Recettes végan - page 29
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Panna cotta au lait de noisette et à la crème de marron
Dessert facile 20 min 1077 kcal
Ingrédients: 30 cl de lait de noisette (je prends Bjorg) 30 cl de crème de riz (ou de soja) 2 cuillères à soupe de sirop d’érable 2 g d’agar-agar 70 g crème...
Ifelfel ou salade de poivrons
Entrée facile 20 min 135 kcal
Ingrédients: 6 poivrons 1 piment 2 tomates huile d'olive sel et poivre
Confiture quetsches cardamome
Autre facile 1 heure 387 kcal
Ingrédients: 1500 g de quetsches dénoyautées 12 gousses de cardamome écrasées 800 g de sucre à confiture
Tcharek amssakar algérien
Autre facile 25 min 313 kcal
Ingrédients: 3 mesures de farine 1 mesure du mélange Eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel La farce : 3 mesures d'amandes émondé et moulu 1 mesure de sucre 1...
Salade de fenouil à l'orange et aux olives
Entrée facile 10 min 498 kcal
Ingrédients: 1 beau bulbe de fenouil 2 oranges Quelques olives noires Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 6 cuillères à...
Sorbet aux figues (sans sobertière et hyper simple)
Dessert facile 10 min 229 kcal
Ingrédients: 1 kilo de figues 100 g de sucre Beghin Say à confiture 120 ml d'eau
Wok de nouilles chinoise
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 paquets individuels de nouilles chinoise quelques lamelles de poivrons 1 poignée de haricots verts huile d'olive sauce soja sel et poivre.
Caponata ou ratatouille froide sicilienne
Plat facile 40 min 154 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 2 oignons 2 grosses aubergines 2 branches de céleri 5 tomates bien mûres 160 g d’olives vertes dénoyautées 4 cuillères à soupe de...
La salade de poulpe
Entrée facile 12 min 265 kcal
Ingrédients: 250 gr de poulpe cuit en morceau 2 citrons verts 1/2 bouquet de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive fleur de sel et poivre du moulin
Ail confit aux herbes
Entrée moyen 35 min 108 kcal
Ingrédients: 12 têtes d'ail 4 brins de thym 4 brins de romarin Huile d'olive 4 cuillères à café de poivre en grains
Pâte à pizza à la levure fraîche.a vos recettes! #10
Autre facile 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 cube de levure fraîche de boulanger 1 cuillère à café de sel 150 ml d'eau
Riz à l'orientale: cannelle, curry, raisins, amandes
Plat facile 28 min 157 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 mug de riz basmati 1 cuillère à café de curry en poudre ¼ cuillère à café de cannelle 1 poignée de raisins secs 2 cuillères à soupe...
Confiture fraise-rhubarbe
Dessert facile 40 min 291 kcal
Ingrédients: 250 g de rhubarbe 250 g de fraises 1 citron 250 g de sucre 1 gousse de vanille
Confiture de fraises express cuisson au micro-ondes
Autre facile 27 min 491 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 300 g de sucre spécial confiture 1 demi jus d'orange de la fève tonka râpée (facultatif)
Curry de butternut et blettes au lait de coco
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de courge butternut 200 g de blettes émincées 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à...
Soupe à l'ancienne aux panais
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 pommes de terre 2 panais 1 carotte 1 blanc de poireau 1 grosse poignée de vermicelle Filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde à...
Salade de chou cabus blanc
Entrée facile 10 min 446 kcal
Ingrédients: 1 chou cabus blanc 1 oignon rouge quelques brins de persil 10 noix 1 orange 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Gingembre confit
Autre moyen 1 h 40 m 680 kcal
Ingrédients: 400 g de gingembre frais 350 g de sucre en poudre
Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre
Plat facile 50 min 268 kcal
Ingrédients: une demie botte de blettes une demie botte de carottes 400 g de potiron musqué de Provence 500 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe de graines...
Poori ou puri, pain soufflé indien (version feuilletée)
Autre facile 32 min 314 kcal
Ingrédients: Pour 8 pooris : 200 g de farine 100 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de ghee ou d'huile 1/2 cuillère à café de sel Huile pour la friture
Betteraves et carottes au cumin et paprika
Plat facile 1 h 20 m 253 kcal
Ingrédients: 400 g de betteraves crues avec leurs feuilles 1 botte de carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 citron des olives 2 cuillères à soupe d'huile de...
Tagliatelles de carottes au citron
Autre facile 20 min 110 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 100 g de pommes 50 g d'oignons le jus de 2 citrons sel et poivre herbes de provence
¤¤¤ le dessert plus rapide que son ombre : soupe de mangue coco, pêche et fraises
Dessert facile 6 min 137 kcal
Ingrédients: 1 grosse mangue bien mûre -1 petite brique de lait de coco Gingembre frais émincé (à volonté) 1 pêche Une douzaine de fraises
Confiture de tomates vertes
Autre facile 55 min 9 kcal
Ingrédients: tomates vertes la moitié du poids des tomates en sucre cristal (ou poudre) 1 citron
