaigre de vin Sel &...
Velouté de carottes et lentilles corail au gingembre , flan de pommes de terre
Entrée facile 1 h 5 m 456 kcal
Ingrédients: 1) Velouté de carottes et lentilles corail au gingembre citronné : 2 grosses carottes 1 verre de lentilles corail 1/4 de poireaux oignons émincés...
Rouleaux de printemps, sauce à l'arachide
Entrée moyen 15 min 8 min
Ingrédients: 30 g vermicelles de riz 2 galettes-feuilles de riz de 15 cm de diamètre des crevettes nordiques 4 feuilles de menthe fraîche 4 fins bâtonnets de...
Saint-jacques, guacamole et oeufs de poisson au beurre d'agrumes
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 2 avocats murs ½ citron vert 30 cl de jus d?orange 150 g de beurre 2 cuillères à soupe d’oeufs de poisson 12 noix de Saint-jacques Huile, beurre,...
Oeufs colorés farcis pour pâques
Entrée facile 22 min 41 kcal
Ingrédients: Des oeufs durs Le jus d'un blister de betteraves cuites 1 cuillère à café de colorant à paella (ou autre)
Velouté d'asperges blanches et carottes
Entrée facile 45 min 194 kcal
Ingrédients: 600 g d'asperges blanches 4 carottes 4 petites pommes de terre un bouquet garni laurier/thym
Gâteaux de légumes aux pois chiches et aux raisins
Entrée facile 40 min 1097 kcal
Ingrédients: 100 g de raisins secs 2 à 3 carottes 1 belle courgette 2 grosses échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de curcuma 4...
Minis-clafoutis poireau camembert
Entrée facile 30 min 162 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 poireau 60 g de camembert 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 20 cl de lait concentré non sucré à 4% sel et...
Tarte au potiron, à l'ail et aux harengs fumés
Entrée facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs 1 petit quartier de potiron 2 gousses d'ail 3 filets de harengs fumés 2 cuillères à...
Litchis farcis au crabe, ravissante entrée pour le nouvel an chinois
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Une quinzaine de litchis frais, pelés et dénoyautés 1 boîte de crabe, égoutté 1 tomate moyenne, émondée, épépinée et coupées en très petits...
Tartare d'avocats aux agrumes et p'tit coeur de betterave
Entrée facile 10 min 423 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses roses 1 citron 2 oranges 1 échalote moyenne 3 avocats bien mûrs 1 petit bouquet de ciboulette 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive...
Tourte d'hiver poireaux - tempeh - camembert !
Entrée facile 45 min 880 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées (bio elles sont meilleures) 3 beaux poireaux frais des champignons de Paris frais un rouleau de Tempeh (pour ceux qui ont...
Salade de carottes mi-crues, mi-cuites, thon, sésame et feuilles de coriandre
Entrée facile 9 min 152 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 125 g de thon en conserve 25 g d'oignon 1 petite gousse d'ail 1 généreuse cuillère à soupe d'huile de sésame (au lieu de...
Salade de thon, tomates et artichauts
Entrée facile 4 min
Ingrédients: 1 tasse (environ 50 g) de laitue romaine 1 tasse (environ 50 g) de pousses d'épinards 1 petite boîte de thon de 100 g, égoutté ½ -3/4 tasse...
Flans de cresson et tomates cerise
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 15 cl de crème liquide 150 g de ricotta 30 g de parmesan râpé 10-12 tomates cerise 1 botte de cresson 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
