Piment d'Espelette - page 45

1508 recettes

Filets de cabillaud express à la crème d'échalotes et de ciboulette

Plat moyen 35 min 156 kcal

Ingrédients: 4 filets de cabillaud 4 cuillères à soupe de crème épaisse 3 cuillères à soupe de jus de citron vert Piment d'Espelette 4 cuillères à soupe de...

Grillades de poulet a la dijonnaise accompagnees d'asperges

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 citrons 2 cuillères à café d'aneth 4 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de vin blanc sel, piment d'Espelette 4...

Poulet coca aux épices

Plat moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 1 poulet des landes d'environ 1,5 kg coupé en 10 morceaux 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 4 cl de cognac 1 petit tubercule de gingembre 3...

Revuelto gramajo (plat argentin)

Plat facile 25 min 426 kcal

Ingrédients: 8 oeufs 4 grosses pommes de terre 200 g de jambon cru huile sel poivre du moulin piment d'Espelette (facultatif)

Rôti de porc aux oranges et clémentines

Plat facile 20 min 3 min

Ingrédients: 1 rôti dans le filet de porc, 1.300 kg 4 grosses oranges 3 clémentines 40 cl de vin d'orange fabrication maison 1 carotte orange 1 carotte rouge 1...

Filet mignon aux noisettes, pommes de terre et ecume de biere

Plat facile 30 min 722 kcal

Ingrédients: 90 g de noisettes hachées 25 g de sucre 2 g de piment d'espelette 30 g de vinaigre de xérès 25 g de coriandre fraîche 60 g d'huile d'arachide 30 g...

Cuisse de dinde baigorri et poivrons confits

Plat facile 10 min 1 h 15 m

Ingrédients: 1 grosse cuisse de dinde 15 cl de Sauce Basque Sakari forte 1 pot de Gelée de piments du Pays Basque 1 bouteille de Vinaigre Basque 3 beaux...

Raviolis au saumon

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 400 g de farine 1 cuillère à café de sel 4 gros oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de lait Garnir avec la farce de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Asperges gratinées - gratinierter spargel

Plat facile 45 min 34 kcal

Ingrédients: un oeuf, un peu de jus de citron, du Parmesan râpé, du sel et un peu d’Espelette.

Roulé de pommes de terre à la cancoillotte

Plat facile 50 min 327 kcal

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 3 gros oeufs 100 g de fromage râpé 1 gousse d'ail haché 1 oignon 2 tranches de jambon blanc 5 cuillères à soupe de...

Magrets de canard au poivre vert

Plat facile 25 min 400 kcal

Ingrédients: 3 magrets de canard 1 cuillère à soupe de poivre vert 1 cuillère à café de piment d'Espelette 20 cl de crème allégée à 15% de MG épaisse 20 cl de...

Cuisse de dinde aux épices de soleil

Plat moyen 15 min 45 min

Ingrédients: une cuisse de dinde pas trop grosse 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon 20 g de beurre huile d'olive 1 cuillère à café de hot curry 1/2...

Gaspacho de courgettes (1 pp)

Entrée facile 20 min 105 kcal

Ingrédients: 350 g de courgettes 1 bouillon cube légumes le jus d'1/2 citron 1 petit Chavroux (portion individuelle) 2 Cuillères à soupe de fromage blanc 20%...

Gratin de fenouil à la crème et au grana padano

Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 800 g de fenouil 25 cl de crème liquide 100 g de Grana Padanoun peu de beurre pour la plat sel piment d'Espelette

Risotto, tartufo, parmigiano et saint-jacques.

Plat facile 20 min 24 min

Ingrédients: 1 portion pour 2 personnes de risotto 5 cl de vin blanc ½ oignon finement émincé Bouillon de légumes 1 petite truffe noire, émincée 3 cuillères à...

Bouchons apéro italiens

Apéritif facile 25 min 498 kcal

Ingrédients: 1 barquette de lardons allumettes fumés 1 sachet de parmesan râpé (environ 160 g) 3 oeufs 160 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 3...

Poulet marine aux herbes et grille et pomme de terre au four

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 4 MORCEAUX DE POULET BRINS DE SAUGE , ROMARIN , THYM , ORIGAN UNE PINCEE DE PIMENT D'ESPELETTE 2 GOUSSES D'AIL 1 JUS DE CITRON 6 Cuillères à Soupe...

Millefeuille au thon

Entrée facile 15 min 12 min

Ingrédients: Pour le Millefeuille de thon : 500 g de thon rouge 1 aubergine 1 citron confit râpé 100 g de tomates séchées coupées en petits dés de l'aneth...

Muffins ciboulette, parmesan et lardons fumés

Entrée facile 30 min 726 kcal

Ingrédients: 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 80 g de beurre 125 g de lardons fumés 1 bouquet de...

Gigot d'agneau de 7 heures

Plat facile 10 min 7 heures

Ingrédients: 1 gigot raccourci de 1,5 kg 1 cuillère à café de sel de céleri 1 bouillon cube de volaille 1/2 litre d'eau 75 cl de vin blanc 1 cuillère à café de...

Gambas grillées sur riviéra mangue passion

Entrée facile 10 min 2 min

Ingrédients: gambas cuites 1 mangue bien mure le zeste d'1/4 d'orange 1 fruit de la passion 1/2 concombre les 2/3 d'un oignon rouge un filet d'huile d'olive du...

Tuiles au parmesan

Apéritif facile 8 min 94 kcal

Ingrédients: un gros morceau de parmesan Du piment d’Espelette en poudre ou du thym (facultatif)

Sauce tomates/ poivrons/ piment

Autre facile 30 min 450 kcal

Ingrédients: 10 cl crème liquide 3% 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates Du sel au piment d’Espelette et aux poivrons

Velouté de butternut au chorizo

Plat facile 40 min 492 kcal

Ingrédients: 300 g de courge butternut 1 oignon 2 gousses d'ail 1 carotte ½ boîte de châtaignes 1 grosse boîte de tomates concassées 200 g de chorizo 1 pincée...