Recette d'aubergine - page 24

1232 recettes

Gratin d'aubergines à l'italienne

Plat facile 45 min 315 kcal

Ingrédients: 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 2 grandes aubergines 100 g de mozzarella finement tranchée 200 ml de pulpe de...

Lasagnes d'aubergines au mascarpone et gorgonzola

Plat facile 40 min 433 kcal

Ingrédients: 2 belles aubergines 2 steaks hachés 1 oignon 300 g de concassé de tomates mélange d'herbes italiennes 250 g de mascarpone au gorgonzola sel poivre...

Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 aubergines un gros oignon et de 3 ails thym huile d'olive Sel poivre 1 cuillère à café de concentré de tomates huile d'olive ricotta tranches de...

En plein dans les cartons - tartine aubergines-chèvre-tomates cerises

Entrée facile 20 min 206 kcal

Ingrédients: 2 tranches de pain Poilâne 1 aubergine 1 cuillère à café d'huile d'olive 50gr de bûchette de chèvre 6 tomates cerises câpres thym sel poivre

Aubergines à la calabraise.

Plat facile 1 heure 431 kcal

Ingrédients: 3 belles aubergines 7 tranches de jambon 400 g de mozzarella 1l de purée de tomate 2 oignons huile d'olive

Donburi d'aubergines fondantes [bis] et salade de fruits vitaminée

Autre facile 30 min 141 kcal

Ingrédients: La salade de fruits vitaminée: une orange un citron une poire cannelle gingembre Le donburi d'aubergines fondantes: 1 aubergine 4 ou 5 feuilles de...

Aubergines vite faites au pesto

Plat facile 20 min 587 kcal

Ingrédients: 2 aubergines parées et coupées en rondelles Pesto: 50 g de basilic frais 3 grosses gousses d'ail 50 g de pignons de pin 50 g de parmesan râpé sel...

Aubergines en saumure

Autre facile 15 min 39 kcal

Ingrédients: 200 g de petites aubergines vertes ou blanches 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à soupe de sel 6 cuillères à soupe de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Salade aux aubergines grillées et feta - salat mit gegrillten auberginen und feta

Entrée facile 6 min 10 min

Ingrédients: tranches d'aubergine quelques pignons de pin des tomates féta un peu de basilic un filet d'huile d'olive sel poivre un peu de vinaigre de vin blanc

Tarte tatin saumonée aux aubergines et courgettes

Plat facile 40 min 237 kcal

Ingrédients: 1 petite aubergine 2 courgettes moyennes 150 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique huile...

Flan aux aubergines et poivrons

Autre facile 1 h 10 m 159 kcal

Ingrédients: 600 g d'aubergines - 1 poivron vert 1 poivron rouge - 1 cuillère à soupe de thym - 2 oeufs - 20 cl de lait écrémé - 1 cuillère à soupe d'huile...

Aubergines croustifondantes caramélisées...

Plat facile 21 min 253 kcal

Ingrédients: 1/2 aubergine 3 cuillères à soupe de maïzena plein d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée (style sauce yakitori) 1 cuillère à...

Tarte fine aux aubergines et aux pignons

Entrée facile 39 min 337 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 aubergines 1 gousse d'ail 200 g de brousse huile d'olive 50 g de pignons du thym

Brochette de poulet et aubergines sauce basque

Plat facile 20 min 343 kcal

Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 aubergines de la sauce douce basque

Caviar d'aubergines aux sardines

Entrée facile 40 min 130 kcal

Ingrédients: 1 boite de sardines à la provençales 2 aubergines 1 peu de jus d'un citron 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre blanc...

Cocotte d'aubergines à la mozzarela

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 20 cl Tomacouli Sel Poivre Basilic Piment d'Espelette

Aubergines gratinées à la tomate et à la mozzarella

Entrée facile 25 min 246 kcal

Ingrédients: 1 Aubergine 2 tomates 1 boule de mozzarella Huile Origan Sel Poivre

Pipe rigate aux aubergines à l'aigre-douce

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: - 400 g d'aubergines - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 oignons - 10 feuilles de basilic 250 g de pipe rigate (environ) - 1 cuillère à soupe...

Charlotte d'aubergines façon moussaka

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 700 g d'aubergines 250 g de courgettes 1 briquette de Tomacouli de Panzani (500 g) 500 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG 1 oignon 1/2...

Saumon grille, mangue et aubergines a la noisette

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon de 150 g environ 1 aubergine 1 mangue mûre huile d'olive 20 g de noisettes concassées 16 tomates cerises 50 g de roquette Pour...

Frittata aux aubergines

Plat facile 35 min 210 kcal

Ingrédients: 2 petites aubergines 2 tomates St-Pierre 1/2 oignon 4 oeufs 5 cl d'eau

Pain d'aubergines et courgettes à la parmigiana

Plat facile 1 h 25 m 355 kcal

Ingrédients: 500 g d'aubergines 500 g de courgettes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 boules de mozarella 4 oeufs 10 cl de lait 100 g de parmesan râpé 1...

Aubergines grillées à la vietnamienne

Plat facile 25 min 20 min

Ingrédients: 1 belle aubergine violette. Peau bien ferme, couleur uniforme et robe bien foncée 50 g de gras de porc (typiquement découpé dans de la poitrîne...