Recettes végan - page 128

3731 recettes

Tartinade de betterave et amande

Entrée facile 5 min 263 kcal

Ingrédients: 500 g de betteraves cuites 150 g de tofu soyeux, ou yaourt 100 g d'amande en poudre, torréfiée 2 cuillères à soupe de jus d'orange sel et poivre

Raisins au porto pour accompagner les fromage et le bavardage

Apéritif facile 10 min 136 kcal

Ingrédients: 1 lb de raisins sans pépin (500 g) 5 longs zestes de citron 1 tasse de porto ou de vin de muscat (250 ml)

Pain à la farine d'épeautre et aux graines de tournesol

Autre facile 50 min 321 kcal

Ingrédients: 270 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 100 g de...

Chou romanesco gratiné au gorgonzola et aux amandes

Plat facile 30 min 177 kcal

Ingrédients: 1 chou romanesco 80 g de gorgonzola 15 cl de crème soja Muscade poivre du moulin Sel de Guérande Amandes effilées

Smoothie aux fruits jaunes

Dessert facile 15 min 545 kcal

Ingrédients: 1 ananas bien mûr 1 pamplemousse 1 yaourt à la mangue bien frais 1 cuillerée à soupe de sucre de canne de l’Île Maurice

Curry de pommes de terre et de potiron

Plat facile 1 heure 110 kcal

Ingrédients: 400 g de pommes de terre (Charlotte ou Pompadour) 600 g de potiron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 2 cuillères à soupe de raisins secs 15 cl de...

Verrine croquante courgette et noix de cajou

Apéritif facile 10 min 153 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 30 g de noix de cajou 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe d'huile de noisettes 1 pincée d'ail en poudre 1 cuillère...

Potée de potimarron au lait de coco

Plat facile 35 min 169 kcal

Ingrédients: 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés 2 oignons émincés 1 pouce de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Chips de vitelottes

Apéritif facile 20 min 265 kcal

Ingrédients: 1 pomme-de-terre vitelotte moyenne - Huile de friture - Sel

Baguettes aux céréales sur pâte fermentée de gontran, plus quelques astuces

Autre facile 49 min 508 kcal

Ingrédients: Pâte fermentée, à préparer deux jours à l'avance: 1/2 cuillère à café de levure sèche de boulanger 11,5cl d'eau tiède 185g de farine 1/2 cuillère à...

Confiture d'ananas

Autre facile 45 min 788 kcal

Ingrédients: 3 gros ananas 1,400 kg de sucre de canne 40 cl d'eau 1 gousse de vanille

Velouté de potiron au lait de coco et aux épices

Plat facile 20 min 132 kcal

Ingrédients: 1 kilo de potiron sans la peau 1 cuillère à café de graines de moutarde 1 cuillère à café de graines de fenouil 1 échalote curcuma (selon le goût)...

Zaalouk de chou-fleur

Plat facile 30 min 175 kcal

Ingrédients: 500 gr de chou-fleur 1 c à c de sel 4 c à s d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée 1/4 d'écorce de citron confit et hachée 1 c à c de paprika 1/4...

Confiture de pommes au chou rouge

Dessert moyen 1 h 20 m 401 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes, un demi chou rouge, 800 g de sucre

Compote de coings aux fruits secs et aux épices

Dessert facile 40 min 271 kcal

Ingrédients: 2 coings 200 g d'abricots secs 125 g de raisins de Corinthe 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 étoile de badiane 1 cuillère à café de...

Jus de pommes coing thermomix

Boisson facile 10 min 163 kcal

Ingrédients: 1 coing 2 pommes 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide résistant à la cuisson 800 g d'eau jus de citron

Pommes de terre frappées, au thym & à l'huile d'olive

Plat facile 40 min 599 kcal

Ingrédients: 10 pommes de terre 5 cl d'huile d'olive 1 belle branche de thym sel poivre fleur de sel

Aloo palak

Plat facile 55 min 419 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre 300 g d'épinards (frais ou surgelés) 1 tomate 1 oignon émincé 1 à 2 cuillères à soupe de pâte de curry 1 pincée de gingembre en...

Daurade farcie au four

Plat facile 45 min 799 kcal

Ingrédients: de vermicelle chinois écorce d'un demi citron coupé en petit dés une carottes finement râpé persil coriandre haché de poivre curcuma curry hot...

Mes confitures pour l'hiver.

Autre facile 1 h 50 m 490 kcal

Ingrédients: Confiture pomme-mûre-sureau : 300 g de baies de sureau 300 g de mûres 300 g de pommes 400 g de sucre semoule Confiture pomme-prune-géranium...

Confiture potimarron

Autre facile 35 min 232 kcal

Ingrédients: 300 g de potimarron 200 g de sucre 1/2 gousse de vanille 1 pt morceau de cannelle 1 clou de girofle 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de rhum...

Confiture de pommes et noix ? à la machine à pain.

Autre facile 1 h 35 m 420 kcal

Ingrédients: Pour 2 pots de confiture : 600 grammes de pommes préparées 2 sachets de sucre vanillé (facultatif) Rhum (facultatif) Une douzaine de noix 500...

Compote pommes banane aux épices

Dessert facile 20 min 143 kcal

Ingrédients: 3 pommes moyennes 1 banane 1 étoile de badiane 2 sachets de sucre vanillé Quelques pincées de cannelle 1 pointe de couteau de vanille en poudre