Recettes végan - page 23
3852 recettes
Caponata sicilienne ( 3 pp)
Plat facile 22 min 113 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 4 branches fines de céleri 1 boite de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon rouge 2 gousses d'ail 3 cuillères à café de câpres 2...
Pois chiches au cumin
Entrée moyen 20 min 127 kcal
Ingrédients: 1 citron 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil plat 400 gr de pois chiches en conserve 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin...
Confit d?oignons au balsamique et porto
Autre facile 1 h 10 m 88 kcal
Ingrédients: 270 g d’oignon 1,5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cl de porto 40 g de sucre sel et poivre
Poires à botzi
Dessert moyen 3 h 15 m 1040 kcal
Ingrédients: 1.5 l d'eau 5 dl de vin rouge 3 bâtons de cannelle 1 kg de sucre 3 étoiles d'anis
Confiture de pêches à la fleur d'oranger
Autre facile 2 h 5 m 183 kcal
Ingrédients: 500g de pêches 300g de sucre 1 cuillère à café de fleur d'oranger
Confiture melon pêches et verveine
Accompagnement moyen 1 h 30 m 884 kcal
Ingrédients: Pour 6 pots petits (340 ml) et 1 gros (450 ml) : 1,5 kg de pêches (une fois pelées et dénoyautées) 1 gros melon (630 g une fois épépiné et pelé) Le...
Salade de lentilles
Entrée facile 1 h 5 m 127 kcal
Ingrédients: 250 gr de lentilles vertes du Puy 1 oignon +clou de girofle 2 ou 3 carottes sel poivre Pour la vinaigrette 1CS de moutarde Huile Vinaigre Balsamique
Confiture d'abricots à la vanille (à base d'agar-agar)
Autre facile 52 min 302 kcal
Ingrédients: Pour 3 pots : 1 kg d'abricots lavés et dénoyautés 2 gousses de vanille du Mexique de la maison Le Monde de la Vanille 330 g de sucre 1 cuillère à...
Confiture de tomate verte aux écorces d'agrumes
Autre facile 1 h 5 m 91 kcal
Ingrédients: Les tomates vertes restant au jardin L'équivalent de leur poids "préparé" en sucre en sucre cristallisé 1 orange non traitée 1 citron non traité
Confiture à la rhubarbe et aux petits fruits de david lebovitz
Accompagnement facile 45 min 1016 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de Rhubarbe (coupée en morceaux de 2 cm ; 1/2 pouce ; 3 livres) 250 g de mélange de fruits des champs(2 tasses) 250 ml de jus de pomme (1...
Bricks de légumes parfumés au gingembre
Plat moyen 35 min 190 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 courgette 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés (on peut les remplacer par 3 ou 4 champignons de Paris) 1 oignon...
Chouchous amandes et cacahuètes
Autre facile 15 min 874 kcal
Ingrédients: Pour les chouchous et amandes : 100 g d'amandes décortiquées 200 g de sucre cristal 200 mL d'eau Pour les cacahuètes: 125 g de cacahuètes 100 g de...
Spiritueux - boire la tequila à la mexicaine !
Autre facile 5 min 158 kcal
Ingrédients: de sel fin de tequila ambrée un quartier de citron
Confiture d'oignons au vin rouge pour les fêtes (foie gras...)
Autre facile 1 h 10 m 649 kcal
Ingrédients: 2 gros oignons (ça faisait 380 g) 20 g d'huile 190 g de vin rouge sel poivre 70 g de sucre
Confiture de bananes, noix de coco et gingembre
Autre facile 27 min 1171 kcal
Ingrédients: 200 g de bananes (environ 3 petites bananes noircies de désespoir) 200 g de sucre roux 50 g de noix de coco 1 trait de jus de citron 1/2 cuillère...
Ananas grillé à la noix de coco de ww
Dessert facile 9 min 101 kcal
Ingrédients: 4 tranches d'ananas 25 ml de lait de coco 2 cuillères à café de cassonade 8 g de noix de coco râpée
Ratatouille au four
Plat facile 1 h 30 m 44 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette du jardin, de 800 g ou 3 petites courgettes 1 belle aubergine 1 poivron vert 1 oignon Une dizaine de tomates moyennes 5...
Avocats au sucre
Dessert facile 2 min 211 kcal
Ingrédients: avocat graines d'une demi-gousse de vanille sucre en poudre
Pampushki
Autre facile 1 h 5 m 307 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 170 g d'eau 10 g de levure 1 cuillère à soupe d'huile 10 g de sucre 7 g de sel
Smoothie détox aux fruits d'hiver
Boisson facile 5 min 73 kcal
Ingrédients: 1 pomme 2 kiwis Le jus d'une orange 1 cuillerée à soupe de sucre rapadura 4 glaçons (plus ou moins, selon la consistance souhaitée)
Crêpes marocaines - baghrir
Autre facile 1 h 10 m 118 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 1/2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure chimique 50 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de levure boulangère
Confit de ratatouille
Plat facile 1 h 5 m 407 kcal
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 poivrons verts 1 poivron rouge 4 gros oignons blancs 4 courgettes 10 tomates 6 c à s de concentré de tomates 5 gousses d'ail...
Spaghettis à l'avocat
Plat facile 30 min 359 kcal
Ingrédients: 250g de spaghettis 1 avocat 1 clémentine 1 gousse d'ail 1 échalote 40ml d'huile d'olive 50ml de bouillon de légumes Sel Poivre Piment d'Espelette
