Ingrédients: 45 g de cañihua sec 1/2 l de lait de cajou 10 cl de crème de soja 2 à 3 cuillères à soupe de sucre de canne 1 cuillère à café d'agar agar en...
Ingrédients: 3-4 branches de blettes (separer blanc et vert) 2 gousses d'ail en morceaux 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à...
Ingrédients: 150 g de champignons de Paris 150 g de lentilles 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1/2 concombre non épluché coupé en cube 2 tomates coupées en morceaux coriandre fraîche et feuilles de menthe 1 échalote émincée...
Ingrédients: 6 figues fraîches 3 cuillères à soupe de cassonade 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 20 cerneaux de noix 6 tranches de pain aux noix...
Ingrédients: 600 g lait soja vanille ou lait d'amande bio 30 g de poudre de noix de coco bio 50 g de perles de tapioca 50 g de sucre blond bio 200 g environ de...
Ingrédients: 500 g de carottes 250 g de betteraves cuites 1 avocat 1 petite poignée de noix du jus de citron de l'huile d'olive ou de colza du sel marin et du...
Ingrédients: 1 gros panais 1 oignon jaune 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 200 g de lentilles vertes quelques feuilles de sauge séchée du sel aux herbes
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de poireaux 500 g de panais 2 oignons 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 2 cuillères à soupe d'huile de...
Ingrédients: 1 morceau de potiron 3 cuillères à soupe d'huile neutre (colza par exemple) 1 cuillère à café rase de paprika, 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2...
Ingrédients: 4 poires 1 cuillère à café de piment d'Espelette ou de piment doux d'Espagne 1 morceau de gingembre frais 100 g de sucre de canne 50 cl d'eau
Ingrédients: 400g de betteraves crues et les feuilles 400g de carottes et les fanes 400g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail 4 feuilles de laurier 2...
Ingrédients: 600 g de pommes de terre nouvelles Ditta 1 kg de haricots mange-tout 200 g de tomates cerises 3 échalotes 3 gousses d'ail 1 citron du gingembre...
Ingrédients: 1 petite laitue romaine 3 tomates moyennes en petits dés (mis quelques petites tomates poires) 2 avocats moyens coupés en petits dés 1 concombre...