Recettes végan - page 27
3843 recettes
Sucre vanillé avec gousses entières, au thermomix (grande quantité)
Autre facile 6 min 1 kcal
Ingrédients: beaucoup de gousses de vanille séchées
Salade de chou à la japonaise
Entrée facile 15 min 281 kcal
Ingrédients: 1/2 chou blanc 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillères à soupe...
Salade de poulpe, ou le poulpe en salade.
Entrée facile 30 min 325 kcal
Ingrédients: 1 kg de poulpe cuit 1/2 salade voire une salade entière, selon la taille huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre
Clémentines givrées
Dessert moyen 1 h 20 m 531 kcal
Ingrédients: 1 kilo de clémentines 1 citron 400 g de sucre 65 cl d'eau (soit 650 g)
Ratatouille maghrébine
Plat moyen 40 min 94 kcal
Ingrédients: 4 beaux oignons 1 poivron jaune 1 poivron vert 4 belles tomates huile d'olive sel poivre ail en poudre poivrons piquants moulus (La Chinata ...
Pate a pizza en map garnie au lardons et fromage de chevre
Autre facile 35 min 387 kcal
Ingrédients: 200 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 8 gouttes d'huile essentielle"GARRIGUE"en vente sur"Délice et sens" 2 cuillères à café de sel 350...
Confiture sans sucre ajouté orange badiane à l'agar agar
Autre facile 16 min 124 kcal
Ingrédients: 12 belles oranges 10 cuillères à soupe d'édulcorant naturel xylitol 1 cuillère à soupe de badiane en poudre 1 cuillère à soupe d'agar agar
Rochers coco-chocolat sans oeufs ni beurre
Dessert facile 14 min 619 kcal
Ingrédients: 350 g de chocolat noir à cuire 150 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de rhum
Gelée au piment d'espelette
Autre facile 23 min 128 kcal
Ingrédients: 500 ml de vin blanc 5 piments d'Espelette frais du sucre gélifiant pour confiture
Potimarron rôti à l'orange et au gingembre
Plat facile 55 min 236 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 orange 2 échalotes 50 g de gingembre frais 3 gousses...
Dômes de fruits au thé vert à l'agar agar
Dessert facile 10 min 66 kcal
Ingrédients: 200 ml de thé vert (thé vert sencha aux groseilles) 10 fraises, équeutées et coupées en dés 2 kiwis, pelés et coupés en dés 2 cuillères à soupe de...
Violettes confites
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: UNE BONNE POIGNEE DE FLEURS 200 GR DE SUCRE de CANNE ROUX 250 ML D'EAU SUCRE GLACE MAÏZENA
Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre
Entrée facile 25 min 183 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de topinambours 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'huile de noix 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de jus de citron...
Soupe champenoise
Boisson facile 5 min 181 kcal
Ingrédients: 1 bouteille de Champagne (de la Blanquette de Limoux) 10 cl de jus de citron 10 cl de Cointreau 10 cl de sucre de canne liquide 20 glaçons
Fenouil à la tomate
Plat facile 40 min 109 kcal
Ingrédients: 600 g de fenouil 1 boite moyenne de tomates pelées concassées 1 cuillère à soupe de margarine sel & poivre thym
Petits choux crus, vinaigrette à l'huile de sésame
Entrée facile 4 min
Ingrédients: choux crus Vinaigrette à l'huile de sésame pour 6 petits choux crus: 2 cuillerées à thé de tamari (10 ml) 2 cuillerées à thé de jus de lime ou de...
Muffins leger et fort en energie
Goûter facile 40 min 324 kcal
Ingrédients: 150 g de muesli sans sucre 50 g de raisins secs 50 g d'abricot secs 4 bananes séchées 50 g d'amandes éffilées 75 g de sucre de canne 2 oranges à...
Marmelade de bergamote : douce ou amère ?
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 5 bergamotes bio ou non traitées après la récolte (env. 500 g) 300 g de sucre de canne bio blond (ou 50 % blond, 50 % rapadura) 200 g d'eau
Compote pomme-poire-banane (0,5 pts ww/portion)
Dessert facile 22 min 150 kcal
Ingrédients: Une pomme Une poire Une petite banane Une véritable gousse de vanille Une cuillère à soupe de cassonade Un tout petit peu d'eau
Recette des m'hadjeb
Plat facile 25 min 1025 kcal
Ingrédients: Pâte: 1 kg de semoule fine 250g de farine huile Farce: 1 kg de tomates 1 piment vert 5 gros oignons 1 piments rouges secs (ou 1/2 cuillère à soupe...
Confiture de tomates cerises vertes et verveine
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1,300 kg de tomates cerises vertes 50 feuilles de verveine séchée 600 g de sucre en poudre 4 g d'agar agar
Salade de pêches au basilic
Dessert facile 10 min 482 kcal
Ingrédients: 1 pêche/ personne basilic frais (à gogo) 250 ml d'eau 100 g de sucre
Slata méchouia ou salade aux poivrons grillés
Apéritif facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: 4 poivrons verts 4 tomates 3 gousses d'ail huile d'olive sel et poivre
Confiture potiron-orange- vanille pour en finir avec ce légume d'hiver
Dessert facile 2 h 30 m 465 kcal
Ingrédients: 700 g de chair de potiron 650 g de sucre cristallisé 20 cl de jus d'orange (soit 3 à 4 oranges) 10 cl d'eau le jus d'un citron 2 gousses de vanille
