Ingrédients: 300 grammes de framboises (fraîches ou surgelées) Coulis de framboises 70 grammes de sucre fin 2 oeufs 100 grammes de mascarpone 1 sachet de sucre...
Ingrédients: 1 rognon de porc (déjà préparé par votre tripier) 3 champignons de Paris rosés (gros) 20 gr de beurre ½ verre de vin blanc (pour moi sans alcool) ¾...
Ingrédients: 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 120 g de sucre (le chocolat étant déjà sucré) 500 g de mascarpone 12 biscuits à la cuillère 1 tasse de chocolat (chococino...
Ingrédients: 1/2 botte d' asperges vertes une dizaine de petites betteraves rouges cuites quelques radis roses 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique...
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 càs de beurre de cacahuètes 5 càc de beurre de cacahuètes 125 g de sucre 125 ml d’huile d’olive 200...
Ingrédients: 1 pâte brisée 450 grammes de myrtilles (surgelées) 100 grammes de beurre 2 oeufs 120 grammes de sucre en poudre 100 Ml de lait 180 grammes de...
Ingrédients: Pour le buns: 300 g de farine t65 10 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 càc de sel 150 ml de lait tiède 1 oeuf (légèrement battu) Pour la...
Ingrédients: 10 g beurre (ramolli, papier sulfurisé) 40 g beurre 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 270 g de sucre en poudre 60 g de farine tamisée 40 g de...
Ingrédients: 4 courges pommes d’or 75 grammes de fromage de brebis 1 botte de persil (petite botte) 2 poignées d’un mélange de graines (tournesol et courge) 2...
Ingrédients: 600 g de pommes (type golden ; pelées et épépinées) 30 g de farine 50 g de sucre 1 oeuf 300 g de lait 1/2 écrémé 3 blancs d'oeufs 40 g de sucre glace
Ingrédients: 200g de madeleines (rassies ; 10 madeleines) 350ml de lait 75g de sucre 2 cuillères à soupe rase de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de rhum 2...
Ingrédients: 4 filets de poulet (beaux) 2 jus de citron 1 oignon 3 cuil. à s. de moutarde forte Sel Poivre Herbes de provence (romarin, thym...) Huile d'olive
Ingrédients: 2 courgettes (petites) 30 grammes de parmesan râpé 20 grammes de pignons de pin Huile d'olive Jus de citron Vinaigre balsamique Sel Poivre
Ingrédients: 2 poitrine de poulet (environ 300 g) 2/3 c. à café paprika 1 c. à café origan 2 c. à soupe jus de lime 2 c. à soupe huile d’olives Sel Poivre Pour...
Ingrédients: 300 gr de foie de volaille 1 CaC de cognac 1 CaS de sauce huître Suree 2 CaS de sauce de soja 1 CaC de poivre de Kampot noir moulu 5 gousses d'ail...
Ingrédients: 100 g de farine de riz 1 pincée de sel 1 oeuf De l'huile de tournesol 30 cl de lait de coco 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de noix de coco...
Ingrédients: 1 épaule de lapin 1 tranche épaisse de poitrine fumée (5/10 mm) 3 pommes de terre (3 à 4 ; de moyenne taille à chair ferme) 20 grammes de beurre 1...
Ingrédients: 1 paquet de nouilles (fraîches de blé prêtes à l'emploi ou de nouilles fraîches aux oeufs préalablement cuites dans l'eau) 300 g de germes de...
