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Recette d'aubergine - page 21

1232 recettes
Recette Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

(2 votes), (2) , (7)
Entrée facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 3 aubergines 3 poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe de ricotta 4 cuillères à soupe d'huile...
Recette Aubergines rissolées

Aubergines rissolées

(1 vote), (54)
Accompagnement facile 1 heure 178 kcal
Ingrédients: 5 k Aubergines Huile pour frire Farine Paprika Gros sel
Recette Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de jamie oliver

(1 vote), (49)
Plat facile 30 min 677 kcal
Ingrédients: 1 aubergine Huile d'olive 1 oignon Ail 1 boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Basilic 4 cuillères à soupe de...
Recette Lasagnes aux aubergines, poulet, noix et parmesan

Lasagnes aux aubergines, poulet, noix et parmesan

(1 vote), (13)
Plat facile 1 h 11 m 350 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de lasagne 25 cl crème allégée à 15% quelques cerneaux de noix 1 grosse aubergine 2 filets de poulet (j'en ai mis un avec un steak...
Recette Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche

Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche

(1 vote), (3)
Autre facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines coupées en cubes (non pelées) 3 gousses d'ail 1/2 oignons 1 cuillère à soupe de sucre sel poivre 4 tranches de jambon d'Aoste...
Recette Thai eggplant & red curry beef - curry rouge de boeuf aux aubergines miniatures

Thai eggplant & red curry beef - curry rouge de boeuf aux aubergines miniatures

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 600 g de boeuf coupé en lamelles 100 g d'aubergines thaïes 2 cuillères à café de curry rouge 1 verre de lait de coco 1 verre d'eau 1 cuillère à...
Recette Velouté d'aubergines aux amandes

Velouté d'aubergines aux amandes

(1 vote), (4)
Entrée facile 30 min 467 kcal
Ingrédients: 50 g d'amandes décortiquées 1 belle aubergine 1/2 L de fond de volaille fait maison 1/4 L de lait sel, poivre parmesan fraîchement râpé
Recette Une poêlée d'aubergines, tomates et oeufs- auberginen-, tomaten- und eierpfanne

Une poêlée d'aubergines, tomates et oeufs- auberginen-, tomaten- und eierpfanne

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: oignons tomates aubergine un filet d'huile d'olive 3 oeufs sel poivre esplette
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Recette Petits chaussons aux aubergines

Petits chaussons aux aubergines

(1 vote), (1) , (5)
Apéritif facile 1 h 15 m 546 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 22,5 cl d'huile de tournesol 22,5 cl d'eau 600 g de farine 100 g de yaourt 1 oeuf battu Garniture: 2 aubergines 400 g de feta 2 oeufs...
Recette Cake fondant... aux poivrons et aubergines

Cake fondant... aux poivrons et aubergines

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine de maïs 1 dl de lait 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure 100 à 150 g de gruyère râpé pincée de sel + 3...
Recette Aubergines à l'étouffée

Aubergines à l'étouffée

(1 vote), (9)
Plat facile 1 h 15 m 195 kcal
Ingrédients: 6 aubergines 3/4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre
Recette Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre

Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre

(1 vote), (30)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 200g farfalle (ou n'importe quelle pâte ayant un temps de cuisson supérieur à 10 minutes) 1 cuillère à soupe d'huile olive 1 oignon 1/4 1/2...
Recette Tagliatelles aux aubergines

Tagliatelles aux aubergines

(1 vote), (1) , (111)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 10 tomates cerises 3 cuillères à soupe de pulpe de tomates 3 cuillères à soupe de purée de tomates...
Recette Olala, un gazpacho aux aubergines !

Olala, un gazpacho aux aubergines !

(2 votes), (2) , (2)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 500 g de tomates bien mûres 60 g d'aubergines 40 g de concombre 1/3 d'oignon 1/2 gousse d'ail 4 tranches de baguette de 2 cm d'épaisseur 100 ml...
Recette Papillotes d'aubergines à l'ail et au persil

Papillotes d'aubergines à l'ail et au persil

(1 vote), (1) , (234)
Plat facile 40 min 165 kcal
Ingrédients: 4 belles aubergines 4 gousses d'ail 1 branche de persil frais 3 cuillères à soupe de chapelure fine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive beurre sel
Recette Aubergines farcies au riz et aux raisins secs

Aubergines farcies au riz et aux raisins secs

(1 vote), (1) , (86)
Plat facile 1 heure 335 kcal
Ingrédients: 4 petites aubergines 3 cuillères à soupe de raisins secs 300 g de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'olive basilic sel et poivre
Recette Super ragout d’aubergines – mâncare de vinete

Super ragout d’aubergines – mâncare de vinete

Plat facile 40 min 94 kcal
Ingrédients: 2 oignons blancs 2 aubergines 10 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 conserve de tomates concassées basilic séché sel poivre 1...
Recette Cheesecake aubergines et thym

Cheesecake aubergines et thym

Entrée facile 1 h 35 m 451 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit: 100g de farine 100g de pistaches 80g de beurre 1 oeuf Fleur de sel 1 petit bouquet de thym Pour la crème: 250g de ricotta 150g de...
Recette Riste d’aubergines épicée

Riste d’aubergines épicée

Plat facile 3 h 20 m 160 kcal
Ingrédients: 1 kg d’aubergines 500 gr de tomates (bien mures) 5 CS d’huile d’olive bio 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 badiane (anis étoilé) 2 pincées de 4...
Recette Blinis au caviar d’aubergines, figues rôties au miel et pignons

Blinis au caviar d’aubergines, figues rôties au miel et pignons

Plat facile 2 heures 442 kcal
Ingrédients: Pour 12 blinis au sarrasin : 10g de jus de citron 460g de lait (à température ambiante) 60g de beurre 1 oeuf (à température ambiante) 100g de...
Recette Dôme d'aubergines farci au riz

Dôme d'aubergines farci au riz

Plat moyen 50 min 15 min
Ingrédients: 230 g de riz non cuit (j’ai utilisé du riz thaï) 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (sauf si végétarien) 1/2 cuillère à café de cannelle...
Recette Verrines au caviar d'aubergines, ricotta & jambon pata negra

Verrines au caviar d'aubergines, ricotta & jambon pata negra

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 belles aubergines 2 oignons 1 branche de thym 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de concentré de tomates 50 à 80 g de ricotta 1 petit verre...
Recette Tatin d'aubergines au jambon et à l'emmental

Tatin d'aubergines au jambon et à l'emmental

Plat facile 55 min 323 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 aubergines moyenne 1 pâte feuilletée 100g environ de gruyère râpé 2 tranches de jambon de dinde ou de poulet 1 tomate Basilic...
Recette Gateau de pates aux aubergines.

Gateau de pates aux aubergines.

Plat facile 35 min 487 kcal
Ingrédients: 1 aubergine moyenne 1 poivron vert 200 g de coquillettes 25 cl de concassée de tomates 100 g de gruyère 2 oignon 2 gousse d'ail 2 pincées d'origan...


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