Recettes végan - page 28

3731 recettes

Ratatouille à ma façon

(4 votes), (3) , (125)

Plat facile 35 min 103 kcal

Ingrédients: 2 tomates 1 aubergine 3 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 3 brins de thym quelques pincées de piment d'espelette sel poivre huile d'olive (pas...

Soupe ananas pamplemousse vanille

(4 votes), (33)

Dessert facile 10 min 227 kcal

Ingrédients: 1 ananas 1 gousse de vanille 2 pamplemousses

Champignons marinés

(4 votes), (21)

Entrée facile 15 min 78 kcal

Ingrédients: 300g de champignons de Paris émincés 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sauce...

Panna cotta au lait de noisette et à la crème de marron

(4 votes), (1) , (9)

Dessert facile 20 min 1077 kcal

Ingrédients: 30 cl de lait de noisette (je prends Bjorg) 30 cl de crème de riz (ou de soja) 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 g d’agar-agar 70 g crème...

Ifelfel ou salade de poivrons

(4 votes), (1) , (14)

Entrée facile 20 min 135 kcal

Ingrédients: 6 poivrons 1 piment 2 tomates huile d'olive sel et poivre

Confiture quetsches cardamome

(4 votes), (8)

Autre facile 1 heure 387 kcal

Ingrédients: 1500 g de quetsches dénoyautées 12 gousses de cardamome écrasées 800 g de sucre à confiture

Tcharek amssakar algérien

(4 votes), (1) , (2)

Autre facile 25 min 310 kcal

Ingrédients: 3 mesures de farine 1 mesure du mélange Eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel La farce : 3 mesures d'amandes émondé et moulu 1 mesure de sucre 1...

Salade de fenouil à l'orange et aux olives

(4 votes), (1) , (74)

Entrée facile 10 min 199 kcal

Ingrédients: 1 beau bulbe de fenouil 2 oranges Quelques olives noires Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 6 cuillères à...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Sorbet aux figues (sans sobertière et hyper simple)

(4 votes), (1) , (12)

Dessert facile 10 min 229 kcal

Ingrédients: 1 kilo de figues 100 g de sucre Beghin Say à confiture 120 ml d'eau

Confiture mirabelles - jasmin à l'agar-agar

(4 votes), (17)

Autre facile 50 min 544 kcal

Ingrédients: 2 kg de mirabelles dénoyautés 500 g de sucre 2 cuillères à café d'agar-agar 2 cuillères à café d'arôme naturel de jasmin ajoutées en fin de cuisson

Wok de nouilles chinoise

(4 votes), (170)

Plat moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 2 paquets individuels de nouilles chinoise quelques lamelles de poivrons 1 poignée de haricots verts huile d'olive sauce soja sel et poivre.

Caponata ou ratatouille froide sicilienne

(4 votes), (2) , (112)

Plat facile 40 min 154 kcal

Ingrédients: 1 poivron rouge 2 oignons 2 grosses aubergines 2 branches de céleri 5 tomates bien mûres 160 g d’olives vertes dénoyautées 4 cuillères à soupe de...

La salade de poulpe

(4 votes), (18)

Entrée facile 12 min 265 kcal

Ingrédients: 250 gr de poulpe cuit en morceau 2 citrons verts 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive fleur de sel et poivre du moulin

Ail confit aux herbes

(4 votes), (1) , (257)

Entrée moyen 35 min 108 kcal

Ingrédients: 12 têtes d'ail 4 brins de thym 4 brins de romarin Huile d'olive 4 cuillères à café de poivre en grains

Riz à l'orientale: cannelle, curry, raisins, amandes

(4 votes), (3) , (90)

Plat facile 10 min 18 min

Ingrédients: 1 oignon 1 mug de riz basmati 1 cuillère à café de curry en poudre ¼ cuillère à café de cannelle 1 poignée de raisins secs 2 cuillères à soupe...

Confiture fraise-rhubarbe

(4 votes), (1) , (46)

Dessert facile 40 min 291 kcal

Ingrédients: 250 g de rhubarbe 250 g de fraises 1 citron 250 g de sucre 1 gousse de vanille

Confiture de fraises express cuisson au micro-ondes

(4 votes), (1) , (24)

Autre facile 10 min 17 min

Ingrédients: 500 g de fraises 300 g de sucre spécial confiture 1 demi jus d'orange de la fève tonka râpée (facultatif)

Curry de butternut et blettes au lait de coco

(4 votes), (2) , (441)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 300 g de courge butternut 200 g de blettes émincées 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à...

Soupe à l'ancienne aux panais

(4 votes), (1) , (84)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 3 pommes de terre 2 panais 1 carotte 1 blanc de poireau 1 grosse poignée de vermicelle Filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde à...

Salade de chou cabus blanc

(4 votes), (2) , (125)

Entrée facile 10 min 414 kcal

Ingrédients: 1 chou cabus blanc 1 oignon rouge quelques brins de persil 10 noix 1 orange 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Gingembre confit

(4 votes), (1) , (26)

Autre moyen 1 h 40 m 680 kcal

Ingrédients: 400 g de gingembre frais 350 g de sucre semoule

Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

(4 votes), (66)

Plat facile 50 min 268 kcal

Ingrédients: une demie botte de blettes une demie botte de carottes 400 g de potiron musqué de Provence 500 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe de graines...

Poori ou puri, pain soufflé indien (version feuilletée)

(4 votes), (2) , (29)

Autre facile 32 min 314 kcal

Ingrédients: Pour 8 pooris : 200 g de farine 100 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de ghee ou d'huile 1/2 cuillère à café de sel Huile pour la friture

Betteraves et carottes au cumin et paprika

(4 votes), (17)

Plat facile 1 h 20 m 253 kcal

Ingrédients: 400 g de betteraves crues avec leurs feuilles 1 botte de carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 citron des olives 2 cuillères à soupe d'huile de...

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