Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 cuillères à café de moutarde forte 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe d'huile 20 cl de crème...
Ingrédients: 400 gr de betteraves rouges crues 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Ingrédients: le zeste d'une orange (ou citron) 150 g de sucre 3 oeufs 200 g de farine 120 g de yaourt nature 80 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 C à C...
Ingrédients: 500gr d’échine de porc (hachée) 2 CaS de sauce soja 1 échalote (ciselée) 1 CaS de chapelure 5 brins de persil plat et de coriandre (5 ou 6 brins) 1...
Ingrédients: 4 asperges vertes 400 g de saumon (frais sans la peau) 1 carottes (1 ou 2 selon la taille) 1 petite branche de céleri 100 g de jus de citron vert...
Ingrédients: Un sachet de quinoa-boulgour (150gr -Lustucru) 2 oeufs 1 carotte râpée 4 tranches de truite fumée (pour moi marinée au citron et ciboulette) 20 cl...
Ingrédients: Pour 15 verrines moyennes (taille d'un blida) : 50cl de lait 4 jaunes d’oeufs 125g de sucre vanillé 12g de gélatine (6 feuilles) 50cl de crème...
Ingrédients: Un citron vert 2 CàS de nuoc mam 1ou 1,5 CaS de sucre 2 CaS de purée de tamarin (10 gr de pâte de tamarin) Un peu de piment de cayenne Tiges de...
Ingrédients: 1-1/2 lb (680 g) de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupé en cubes 3/4 c.thé de sel 3/4 c.thé de poivre 2 cuillères à soupe d'huile 1...
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 400ml. (40cl.). 600ml. d’eau (60cl.) ou du lait de soja ou de riz. 100gr. de farine de maïs (maïzena). 50gr. de sucre de...
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 belles cuisses de poulet 1CàS de miel de sapin 2 oignons 2CàS de vinaigre balsamique 1 poignée de raisins secs 20cl d'eau
Ingrédients: Un poivron jaune ou rouge une petite boîte de thon au naturel 20 cl de crème épaisse bien froide 12 tomates confites Ciboulette huile d'olive Sel
Ingrédients: ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 belles betteraves cuites 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès ou balsamique(je n'avais pas de xérès) 1...
Ingrédients: 1 branche de céleri 2 courgettes 2 carottes 500 gr de noix de St-Jacques 250 gr de spaghettis 3 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 20cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 350g de farine 1 sachet de levure de boulanger Herbes de Provence Pour la...
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 4 belles courgettes 12 plaques à lasagnes 75 g de parmesan râpé 15 cl de crème fraîche liquide entière ou légère sel...
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre à chair ferme (ou des plus grosses que vous couperez) 12 pruneaux dénoyautés 400 g d'oignons grelots 250 g de...
Ingrédients: 500 g de crevettes bouquets (si surgelées, laisser décongeler et bien égoutter) 1 oignon 2 càs d'huile 2 càs de sucre en poudre 1 càs de sauce soja...
