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Velouté de carottes - page 4

108 recettes
Recette Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

Vélouté de foie gras, saint-jacques snackées et brisure de pistache

(1 vote), (5)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 465 g de foie gras 10 cl d'huile 7 échalotes 7 carottes 1 l de bouillon de volaille Poivre du moulin 10 cl de crème fraîche 36-48 noix de...
Recette Velouté de panais et autres légumes

Velouté de panais et autres légumes

(1 vote), (190)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 gros panais toupie ou 2 panais moyen 2 carottes 2 pommes de terre 1 morceau de potiron 1 oignon revenu dans un peu d'huile d'olive bouillon de...
Recette Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 à 2 pommes de terre une grosse carotte un oignon thym, noix de muscade 150 g minimum de crème fraiche liquide huile de noisette du...
Recette Velouté de butternut à la noisette

Velouté de butternut à la noisette

(3 votes), (2) , (63)
Entrée facile 40 min 65 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 branche de céleri 4 carottes 1/4 de saucisse de Morteau des noisettes décortiquées
Recette Velouté de châtaignes aux champignons de paris et à l'huile de pistache

Velouté de châtaignes aux champignons de paris et à l'huile de pistache

(1 vote), (1) , (29)
Entrée facile 25 min 283 kcal
Ingrédients: 1/4 céleri boule 1 carotte 1 poireau 4 échalotes 30 g de beurre 150 g de châtaignes cuites 100 g de crème liquide 100 g de champignons de Paris 1...
Recette Velouté de poireaux à la crème de navet

Velouté de poireaux à la crème de navet

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Velouté de poireaux : 1 litre 1/2 de bouillon 5 pommes de terre 3 carottes 3 navets 4 poireaux 1 oignon Crème de navets : 5 navets 2 pommes de...
Recette Velouté de lentilles à la moutarde

Velouté de lentilles à la moutarde

Plat facile 40 min 115 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles 1 oignon 1 carotte 1 Litre d’eau 1 cuillère à café de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de moutarde (perso, on a mis 2...
Recette Velouté de homard à la vanille

Velouté de homard à la vanille

Autre facile 1 h 30 m 193 kcal
Ingrédients: 2 homards décongelés 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 brin de cerfeuil 20 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sec 2...
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Recette Velouté de courgette et chaussons feuilletés à la viande hachée

Velouté de courgette et chaussons feuilletés à la viande hachée

Plat facile 35 min 783 kcal
Ingrédients: Pour le Velouté: 2 courgettes 1/2 bouillon cube de volaille 1 pomme de terre 1 carotte 4 portions de Vache qui rit 1 pincée de curry Huile d'olive...
Recette Velouté de potimarron aux cèpes

Velouté de potimarron aux cèpes

Plat facile 50 min 134 kcal
Ingrédients: 600 gr de potimarron (une fois épluché) 400 gr de cèpes 1 blanc de poireau 1 carotte 2 cubes de bouillon de légumes 100 gr de crème entière au...
Recette Velouté de lentilles, écume de lard fumé

Velouté de lentilles, écume de lard fumé

Plat facile 25 min 986 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 1 carotte coupée en rondelles 1 oignon 2 clous de girofle 1 feuille de laurier 1 l de bouillon de volaille 200 g de lard...
Recette Velouté de butternut au chorizo

Velouté de butternut au chorizo

Plat facile 40 min 492 kcal
Ingrédients: 300 g de courge butternut 1 oignon 2 gousses d'ail 1 carotte ½ boîte de châtaignes 1 grosse boîte de tomates concassées 200 g de chorizo 1 pincée...
Recette Velouté de potiron au safran

Velouté de potiron au safran

Entrée facile 50 min 768 kcal
Ingrédients: 500 g de potiron 2 carottes 2 pommes de terre 6 pistils de Safran 1 pincée de Piment d'Espelette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 125 cl de...
Recette Velouté de potiron à l'orange

Velouté de potiron à l'orange

Plat facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 1 belle part de courge 2 carottes 1 petite pomme de terre 2 jus d'orange sel poivre cannelle
Recette Velouté de lentilles vertes

Velouté de lentilles vertes

Entrée facile 30 min 269 kcal
Ingrédients: 40Gr de lentilles vertes 60Gr de poireaux émincés 2 carottes 2 pommes de terre 2 Càs bombées de crème épaisse Fromage de votre choix (facultatif)...
Recette Velouté de haricots verts au chèvre frais

Velouté de haricots verts au chèvre frais

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de haricots verts 1 pomme de terre (environ 100 g) 1 petite carotte 100 g de chèvre frais 10 cl de crème fraîche épaisse mais légère 2 cubes...
Recette Velouté de potimarron au cumin et à la cannelle (1 pt)

Velouté de potimarron au cumin et à la cannelle (1 pt)

Entrée facile 10 min 29 min
Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 1 belle carotte 1 pomme de terre 2 clous de girofle 1 à 2 cuillères à soupe de crème épaisse cumin cannelle sel, poivre...
Recette Velouté persan à l'orge

Velouté persan à l'orge

Plat facile 1 h 10 m 296 kcal
Ingrédients: 1 oignon moyen 200 g d'orge perlé cru 2 grosses carottes 1,5 l de bouillon de légumes 1 cuillère à café de curcuma Le jus d'un citron vert 1...
Recette Velouté dukkah égyptien

Velouté dukkah égyptien

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 carottes moyennes 1 oignon 3 oranges non traitées 1 cuillère à café de cumin un peu d'huile d'olive 3 pincées de piment d'Espelette sel et...
Recette Velouté au roquefort

Velouté au roquefort

Plat facile 40 min 278 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon 2 branches de céleri 2 carottes 40 g de beurre 1 litre et demi de bouillon de volaille (2 cubes 1/2 ) 3 cuillères à soupe de tapioca...
Recette Velouté de petits pois à la crème de soja

Velouté de petits pois à la crème de soja

Plat facile 40 min 149 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois (congelés ou frais ) 1 oignon émincé 2 carottes émincées 1 cube de bouillon 10 cl de crème de soja huile d'olive
Recette Velouté de moules au safran et à l?orange

Velouté de moules au safran et à l?orange

Plat facile 35 min 544 kcal
Ingrédients: • 1 poireau • 1 oignon • 15 g de beurre • 1 litre de jus de carotte • Sel, poivre • 1 kg de moules • ½ verre d’eau • 20 cl de crème fraîche • Le...
Recette Velouté de tomates, ricotta et basilic

Velouté de tomates, ricotta et basilic

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse boite de tomates pelées 250g de carottes sous vide 2 cubes de bouillon à l'huile d'olive et basilic 125 g de ricotta 4 échalottes 2...
Recette Velouté de potiron aux crevettes saveur poivre vert et galanga

Velouté de potiron aux crevettes saveur poivre vert et galanga

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 à 400 g de potiron 250 g de crevettes crues 4 belles carottes 1 petit oignon rouge 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 grappe de poivre...


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