Viande blanche - page 104
6289 recettes
L'authentique colombo de poulet de minouchkah (antilles)
Plat facile 1 heure 371 kcal
Ingrédients: 1 gros poulet coupé en morceaux 3 pommes de terre moyennes 2 gousses d'ail 1 botte de cives 1 gros oignon 4 cuillères à soupe de colombo 1...
Riz basmati au poulet et aux épinards
Plat moyen 35 min 351 kcal
Ingrédients: 250 g d'épinards frais 3 filets de poulet 3 verres de riz basmati 1/2 jus de citron, sel, poivre 2 gousses d'ail 3 échalotes
Wrap léger au blanc de poulet et rillette de thon (version dukan)
Entrée facile 15 heures 254 kcal
Ingrédients: 2 tortillas (galettes de maïs, comme Old el Paso ou toute autre marque) 1 boîte de thon au naturel 4 kiri (ou carré frais 0% pour ceux au régime)...
Cake au poulet et aux asperges
Plat facile 1 heure 399 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait 100g de mimolette râpée 150 g de poulet cuit coupés en...
Paupiettes de veau aux olives
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 paupiettes de veau des olives vertes dénoyautées 2 tomates 1 oignon deux gousses d'ail un boîte de champignon un peu de whisky une cuillère à...
Poulet farci au jambon et fromage
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 demi poitrines de poulet, sans peau 2 tranches de jambon forêt-noire 2 tranches de fromage gruyère suisse 1½ cuillère à soupe de beurre 1½...
Pain de viande de veau et de boeuf haché
Plat moyen 1 h 20 m 486 kcal
Ingrédients: 200 g de veau haché 400 g de boeuf haché maigre 50 g de chair à saucisse de veau 10 g de cornes d'abondance séchées 1 petit oignon 1/2 poivron...
Poulet façon cajun
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 blancs ou 6 cuisses de poulet 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 cuillère à café de thym 1/2 cuillère...
Wraps poulet crudite
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: des galettes pour Wraps du jambon de poulet de la salade verte du concombre des carottes rappées du fromage type vache qui rit ou kiri un peu de...
Penne light au poulet et à la crème
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 échalotes une cuillère à café d'huile d'olive une cuillère à café de fond de volaille 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Jarret de porc confit
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: deux jarrets eau 3 badianes 1 cuillère à café de 5 épices 3 clous de girofles un bouillon cube bio zou
Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe huile d'olive 2 carottes coupées en allumettes 1 courgette moyenne, coupée en allumettes 6, de 5 oz chacune escalopes de Porc...
Lapin à la bière et à la moutarde
Plat facile 45 min 1395 kcal
Ingrédients: 4 rables de lapin 50 cl de bière d'abbaye 1 oignon émincé 2 grosses tomates 2 gros champignons de Paris 1 KubOr 2 feuilles de laurier 2 clous de...
Paupiettes de veau (pour changer de celles de boeuf, ou alouette
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Demandez à votre boucher de vous faire 16 escalopes pour paupiettes de 10 à 12 cm de coté Pour la farce : 200 g de lard fumé, 3 gousses d'ail 1/2...
Recette du confit de porc
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: un rôti de porc sel poivre des épices : cumin, paprika, 4 épices, piment d'espelette en poudre thym en poudre gousse d’ail feuille de laurier
Nouilles chinoises sautées au poulet, à l'ail et au sésame
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de purée de piment 3 cas de sauce soja 1 paquet...
Saute de veau
Plat facile 50 min 302 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 4 carottes 2 oignons 150 g environ de champignons émincés 1 tomate ou l'équivalent en pulpe de tomates 50 cl de vin blanc...
Papillote de poulet à la moutarde
Plat facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 oignon Moutarde Quelques olives 1 tomate Herbes de Provence Persil Huile d'olive Sel poivre
Poulet au saté et lait de coco
Plat facile 20 min 362 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet émincés, de la poudre de saté,(on en trouve dans les supermarchés asiatiques) un oignon , 200 ml de lait de coco .
Poulet avec pommes de terre et champignons au curry
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: morceaux de poulet ou cuisses selon le nombre de personnes 1 oignon hâché 1 ou 2 gousses d'ail hâchés un peu d'huile (j'en ai pas mis, le poulet...
Jarrets de porc à l'italienne
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 gros jarrets de porc d'environ 1 1/4 lbs (575 g) chacun, tranchés en 3 ou 4 par votre boucher (ou osso bucco de porc serait l'idéal) 3 cuillères...
Boulettes de viande au coeur de mozzarella
Plat facile 30 min 640 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf et de porc haché au total 2 oeufs 1/2 boule de mozzarella 100 g de chapelure 50 g de farine 5 feuilles de sauge 4 feuilles de...
Filet mignon de porc aux poires
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 600 g de filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 1 grosse boîte de poires 1/2 cuillère à café de...
Rouelle de porc au citron confit
Plat facile 2 h 10 m 855 kcal
Ingrédients: 1 kg de rouelle de porc 4 citrons confits 4 échalotes 4 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de fond de veau 10 cl de vin blanc 1 bouquet...
