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Recettes faciles - page 794

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Recette Petits feuilletés torsadés, épicés au fromage

Petits feuilletés torsadés, épicés au fromage

Apéritif facile 40 min 266 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 100g de fromage rapé moutarde piment de Cayenne ou d'Espelette selon les goûts
Recette Charlotte aux griottes et vanille

Charlotte aux griottes et vanille

Dessert facile 18 min 317 kcal
Ingrédients: 80 g de griottes en bocal biscuits à la cuiller 20 g de sucre 85 g de lait 1 oeufs 100 g de crème liquide 1 feuille de gélatine 7 g de maïzena 1/2...
Recette Macarons profiteroles

Macarons profiteroles

Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: 75 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café bombée de cacao Van houten 1 cuillère à soupe de sucre 1 blanc d’oeuf glace à la...
Recette #169 - huitres en gelée sur purée de cresson et émulsion iodée

#169 - huitres en gelée sur purée de cresson et émulsion iodée

Entrée facile 4 heures 10 min
Ingrédients: * 12 huitres (plus le jus de 12 autres) * 1 echalotte * 3 feuilles de gélatine * 1/2 botte de cresson * 20 cl de crême fleurette
Recette Ganache chocolat/menthe

Ganache chocolat/menthe

Autre facile 8 min 56 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de chocolats: 100 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide 1 cs de sirop de menthe
Recette Les palmiers au nutella

Les palmiers au nutella

Autre facile 1 h 18 m 206 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête du nutella
Recette Gateau de l'amitie herman

Gateau de l'amitie herman

Dessert facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: Herman ( une sorte de brioche) Jour 4 : 125 g de farine 100 à 200 g de sucre 250 ml de lait Jour 9 : 125 g de farine 100 à 200 g de sucre 250 ml...
Recette Galette aux abricots crème pâtissière

Galette aux abricots crème pâtissière

Dessert facile 3 h 30 m 777 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées une douzaine d'abricots secs 1 jaune d’oeuf Pour la crème pâtissière: 30 cl de lait 3 jaunes d’oeufs 75 g de sucre 30 g de...
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Recette Soupe de petits pois

Soupe de petits pois

Plat facile 25 min 195 kcal
Ingrédients: 500 g de petits-pois frais ou surgelés 2 échalotes éminences 30 g de beurre 4 kiri sel et poivre Un litre d'eau chaude
Recette Aiguillettes de canard aux baies roses

Aiguillettes de canard aux baies roses

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Environ 150 à 200 g d'aiguillette de canard pas trop grasse 1 cuillère à soupe de poivre rose 20 cl de crème liquide légère Sel, poivre Beurre
Recette Verrine au saumon fumé & oeufs de caille

Verrine au saumon fumé & oeufs de caille

Apéritif facile 30 min 97 kcal
Ingrédients: 400 g de fromage blanc à 20 % Aneth 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à café de truite par verrine 1 cuillère à soupe de raifort 6 oeufs de...
Recette Jambon fume cuit-sauce perigueux

Jambon fume cuit-sauce perigueux

Plat facile 20 min
Ingrédients: 3 échalotes 1 verre de vin blanc ou de madère 1 oignon 30 cl de bouillon de viande (boeuf ou volaille) 1 boîte de pelures de truffe ou une truffe...
Recette Charlotte aux poire

Charlotte aux poire

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 50 g de sucre boudoirs 1 boite de poire
Recette Huitre aux oeufs de poissons

Huitre aux oeufs de poissons

Entrée facile 10 min 115 kcal
Ingrédients: 12 Huîtres creuses 100 g d'oeufs de poissons de votre choix Gelée : 1 g d' Alginate ou d'agar agar (à défaut 50 cl d' Eau des huîtres)
Recette Rôti de magrets de canards poivre vert : un pur délice !

Rôti de magrets de canards poivre vert : un pur délice !

Plat facile 1 h 25 m 518 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 carotte 2 citrons 5 graines de coriandre 20 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de poivre vert...
Recette Flan à la vanille bourbon sans gluten

Flan à la vanille bourbon sans gluten

Dessert facile 55 min 144 kcal
Ingrédients: 75 cl de lait demi-écrémé 90 gr de sucre roux 2 oeufs 85 gr de maïzena 1 belle gousse de vanille fendue en 2
Recette Salade composée

Salade composée

Entrée facile 15 min
Ingrédients: mayonnaise vinaigrette boulgour cuit à l'eau salé pommes de terre cuite à la vapeur carottes râpée tomates en cube surimi en cube betteraves en...
Recette Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Bûche mousse ivoire lait d'amande et fruits rouges

Dessert facile 8 heures 20 min
Ingrédients: La gelée de fruits rouges : 250 g de fruits rouges décongelés (griottes framboises) 3 feuilles de gélatine 40 g de sucre 10 cl de kirsch La...
Recette Mousse à la crème de marrons

Mousse à la crème de marrons

Dessert facile 3 heures
Ingrédients: 250 g de mascarpone 250 g de crème de marrons 2 oeufs Le zeste d'une orange 1 sachet de sucre vanillé
Recette Ravioles d'escargot a la tomate

Ravioles d'escargot a la tomate

Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: 1) BEURRE D'ESCARGOT : 250 g de beurre demi-sel 10 g d'échalotes 60 g de persil 20 g d'ail épluché sans le germe 2,5 g de poivre noir 2 g muscade 1...
Recette Boeuf en feuilleté, aux cèpes et foie gras

Boeuf en feuilleté, aux cèpes et foie gras

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 beaux médaillons de boeuf ans le filet 2 grosses poignées de cèpes 4 tranches de foie gras sel et poivre 1 gousse d'ail, 1 belle poignée de...
Recette Gâteau à la noix de coco & kiwis

Gâteau à la noix de coco & kiwis

Dessert facile 50 min 620 kcal
Ingrédients: 5 kiwis 125 grammes de noix de coco 75 grammes de farine 50 grammes de maïzena 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 4...
Recette Foie gras poêlé sur son lit de pommes rôties

Foie gras poêlé sur son lit de pommes rôties

Entrée facile 20 min 189 kcal
Ingrédients: 4 petites escalopes de foies gras 2 belles pommes une belle noix de beurre 1 cuillère à soupe de cassonade sel poivre
Recette Gâteau bundt décoré pour les fêtes avec souhaits!

Gâteau bundt décoré pour les fêtes avec souhaits!

Dessert facile 40 min 1 heure
Ingrédients: Gâteau bundt aux framboises et aux bleuets: Sakya 5 oeufs 1 2/3 tasse ( 13 oz ou 330 g) de sucre 1 ¼ tasse ( 300 g ) de beurre non salé à la...


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